Cuisson indépendante

Cuisson indépendante pour professionnels

Cuisson indépendante

Appareils de cuisson indépendante professionnels, indispensables pour les restaurants et les cuisines hôtelières. Trouvez l’équipement de cuisson qui correspond le mieux à vos attentes et à ceux de votre établissement.

Cuisson indépendante pour restaurants

Resto équipement propose une large gamme d’ appareils de cuisson indépendante professionnels. Cuiseurs à pâtes et riz, cuiseurs à œuf, soupières, rôtissoires ou encore appareils à raclette et fondue, des appareils de cuisson indépendantes performants et économiques. Profitez de prix compétitifs sur le matériel de cuisson. En cuisson indépendante, le fourneau ou le four à pizza professionnel sont des atouts pour répondre à tous les besoins.

Catégories
Cuiseur à pates et riz Cuiseur à pates et riz Cuiseur à œuf Cuiseur à œuf Soupière Soupière Bain-marie Bain-marie Rôtissoire Rôtissoire Accessoires Rôtissoire Accessoires Rôtissoire
Affichage 49-72 de 92 article(s)
Ventes, ordre décroissant Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant
Rôtissoire à poulets électrique 3 paniers ou 4 broches pour 16 à 20 poulets Rôtissoire à poulets électrique 3 paniers ou 4 broches pour 16 à 20 poulets 2
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Rôtissoire

Rôtissoire à poulets électrique, 3 paniers ou 4 broches, 940x590 mm

7472.0005
2 587,00 € 3 980,00 €
3 104,40 € TTC
Rôtissoire à poulets électrique Combisteel, utilisable avec 3 paniers ou 4 broches, capacité 16-20 poulets de 1,5-1,7 kg. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.Points forts :Utilisable avec 3 paniers ou 4 broches, capacité 16-20 poulets de 1,5-1,7 kgDimensions 940 x 590 x 790...

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Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 5 broches pour 20 / 25 poulets
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Rôtissoire

Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 5 broches pour 20 / 25 poulets

AJD0042
2 071,00 € 4 142,00 €
2 485,20 € TTC
Rôtissoire à poulets gaz, 5 broches pour 20 à 25 poulets de 1,7 kg maximum chacun. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.Points forts :Dimensions 1320 x 460 x 1255 mm, poids 122 kgÉclairage intérieur et moteur indépendant pour chaque broche (103 cm), brochettes...

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Rôtissoire à poulets électrique avec éclairage, 2 broches pour 8-10 poulets
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Rôtissoire

Rôtissoire à poulets électrique avec éclairage, 2 broches pour 8 / 10 poulets

AJD0050
1 027,50 € 2 055,00 €
1 233,00 € TTC
Rôtissoire à poulets électrique, 2 broches pour 8 à 10 poulets de 1,7 kg maximum chacun. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.Points forts :Dimensions 1320 x 460 x 660 mm, poids 73 kgÉclairage intérieur et moteur indépendant pour chaque broche (103 cm), brochettes...

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Bain-marie électrique de table, 1 cuve GN h150 mm Bain-marie électrique de table, 1 cuve GN h150 mm 2
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Bain-Marie profondeur 600 mm

Bain-marie électrique de table, 1 cuve GN 1/2 + GN 1/4, h150 mm

MS63BMET
438,50 € 877,00 €
526,20 € TTC
Ce bain-marie électrique de table, 300 mm de large, 1 cuve GN 1/2 + GN 1/4, hauteur 150 mm. Il s'utilise en restauration, en collectivité ou en traiteur, pour le service de buffets et le maintien en température de sauces, plats mijotés ou garnitures, sans faire bouillir l'eau ni dessécher les plats.Points forts :Capacité : 1 cuve GN 1/2 + GN 1/4, h150...

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Cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs GN 2/3, capacité 2x 26 litres Cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs GN 2/3, capacité 2x 26 litres 2
En stock
Cuiseur à pâte profondeur 700 mm

Cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs GN 2/3, capacité 2x 26 litres

VS7080CPGS
2 275,00 € 4 550,00 €
2 730,00 € TTC
Ce cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs GN 2/3, capacité 2x 26 litres, cuves en acier inoxydable AISI 316. Il s'utilise en restauration, dans les bars à pâtes et les cuisines professionnelles, pour la cuisson à l'eau bouillante de pâtes, riz ou légumes en grande quantité.Points forts :Capacité : 2x 26 litres, bacs GN 2/3Cuves en acier inoxydable AISI...

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Bain-marie gaz, top, GN 1/1 Bain-marie gaz, top, GN 1/1 2
En stock
Bain-Marie profondeur 700 mm

Bain-marie gaz, top, GN 1/1

VS7040BMGT
905,00 € 1 810,00 €
1 086,00 € TTC
Ce bain-marie gaz, format top, pour conteneur GN 1/1. Il s'utilise en restauration, en collectivité ou en traiteur, pour le service de buffets et le maintien en température de sauces, plats mijotés ou garnitures, sans faire bouillir l'eau ni dessécher les plats.Points forts :Convient aux conteneurs GN 1/1, hauteur maximale 10 cmCuve en acier inoxydable...

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Buffet bain-marie à île, 4x GN 1/1 h150 mm, hotte pas abaissable
En stock
Vitrine et buffet chaud

Buffet bain-marie à île, 4x GN 1/1 h150 mm, plafond fixe

IEA0020
2 257,00 € 4 514,00 €
2 708,40 € TTC
Ce buffet bain-marie à île Mastro, modèle self-service, accueille 4x GN 1/1 h150 mm. Il s'utilise en restauration, pour la mise et le maintien au chaud des plats cuisinés et des viennoiseries. Îlot central en bois avec soubassement de stockage, poternes en inox brossé, pare-haleine en verre.Points forts :Modèle self-service pour buffets chauds, plats...

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Rôtissoire à poulets électrique,brûleurs vitrocéramiques(400 V), 6 broches pour 30-36 poulets Rôtissoire à poulets électrique,brûleurs vitrocéramiques(400 V), 6 broches pour 30-36 poulets 2
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Rôtissoire

Rôtissoire à poulets électrique à brûleurs vitrocéramiques, 6 broches pour 30-36 poulets

630 EKO-V
2 582,25 € 3 756,00 €
3 098,70 € TTC
Rôtissoire à poulets Feca électrique à brûleurs vitrocéramiques, 6 broches, pour 30-36 poulets. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.Points forts :6 broches rotatives, pour 30-36 pouletsDimensions 1100 x 1760 x 450 mm, poids 137 kgAlimentation 400VRéalisation en acier...

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Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 3 broches (9 poulets) SMALL
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Rôtissoire

Rôtissoire à poulets électrique à brûleurs vitrocéramiques, 3 broches (9 poulets)

WR-RVEL-E3
1 499,37 € 2 343,00 €
1 799,24 € TTC
Rôtissoire à poulets Diamond Diverso électrique à brûleurs vitrocéramiques, 3 broches, capacité 9 poulets. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.Points forts :3 broches rotatives, capacité 9 pouletsDimensions 800 x 400 x 735 mm, poids 47 kgAlimentation 400-230/3N 50-60Hz,...

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Cuiseur à pâtes gaz, 1 bac GN 1/1, capacité 1x 40 litres Cuiseur à pâtes gaz, 1 bac GN 1/1, capacité 1x 40 litres 2
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Cuiseur à pâte profondeur 900 mm

Cuiseur à pâtes gaz, 1 bac GN 1/1, capacité 1x 40 litres

VS9040CPGS
1 605,00 € 3 210,00 €
1 926,00 € TTC
Ce cuiseur à pâtes gaz, 1 bac GN 1/1, capacité 40 litres, cuve en acier inoxydable AISI 316. Il s'utilise en restauration, dans les bars à pâtes et les cuisines professionnelles, pour la cuisson à l'eau bouillante de pâtes, riz ou légumes en grande quantité.Points forts :Capacité : 1x 40 litres, bac GN 1/1Cuve en acier inoxydable AISI 316Remplissage...

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Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 3 broches pour 12-15 poulets
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Rôtissoire

Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 3 broches pour 12 / 15 poulets

AJD0041
1 391,00 € 2 782,00 €
1 669,20 € TTC
Rôtissoire à poulets gaz, 3 broches pour 12 à 15 poulets de 1,7 kg maximum chacun. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.Points forts :Dimensions 1320 x 460 x 880 mm, poids 91 kgÉclairage intérieur et moteur indépendant pour chaque broche (103 cm), brochettes amoviblesTiroir...

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Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 2 broches pour 8-10 poulets
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Rôtissoire

Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 2 broches pour 8 / 10 poulets

AJD0040
1 096,00 € 2 192,00 €
1 315,20 € TTC
Rôtissoire à poulets gaz, 2 broches pour 8 à 10 poulets de 1,7 kg maximum chacun. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.Points forts :Dimensions 1320 x 460 x 680 mm, poids 76 kgÉclairage intérieur et moteur indépendant pour chaque broche (103 cm), brochettes amoviblesTiroir à...

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Comptoir bain-marie 4x GN 1/1 avec vitre verticale, +30°/+90°C
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Bain-marie

Comptoir bain-marie 4x GN 1/1 avec vitre verticale, +30°/+90°C

IEA0021
1 261,50 € 2 523,00 €
1 513,80 € TTC
Comptoir bain-marie 4x GN 1/1 avec vitre verticale, +30°/+90°C. Il s'utilise en restauration, libre-service ou collectivité, pour exposer et maintenir en température des plats préparés chauds. Vitre verticale pour une présentation visible des plats.Points forts :4 cuves GN 1/1, hauteur 150 mmVitre verticale, présentation en libre-serviceThermostat...

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Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 4 broches (12 poulets) SMALL
Sur commande délai à confirmer
Rôtissoire

Rôtissoire à poulets électrique à brûleurs vitrocéramiques, 4 broches (12 poulets)

WR-RVEL-E4
1 749,62 € 2 734,00 €
2 099,54 € TTC
Rôtissoire à poulets Diamond Diverso électrique à brûleurs vitrocéramiques, 4 broches, capacité 12 poulets. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.Points forts :4 broches rotatives, capacité 12 pouletsDimensions 800 x 400 x 915 mm, poids 60 kgAlimentation 400-230/3N 50-60Hz,...

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Cuiseur à oeufs
Sur commande délai à confirmer
Cuiseur à œuf

Cuiseur à oeufs électrique GN 1/3, capacité 6 oeufs, paniers colorés

WR-CC6E-10
160,67 € 251,00 €
192,80 € TTC
Cuiseur à œufs électrique, cuve GN 1/3, capacité 6 œufs, livré avec 6 paniers colorés. Ce cuiseur à œufs électrique professionnel s'utilise pour les petits-déjeuners et les buffets, en restauration, hôtellerie ou collectivité, pour une cuisson régulière des œufs à la coque, mollets ou durs.Points forts :Cuve en inox AISI 304, emboutie, format GN...

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CUISEURS POUR PATES INCL. PANIERS CUISEURS POUR PATES INCL. PANIERS 2
Sur commande délai à confirmer
Cuiseur à pates et riz

Cuiseur à pâtes électrique de table, 23 litres paniers offerts

7455.1655
744,25 € 1 145,00 €
893,10 € TTC
Cuiseur à pâtes électrique de table, capacité 23 litres, 2 paniers offerts. Ce cuiseur à pâtes électrique professionnel s'utilise en restauration italienne, en pizzeria ou en cuisine collective, pour la cuisson de pâtes en grande quantité, en paniers individuels.Points forts :Capacité 23 litres, cuve intérieure 495x300x200 mm2 paniers offertsVidange d'eau...

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Rôtissoire à canard laqué à gaz
Sur commande délai à confirmer
Wok professionnel et Cuisine Asiatique

Rôtissoire à canard laqué à gaz, 470 litres

NGDR910
5 650,00 € 11 300,00 €
6 780,00 € TTC
Rôtissoire à canard laqué à gaz OEM - Virtus, capacité 470 litres (environ 12 canards). Elle s'utilise en restauration asiatique pour la cuisson du canard laqué selon la méthode traditionnelle.Points forts :Capacité 470 litres, environ 10-12 canardsDimensions 900 x 900 x 1550 mm, poids 156 kgAlimentation gaz, puissance 15 kWConçue pour la cuisson...

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Rôtissoire churrasco électrique avec 7 broches
Sur commande délai à confirmer
Rôtissoire

Rôtissoire churrasco électrique avec 7 broches

AJD0054
1 349,50 € 2 699,00 €
1 619,40 € TTC
Rôtissoire churrasco électrique Mastro - Virtus, 7 broches horizontales. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir viandes et volailles à la broche selon la méthode du churrasco brésilien.Points forts :7 broches horizontales rotativesDimensions 690 x 380 x 880 mm, poids 60 kgAlimentation 380-415V, puissance électrique 6.5...

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Rôtissoire churrasco à gaz avec 7 broches
Sur commande délai à confirmer
Rôtissoire

Rôtissoire churrasco à gaz avec 7 broches

AJD0044
1 399,50 € 2 799,00 €
1 679,40 € TTC
Rôtissoire churrasco à gaz Mastro - Virtus, 7 broches horizontales. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir viandes et volailles à la broche selon la méthode du churrasco brésilien.Points forts :7 broches horizontales rotativesDimensions 690 x 380 x 880 mm, poids 128 kgAlimentation 220-240V, puissance gaz 10 kWConçue...

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Cuiseur à oeufs électrique GN 1/3, capacité 6 oeufs
Sur commande délai à confirmer
Cuiseur à œuf

Cuiseur à oeufs électrique GN 1/3, capacité 6 oeufs, température fixe 90°C

ATZ0001/X
141,00 € 282,00 €
169,20 € TTC
Cuiseur à œufs électrique, cuve GN 1/3, capacité 6 œufs. Ce cuiseur à œufs électrique professionnel s'utilise pour les petits-déjeuners et les buffets, en restauration, hôtellerie ou collectivité, pour une cuisson régulière des œufs à la coque, mollets ou durs.Points forts :Cuve GN 1/3, hauteur 200 mm, capacité 6 œufsTempérature de cuisson fixe à 90...

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Friteuse électrique, capacité 1x 10 litres Friteuse électrique, capacité 1x 10 litres 2
Sur commande délai à confirmer
Friteuse profondeur 700 mm

Friteuse électrique, capacité 1x 10 litres

VS7040FRE10T
925,00 € 1 850,00 €
1 110,00 € TTC
Friteuse électrique, capacité 1x 10 litres, à poser. Elle s'utilise en restauration, en friterie ou en snacking, pour la cuisson de frites et autres fritures, en integration dans une ligne de cuisson.Points forts :Capacité 1x 10 litres (1 bac)Plan et bac en acier inoxydable 18/10, éléments chauffants basculantsThermostat réglable de 100 à 190°CModèle à poser

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Cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres Cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres 2
Sur commande délai à confirmer
Cuiseur à pâte profondeur 900 mm

Cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres

VS9080CPGS
2 795,00 € 5 590,00 €
3 354,00 € TTC
Ce cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres, cuves en acier inoxydable AISI 316. Il s'utilise en restauration, dans les bars à pâtes et les cuisines professionnelles, pour la cuisson à l'eau bouillante de pâtes, riz ou légumes en grande quantité.Points forts :Capacité : 2x 40 litres, bacs GN 1/1Cuves en acier inoxydable AISI...

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Cuiseur à pâtes électrique, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres, résistances fixes Cuiseur à pâtes électrique, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres, résistances fixes 2
Sur commande délai à confirmer
Cuiseur à pâte profondeur 900 mm

Cuiseur à pâtes électrique, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres, résistances fixes

VS9080CPES
2 875,00 € 5 750,00 €
3 450,00 € TTC
Ce cuiseur à pâtes électrique, 2 bacs GN 1/1, capacité 2x 40 litres, cuves en acier inoxydable AISI 316. Il s'utilise en restauration, dans les bars à pâtes et les cuisines professionnelles, pour la cuisson à l'eau bouillante de pâtes, riz ou légumes en grande quantité.Points forts :Capacité : 2x 40 litres, bacs GN 1/1Cuves en acier inoxydable AISI...

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Bain-marie gaz, top, GN 2/1+2x GN 1/3 Bain-marie gaz, top, GN 2/1+2x GN 1/3 2
Sur commande délai à confirmer
Bain-Marie profondeur 900 mm

Bain-marie gaz, top, GN 2/1+2x GN 1/3

VS9080BMGT
1 425,00 € 2 850,00 €
1 710,00 € TTC
Ce bain-marie gaz, format top, pour conteneurs GN 2/1 + 2x GN 1/3. Il s'utilise en restauration, en collectivité ou en traiteur, pour le service de buffets et le maintien en température de sauces, plats mijotés ou garnitures, sans faire bouillir l'eau ni dessécher les plats.Points forts :Convient aux conteneurs GN 2/1 + 2x GN 1/3, hauteur maximale 10...

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