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Rôtissoire churrasco à gaz avec 7 broches
Ref: AJD0044
Marque: Mastro - Virtus
Rôtissoire churrasco à gaz Mastro - Virtus, 7 broches horizontales. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir viandes et volailles à la broche selon la méthode du churrasco brésilien.
Points forts :
- 7 broches horizontales rotatives
- Dimensions 690 x 380 x 880 mm, poids 128 kg
- Alimentation 220-240V, puissance gaz 10 kW
- Conçue pour la cuisson façon churrasco brésilien
Rôtissoire churrasco à gaz Mastro - Virtus, 7 broches horizontales. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir viandes et volailles à la broche selon la méthode du churrasco brésilien.
Rôtissoire churrasco à gaz Mastro - Virtus AJD0044
Cette rôtissoire churrasco à gaz Mastro - Virtus, à 7 broches horizontales, permet de rôtir viandes et volailles selon la méthode du churrasco brésilien. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour une cuisson continue à la broche.
Broches et cuisson
7 broches horizontales rotatives, pour une cuisson régulière des pièces de viande ou de volaille façon churrasco.
Énergie
Alimentation 220-240V, puissance gaz 10 kW.
Dimensions et poids
Dimensions 690 x 380 x 880 mm, pour un poids de 128 kg.
- 7 broches horizontales rotatives
- Dimensions 690 x 380 x 880 mm
- Poids 128 kg
- Alimentation 220-240V
- Puissance gaz 10 kW
- Conception adaptée à la cuisson façon churrasco brésilien
Questions fréquentes
Combien de broches comporte cette rôtissoire churrasco ?
7 broches horizontales rotatives.
Quelle est son alimentation ?
220-240V, gaz 10 kW.
Quelles sont ses dimensions ?
690 x 380 x 880 mm, pour 128 kg.
Qu'est-ce que la cuisson façon churrasco ?
Une méthode de cuisson brésilienne à la broche horizontale, traditionnellement utilisée pour rôtir viandes et volailles de façon continue.
Cette rôtissoire convient-elle à un usage professionnel intensif ?
Oui, sa construction est conçue pour un usage professionnel continu en restauration.
Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )
L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Intrastat
- 84198180
- Hauteur mm
- 880
- Largeur (mm)
- 690
- Profondeur (mm)
- 380
- Voltage V
- 220-240V
- Puissance kW Gaz
- 10
- Fréquence Hz
- 50 Hz
- Phase
- 1F+N
- Alimentation
- Gaz
- Poids kg
- 128
- Alimentation 2
- Gaz de ville + Electrique 230V
- Nombre de broche
- 7
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Origine
- GR
- Type de transport
- Palette
- Intrastat
- 84198180
- Hauteur mm
- 880
- Largeur (mm)
- 690
- Profondeur (mm)
- 380
- Voltage V
- 220-240V
- Puissance kW Gaz
- 10
- Fréquence Hz
- 50 Hz
- Phase
- 1F+N
- Alimentation
- Gaz
- Poids kg
- 128
- Alimentation 2
- Gaz de ville + Electrique 230V
- Nombre de broche
- 7
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Origine
- GR
- Type de transport
- Palette
AJD0044
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