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Rôtissoire à canard laqué à gaz, 470 litres
Ref: NGDR910
Marque: OEM - Virtus
Rôtissoire à canard laqué à gaz OEM - Virtus, capacité 470 litres (environ 12 canards). Elle s'utilise en restauration asiatique pour la cuisson du canard laqué selon la méthode traditionnelle.
Points forts :
- Capacité 470 litres, environ 10-12 canards
- Dimensions 900 x 900 x 1550 mm, poids 156 kg
- Alimentation gaz, puissance 15 kW
- Conçue pour la cuisson traditionnelle du canard laqué
Rôtissoire à canard laqué à gaz OEM - Virtus, capacité 470 litres (environ 12 canards). Elle s'utilise en restauration asiatique pour la cuisson du canard laqué selon la méthode traditionnelle.
Rôtissoire à canard laqué OEM - Virtus
Cette rôtissoire à canard laqué à gaz OEM - Virtus, d'une capacité de 470 litres (environ 10 à 12 canards), s'utilise en restauration asiatique pour la cuisson du canard laqué selon la méthode traditionnelle.
Capacité et puissance
Capacité de 470 litres, soit environ 10 à 12 canards par cuisson, pour une puissance gaz de 15 kW.
Dimensions et poids
Dimensions 900 x 900 x 1550 mm, pour un poids de 156 kg.
- Capacité 470 litres, environ 10-12 canards par cuisson
- Dimensions 900 x 900 x 1550 mm
- Poids 156 kg
- Alimentation gaz, puissance 15 kW
- Conception adaptée à la cuisson traditionnelle du canard laqué
Questions fréquentes
Quelle est sa capacité ?
470 litres, soit environ 10 à 12 canards par cuisson.
Quelle est sa puissance ?
15 kW gaz.
Quelles sont ses dimensions ?
900 x 900 x 1550 mm, pour 156 kg.
Pour quel usage est-elle conçue ?
La cuisson traditionnelle du canard laqué, en restauration asiatique.
Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )
L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Intrastat
- 84198180
- Hauteur mm
- 1550
- Largeur (mm)
- 900
- Profondeur (mm)
- 900
- Puissance kW Gaz
- 15
- Taille & Capacité
- 470 litres / 12 ducks
- Alimentation
- Electrique
- Poids kg
- 156
- Alimentation 2
- Gaz de ville
- Nombre de poulets APPROXIMATIF
- 10/12
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Origine
- ID
- Type de transport
- Transport volumineux
- Intrastat
- 84198180
- Hauteur mm
- 1550
- Largeur (mm)
- 900
- Profondeur (mm)
- 900
- Puissance kW Gaz
- 15
- Taille & Capacité
- 470 litres / 12 ducks
- Alimentation
- Electrique
- Poids kg
- 156
- Alimentation 2
- Gaz de ville
- Nombre de poulets APPROXIMATIF
- 10/12
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Origine
- ID
- Type de transport
- Transport volumineux
NGDR910
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