Rôtissoire à poulets électrique Combisteel, utilisable avec 3 paniers ou 4 broches, capacité 16-20 poulets de 1,5-1,7 kg. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.
Points forts :
Rôtissoire à poulets électrique Combisteel, utilisable avec 3 paniers ou 4 broches, capacité 16-20 poulets de 1,5-1,7 kg. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.
Cette rôtissoire à poulets électrique Combisteel s'utilise avec 3 paniers ou 4 broches rotatives, pour une capacité de 16-20 poulets de 1,5-1,7 kg chacun. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.
Utilisable avec 3 paniers ou 4 broches rotatives, selon le mode de cuisson souhaité, pour une capacité de 16-20 poulets de 1,5-1,7 kg chacun.
Alimentation électrique 400V, puissance 5.4 kW.
Dimensions 940 x 590 x 790 mm.
Vitre frontale permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir l'appareil.
Les deux : elle s'utilise avec 3 paniers ou 4 broches rotatives, selon le mode de cuisson souhaité.
16-20 poulets de 1,5-1,7 kg chacun.
Électrique 400V, puissance 5.4 kW.
940 x 590 x 790 mm.
Oui, grâce à sa vitre frontale.
Oui, sa construction est conçue pour un usage professionnel continu en restauration ou vente à emporter.
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
Accessoires et produits complémentaires
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