Armoires à maturation professionnelles

Armoires à maturation réfrigérées

Armoires à maturation professionnelles spécialement conçues pour la maturation de la viande et l’affinage de la charcuterie et du saucisson. Permettant un contrôle précis de l’hygrométrie et de la température, elles limitent les risques de prolifération des bactéries. Meubles froids pour les professionnels des métiers de la restauration.

Armoires à viandes, charcuteries et saucisson

Affinez la qualité gustative de vos viandes grâce à une gamme complète d’armoires à maturation. Les fins gourmets apprécieront de pouvoir déguster des pièces raffinées ! Profitez de prix compétitifs sur le matériel froid positif professionnel. Pour conserver vos produits à température positive, l’armoire réfrigérée est un équipement indispensable.

Vitrine de maturation avec 1 porte, contrôle de l'humidité, 2 étagères et 1 perche, 440 litres

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Maturation viande et armoire à gibier

Vitrine de maturation avec 1 porte, contrôle de l'humidité, 2 étagères et 1 perche, 440 litres

BFF0010

5 071,00 € 10 142,00 €

6 085,20 € TTC

Vitrine de maturation avec 1 porte, contrôle de l'humidité, 2 étagères et 1 perche, 440 litres

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Armoires à maturation professionnelles

Armoires à maturation réfrigérées

Armoires à viandes, charcuteries et saucisson

Vitrine de maturation à viande murale avec 1 porte et contrôle de l'humidité, 138 litres

Vitrine de maturation à viande murale avec 1 porte et contrôle de l'humidité, 127 litres

Chambre froide 1400 litres avec monobloc plafonnier, 0°/+8°C

Vitrine de maturation avec 1 porte et contrôle de l'humidité, modèle mural, 103 litres

Vitrine de maturation à viande murale avec 1 porte et contrôle de l'humidité, 293 litres

Chambre froide 1400 litres avec monobloc plafonnier, -18°/-20°C

Vitrine de maturation à viande murale avec 2 portes et contrôle de l'humidité, 458 litres

Vitrine de maturation à viande murale avec 1 porte et contrôle de l'humidité, 388 litres

Vitrine de maturation avec 2 portes et contrôle de l'humidité, modèle mural, 198 litres

Vitrine de maturation à viande murale avec 2 portes et contrôle de l'humidité

Vitrine de maturation avec 1 porte, contrôle de l'humidité, 2 étagères et 1 perche, 440 litres

Vitrine de maturation avec 1 porte, contrôle de l'humidité, 2 étagères et 1 perche, 600 litres