Cuiseur à pâtes électrique de table, 23 litres paniers offerts

Cuiseur à pâtes électrique de table, capacité 23 litres, 2 paniers offerts. Ce cuiseur à pâtes électrique professionnel s'utilise en restauration italienne, en pizzeria ou en cuisine collective, pour la cuisson de pâtes en grande quantité, en paniers individuels.

Caractéristiques techniques

Ce cuiseur à pâtes de table mesure 400 mm de largeur, 680 mm de profondeur et 370 mm de hauteur, pour une cuve intérieure de 495x300x200 mm et une capacité brute de 23 litres. Il fonctionne en triphasé 400V, à 50 Hz, pour une puissance totale de 4,5 kW.

Chauffage et sécurité

Le chauffage est assuré par des résistances blindées à l'intérieur du bac. La vidange d'eau se fait par un robinet et un levier équipé d'un dispositif de sécurité en façade.

Construction

Le plan supérieur, les paniers, leur support et la cuve sont réalisés en acier inox. Un commutateur à 4 positions et une lampe témoin de tension et de chauffage équipent l'appareil.

Implantation

Ce cuiseur à pâtes est un modèle de table, prévu pour une implantation à poser.

Accessoires fournis

2 paniers sont offerts avec cet appareil, prêts à l'emploi dès réception.

• Dimensions : 400 x 680 x 370 mm, cuve intérieure 495x300x200 mm
• Capacité brute : 23 litres
• Puissance totale : 4,5 kW, alimentation triphasée 400V, 50 Hz
• Résistances blindées à l'intérieur du bac
• Vidange d'eau par robinet et levier avec sécurité en façade
• Commutateur à 4 positions, lampe témoin
• Modèle de table, implantation à poser
• 2 paniers offerts