Cuisson

Équipements de cuisson professionnels

Équipements de cuisson

Équipement de cuisson professionnel, spécialement conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs. Équipez les cuisines de votre restaurant ou de votre hôtel avec le meilleur matériel de cuisson.

Matériel de cuisson professionnel

Resto équipement vous propose une large gamme de matériel de cuisson professionnel pour restaurants. Friteuse professionnelle pour restaurant, fourneau, four à pizza, toaster, meuble chaud ou encore plaque coup de feu, équipements des meilleures marques et à prix réduit. Usage professionnel. Profitez de prix compétitifs sur le matériel de cuisson. L’équipement de cuisson inclut le fourneau et le four à pizza professionnel, essentiels dans toute cuisine professionnelle.

Catégories
Ligne de cuisson profondeur 600 mm Ligne de cuisson profondeur 600 mm Ligne de cuisson profondeur 700 mm Ligne de cuisson profondeur 700 mm Ligne de cuisson profondeur 900 mm Ligne de cuisson profondeur 900 mm Friteuse Friteuse Plancha et gril Plancha et gril Snacking Snacking Four Four Fourneau Fourneau Four à pizza Four à pizza Toaster Toaster Cuisson indépendante Cuisson indépendante Grils-barbecues-paellas Grils-barbecues-paellas Réchaud, Induction, Vitrocéram, Wok Réchaud, Induction, Vitrocéram, Wok Maintien en température Maintien en température Meuble chaud Meuble chaud Accessoires Accessoires Plaque coup de feu Plaque coup de feu
Bain Marie électrique avec robinet de vidange sans bacs 1/1 GN
En stock
Bain-marie

Bain Marie électrique avec robinet de vidange sans bacs 1/1 GN

9300004
98,79 € 129,99 €
118,55 € TTC
Bain-marie électrique de table, capacité 1 x GN 1/1, livré sans bacs GN. Ce bain-marie électrique professionnel chauffe l'eau sans la faire bouillir, pour maintenir les plats au chaud sans les dessécher ni les brûler. Il s'utilise en restauration, en collectivité ou en traiteur pour le service de buffets et le maintien en température de sauces, plats...

Télécharger la fiche produit PDF
Réchaud électrique de table, 1 plaque Ø 230mm
En stock
Réchaud électrique

Réchaud électrique de table, 1 plaque Ø 230mm

WR-RTS/1E
221,81 € 347,00 €
266,17 € TTC
Réchaud électrique de table, 1 plaque ronde Ø 230 mm, 2 kW. Ce réchaud électrique professionnel s'utilise en restauration, en food truck ou dans un espace de cuisine restreint, pour une cuisson simultanée de plusieurs plats.Points forts :1 plaque en fonte, diamètre 230 mm, puissance 2 kWRégulation par commutateur 7 positions, voyant de contrôlePlan...

Télécharger la fiche produit PDF
Conteneur EPP GN 1/1 à ouverture sur le dessus Cambro 35,5 Litres Conteneur EPP GN 1/1 à ouverture sur le dessus Cambro 35,5 Litres 2
En stock
Thermobox et sacs

Conteneur EPP Cambro GoBox GN 1/1, 35,5L, chargement par le haut

DW573
42,89 € 64,99 €
51,47 € TTC
Conteneur isotherme EPP (polypropylène) GN 1/1 (profondeur 150 mm), chargement par le haut, -40°C à +120°C. Il s'utilise en restauration, vente à emporter et livraison pour le transport et le maintien en température des aliments chauds ou froids.Points forts :Dimensions 600 x 400 x 257 mm, poids 1,07 kgCapacité 35,5 L, GN 1/1 (profondeur 150 mm)Plage de...

Télécharger la fiche produit PDF
Toasteur électrique, 2 niveaux
En stock
Toaster Pro

Toasteur électrique, 2 niveaux

2092F
194,00 € 388,00 €
232,80 € TTC
Toaster électrique Mastro-Virtus en inox, 2 niveaux. Il s'utilise pour griller du pain, des sandwiches ou des croque-monsieur, utilisé par les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.Points forts :2 niveaux, puissance 3 kW, 230V monophasé 1F+NL525 x P305 x H445 mm, poids net 10 kgConstruction en acier inoxydable, commande de chauffage...

Télécharger la fiche produit PDF
Friteuse électrique , capacité 2x12 litres 2x6kW Friteuse électrique , capacité 2x12 litres 2x6kW 2
En stock
Friteuse sur coffre

Friteuse électrique, capacité 2x 12 litres, 2 x 9 kW

7455.0965
871,00 € 1 340,00 €
1 045,20 € TTC
Cette friteuse professionnelle électrique, capacité 2x 12 litres. Elle s'utilise en restauration, friterie et snacking pour cuire les fritures (frites, beignets, poissons panés) en grande quantité. Thermostat de régulation à bulbe précis et double sécurité contre la surchauffe.Points forts :Thermostat de régulation à bulbe précis, double sécurité...

Télécharger la fiche produit PDF
Grill pierre de lave 1 module 8 kW
En stock
Gril pierre de lave

Gril à pierre lavique à gaz de table, 660 x 530 mm

WR-GRL-G8
962,61 € 1 504,00 €
1 155,13 € TTC
Gril à pierre lavique à gaz de table, 1 module, 8 kW, à poser. Il s'utilise en restauration professionnelle pour la cuisson de viandes, de poissons et de légumes, en reproduisant le résultat d'une cuisson au charbon de bois sans les contraintes d'un vrai barbecue. Il s'adresse aux restaurants souhaitant une double zone de cuisson indépendante.Points forts...

Télécharger la fiche produit PDF
Four électrique 2x 4 pizzas diam.350mm, 2 chambres
En stock
Four à pizza électrique

Four à pizza électrique WR-FD24-MD, pour 4+4 pizza(s) Ø 35 cm, contrôle mécanique

WR-FD24-MD
1 116,17 € 1 744,00 €
1 339,40 € TTC
Four à pizza électrique Diamond Diverso, 2 chambres de 700 x 700 x 150 mm, pour 4+4 pizza(s) de Ø 35 cm, contrôle mécanique. Il s'utilise en pizzeria, boulangerie et restauration commerciale.Points forts :2 chambres de 700 x 700 x 150 mm, pour 4+4 pizza(s) de Ø 35 cmDimensions extérieures 990 x 820 x 680 mm, poids 133 kgPuissance électrique 11,5 kW,...

Télécharger la fiche produit PDF
Friteuse électrique 2 cuves de 14 litres sur armoire
En stock
Friteuse sur coffre

Friteuse électrique 2 cuves de 14 litres, sur armoire

WR-EF28-E2
1 116,17 € 1 744,00 €
1 339,40 € TTC
Cette friteuse électrique, 2 cuves de 14 litres, sur armoire. Elle s'utilise en restauration, friterie et snacking pour cuire les fritures (frites, beignets, poissons panés) en grande quantité.Points forts :Capacité : 2 cuves de 14 litresPuissance : 18 kWMontage : sur armoireConstruction professionnelle adaptée à un usage intensif en friterie

Télécharger la fiche produit PDF
Chariot de maintien à température pour repas, 20 GN 2/1
En stock
Etuve chaude

Chariot de maintien en température chaud +30°/+90°C,20x 2/1GN

CCE20-DG
1 976,89 € 3 101,00 €
2 372,27 € TTC
Chariot de maintien en température chaud +30°/+90°C,20x 2/1GN. Il s'utilise en restauration professionnelle, en collectivité et chez les traiteurs, pour le maintien et la remise en température des plats en bacs gastronormes avant service.Points forts :20 niveaux GN 2/1 (ou 40x GN 1/1), espacement 60 mmRégulation électronique de 30°C à 90°CConstruction en...

Télécharger la fiche produit PDF
Conteneur EPP 600 X 400 ouverture sur le dessus Cambro 53 litres Conteneur EPP 600 X 400 ouverture sur le dessus Cambro 53 litres 2
En stock
Thermobox et sacs

Conteneur EPP Cambro GoBox 600x400mm, 53L, chargement par le haut

DW581
50,30 € 77,99 €
60,36 € TTC
Conteneur isotherme EPP (polypropylène) bac 600 x 400 mm (profondeur 200 mm), chargement par le haut, -40°C à +120°C. Il s'utilise en restauration, vente à emporter et livraison pour le transport et le maintien en température des aliments chauds ou froids.Points forts :Dimensions 490 x 690 x 270 mm, poids 1,4 kgCapacité 53 L, bac 600 x 400 mm (profondeur...

Télécharger la fiche produit PDF
Conteneur GN 1/1 Thermo Future Thermobox Eco 21L Conteneur GN 1/1 Thermo Future Thermobox Eco 21L 2
En stock
Thermobox et sacs

Conteneur GN 1/1 Thermo Future Thermobox Eco, 21L

DL985
47,08 € 72,99 €
56,49 € TTC
Conteneur isotherme polypropylène expansé GN 1/1 (profondeur 65 ou 100 mm), chargement par le haut, -40°C à +120°C. Il s'utilise en restauration, vente à emporter et livraison pour le transport et le maintien en température des aliments chauds ou froids.Points forts :Dimensions 600 x 400 x 180 mm (externes), dimensions intérieures 337 x 538 x 117 mm,...

Télécharger la fiche produit PDF
Salamandre électrique avec plafond mobile, 590x320 mm 230V
En stock
Salamandre

Salamandre électrique avec plafond mobile, 590x320 mm, Er Equip Max

9300062
605,29 € 679,99 €
726,35 € TTC
Cette salamandre électrique, avec plafond mobile, surface 590x320 mm. Elle s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour gratiner, griller et maintenir les plats au chaud juste avant le service.Points forts :Plafond amovible en hauteur, surface de cuisson 590x320 mmAlimentation électrique monophasé 230V

Télécharger la fiche produit PDF
Bain-marie gaz de table, 1 cuve GN h150 mm
En stock
Bain-marie

Bain-marie gaz de table, 1 cuve GN h150 mm

BM11G
227,00 € 454,00 €
272,40 € TTC
Bain-marie gaz de table, 1 cuve GN h150 mm. Il s'utilise en restauration, libre-service ou collectivité, pour exposer et maintenir en température des plats préparés chauds.Points forts :1 cuve GN 1/1, hauteur 150 mm, 20 litresCuve arrondie, pour un nettoyage facile et rapideStructure en acier inoxydableAlimentation gaz bouteille, vanne à thermocouple de...

Télécharger la fiche produit PDF
Vitrine chauffante, bain-marie 3 GN 1/1, panoramique Vitrine chauffante, bain-marie 3 GN 1/1, panoramique 2
En stock
Vitrine et buffet chaud

Comptoir bain-marie 3x GN 1/1 avec vitre verticale, +30°/+90°C

VBME-3X
1 125,83 € 1 766,00 €
1 350,99 € TTC
Comptoir bain-marie 3x GN 1/1 avec vitre verticale, +30°/+90°C, Diamond Silver, 1030 x 650 x 675 mm. Il s'utilise en restauration professionnelle pour le maintien au chaud et la présentation de plats et préparations.Dimensions 1030 x 650 x 675 mmPoids 60.0 kgTempérature 0°C/+90°C3 bac(s) GN 1/1 (53x32.5cm)Puissance 3,5 kW

Télécharger la fiche produit PDF
Plaque à induction 2 foyers (2x 1750 watt), touches sensitives
En stock
Plaque induction

Plaque à induction 2 foyers (2x 1750 watt), touches sensitives

IND-2F35/DH
1 159,61 € 1 819,00 €
1 391,54 € TTC
Plaque à induction Diamond Silver, 2 foyers de 1750 W chacun, surface utile 560x280 mm. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour chauffer et cuire les aliments avec une température précise et maîtrisée, posée sur table ou sur pieds.Points forts :L560 x P360 x H105 mm, 8 kg, surface utile 560x280 mm, plaque de 4 mm en vitrocéramique noire2...

Télécharger la fiche produit PDF
Conteneur EPP ouverture sur le dessus GN 1/2 Cambro 16,9 Litres Conteneur EPP ouverture sur le dessus GN 1/2 Cambro 16,9 Litres 2
En stock
Thermobox et sacs

Conteneur EPP Cambro GoBox GN 1/2, 16,9L, chargement par le haut

DW570
32,33 € 48,99 €
38,80 € TTC
Conteneur isotherme EPP (polypropylène) GN 1/2 (profondeur 150 mm), chargement par le haut, -40°C à +120°C. Il s'utilise en restauration, vente à emporter et livraison pour le transport et le maintien en température des aliments chauds ou froids.Points forts :Dimensions 390 x 330 x 257 mm, poids 620 gCapacité 16,9 L, GN 1/2 (profondeur 150 mm)Plage de...

Télécharger la fiche produit PDF
Gril à kebab à gaz avec 2 zones de chauffage, moteur inférieur, 20 kg
En stock
Kebab et Gyros

Gril à kebab à gaz avec 2 zones de chauffage, moteur inférieur, 20 kg

9370205
617,49 € 819,99 €
740,99 € TTC
Gril à kebab professionnel au gaz, 2 brûleurs avec grille de protection en acier inoxydable, capacité 20 kg de viande. Ils s'utilisent en restauration rapide, snacking, food trucks et établissements spécialisés dans le döner kebab, le gyros ou le shawarma, pour griller la viande à la broche verticale puis la découper avant le service.Points forts :Gril...

Télécharger la fiche produit PDF
Gril panini avec plaques lisses en fonte, plaque inférieure 2x 220x220 mm
En stock
Grill Panini

Gril panini avec plaques lisses en fonte, plaque inférieure 2x 220x220 mm

9300437
218,49 € 299,99 €
262,19 € TTC
Gril de contact double Er Equip Max à plaques lisses en fonte, plaque inférieure 2x 220x220 mm. Il s'utilise pour griller sandwichs et paninis en snacks, brasseries et restaurants, en version simple ou double, plaque lisse ou à rainures, adapté à tous types de pains.Points forts :2 plaques en fonte lourde, lisses sur les deux côtés, plaque inférieure 2x...

Télécharger la fiche produit PDF
Gaufrier rotatif rond type "nid d'abeille", plaques fixes
En stock
Gaufrier

Gaufrier rotatif rond type "nid d'abeille", plaques fixes

9374235
128,90 € 179,90 €
154,68 € TTC
Gaufrier rotatif rond type "nid d'abeille", plaques fixes. Il s'utilise en restauration, salon de thé, pâtisserie ou sur un marché, pour la cuisson de gaufres. Fonction rotative pour une cuisson dorée et uniforme des deux côtés.Points forts :Plaques en aluminium avec revêtement antiadhésifFonction rotative, cuisson uniforme des deux côtésThermostat...

Télécharger la fiche produit PDF
Friteuse gaz 1 cuve 15 litres sur armoire
En stock
Friteuse sur coffre

Friteuse gaz 1 cuve 15 litres, sur armoire

WR-GF15-G1
1 134,66 € 1 773,00 €
1 361,59 € TTC
Cette friteuse gaz, 1 cuve 15 litres, sur armoire. Elle s'utilise en restauration, friterie et snacking pour cuire les fritures (frites, beignets, poissons panés) en grande quantité.Points forts :Capacité : 1 cuve 15 litresPuissance : 10 720 kcal/hMontage : sur armoireConstruction professionnelle adaptée à un usage intensif en friterie

Télécharger la fiche produit PDF
Fourneau gaz 4 feux, sur armoire ouverte
En stock
Fourneau gaz

Fourneau gaz 4 feux, armoire neutre GN 2/1, 700x700 mm

WR-G4BA-A1
1 143,19 € 1 787,00 €
1 371,83 € TTC
Fourneau gaz 4 feux Diamond Diverso, 700x700 mm, d'une puissance de 18917 kcal/h. Il s'utilise en cuisine professionnelle, de façon autonome ou intégré à une ligne de cuisson pour cuire, chauffer et rôtir tous types de plats au feu vif.Points forts :4 brûleurs gaz, puissance totale 18917 kcal/hDimensions 700 x 700 x 850 mm, poids 62 kgRéalisation en acier...

Télécharger la fiche produit PDF
Four électrique 2x 4 pizzas
En stock
Four à pizza électrique

Four à pizza électrique NRP/08, pour 4+4 pizza(s) Ø 35 cm, contrôle mécanique

NRP/08
1 304,96 € 2 047,00 €
1 565,96 € TTC
Four à pizza électrique Diamond Silver, 2 chambres de 700 x 700 x 150 mm, pour 4+4 pizza(s) de Ø 35 cm, contrôle mécanique. Il s'utilise en pizzeria, boulangerie et restauration commerciale.Points forts :2 chambres de 700 x 700 x 150 mm, pour 4+4 pizza(s) de Ø 35 cmDimensions extérieures 1060 x 875 x 730 mm, poids 140 kgPuissance électrique 11,2 kW,...

Télécharger la fiche produit PDF
Réassurance Page accueil

Paiement CB
sécurisé

selon les dernières technologies de cryptage

Paiement en
3 ou 4 fois

à partir de 50 € HT

Service après-vente
National

Garantie jusqu'à 2 ans selon le constructeur

Livraison
rapide et soignée

Offerte pour un grand nombre d'articles
(sauf Corse, DOM-TOM et Suisse)

Devis personnalisé
gratuit

et sans engagement

Service client
en France

du lundi au vendredi sans interruption de 09h à 18h

Besoin de conseils personnalisés ?
Contactez-nous !
Produit ajouté au comparateur
Trouver mon produit
Demander un devis