Cuisson

Équipements de cuisson professionnels

Équipements de cuisson

Équipement de cuisson professionnel, spécialement conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs. Équipez les cuisines de votre restaurant ou de votre hôtel avec le meilleur matériel de cuisson.

Matériel de cuisson professionnel

Resto équipement vous propose une large gamme de matériel de cuisson professionnel pour restaurants. Friteuse professionnelle pour restaurant, fourneau, four à pizza, toaster, meuble chaud ou encore plaque coup de feu, équipements des meilleures marques et à prix réduit. Usage professionnel. Profitez de prix compétitifs sur le matériel de cuisson. L’équipement de cuisson inclut le fourneau et le four à pizza professionnel, essentiels dans toute cuisine professionnelle.

Catégories
Ligne de cuisson profondeur 600 mm Ligne de cuisson profondeur 600 mm Ligne de cuisson profondeur 700 mm Ligne de cuisson profondeur 700 mm Ligne de cuisson profondeur 900 mm Ligne de cuisson profondeur 900 mm Friteuse Friteuse Plancha et gril Plancha et gril Snacking Snacking Four Four Fourneau Fourneau Four à pizza Four à pizza Toaster Toaster Cuisson indépendante Cuisson indépendante Grils-barbecues-paellas Grils-barbecues-paellas Réchaud, Induction, Vitrocéram, Wok Réchaud, Induction, Vitrocéram, Wok Maintien en température Maintien en température Meuble chaud Meuble chaud Accessoires Accessoires Plaque coup de feu Plaque coup de feu
CHARIOT BANQUET CHAUFFANT 17x 2/1GN CHARIOT BANQUET CHAUFFANT 17x 2/1GN 2
En stock
Etuve chaude

Chariot de maintien en température chaud +30°/+90°C,17x 2/1GN

7450.0905
974,35 € 1 499,00 €
1 169,22 € TTC
Chariot de maintien en température chaud, capacité 17x GN 2/1, plage +30°/+90°C. Il s'utilise en collectivité, en restauration, en traiteur ou pour le banqueting, pour maintenir les plats ou plateaux au chaud avant le service.Points forts :Capacité 17x GN 2/1, plage de température +30°C/+90°CConstruction en acier inox AISI 304, intérieur et...

Télécharger la fiche produit PDF
Vitrine chaude à poser avec 3 étages, +30°/+90°C, L 1211,5 mm
En stock
Vitrine et buffet chaud

Vitrine chaude à poser avec 3 étages, +30°/+90°C, L 1211,5 mm

9400795
671,85 € 789,99 €
806,22 € TTC
Vitrine chaude à poser avec 3 étages, +30°/+90°C, L 1211,5 mm, Er Equip Max, 1215 x 484 x 662 mm. Il s'utilise en restauration professionnelle pour le maintien au chaud et la présentation de plats et préparations.Dimensions 1215 x 484 x 662 mmPoids 53.5 kgTempérature +30°/+90°CCapacité 186 litresPuissance 1800 W

Télécharger la fiche produit PDF
Conteneur EPP à chargement frontal Cambro 155 litres avec glissières ajustables Conteneur EPP à chargement frontal Cambro 155 litres avec glissières ajustables 2
En stock
Thermobox et sacs

Conteneur EPP Cambro à chargement frontal, 155L, avec glissières ajustables

DW586
309,59 € 479,99 €
371,51 € TTC
Conteneur isotherme EPP (polypropylène) bacs 600 x 400 mm (glissières ajustables, kit 2 cadres + 4 glissières), chargement frontal, -40°C à +120°C. Il s'utilise en restauration, vente à emporter et livraison pour le transport et le maintien en température des aliments chauds ou froids.Points forts :Dimensions 540 x 770 x 687 mm, poids 8,17 kgCapacité 155...

Télécharger la fiche produit PDF
CHARIOT DE BANQUET FROID 20X 2/1 GN CHARIOT DE BANQUET FROID 20X 2/1 GN 2
En stock
Etuve froide

Chariot de maintien en température froid -2°/+8°C, 20X 2/1 GN

7450.0915
1 137,50 € 1 750,00 €
1 365,00 € TTC
Chariot de maintien en température froid, capacité 20x GN 2/1, plage -2°/+8°C. Il s'utilise en collectivité, en hôpital, en EHPAD ou en traiteur, pour maintenir les plateaux ou plats au froid pendant le transport ou avant la distribution des repas.Points forts :Capacité 20x GN 2/1, plage de température -2°C/+8°CConstruction en acier inox AISI 304,...

Télécharger la fiche produit PDF
Toasteur électrique, 1 niveau
En stock
Toaster Pro

Toasteur électrique, 1 niveau

2091F
151,50 € 303,00 €
181,80 € TTC
Toaster électrique Mastro-Virtus en inox, 1 niveau, avec grilles de protection des éléments chauffants. Il s'utilise pour griller du pain, des sandwiches ou des croque-monsieur, utilisé par les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.Points forts :6 tranches, puissance 2 kW, 230V monophasé 1F+NL525 x P305 x H325 mm, minuterie jusqu'à 15...

Télécharger la fiche produit PDF
Gaufrier simple, plaques fixes
En stock
Gaufrier

Gaufrier simple, plaques fixes

7491.0050
360,75 € 555,00 €
432,90 € TTC
Gaufrier simple, à plaques fixes en fonte. Il s'utilise en restauration, en pâtisserie, en café, sur les marchés et les foires, pour préparer des gaufres à la demande et les servir immédiatement au client.Points forts :Plaques de cuisson en fonte, 2 x 80 x 160 mmCorps en acier inoxydable (AISI)Température réglable en continu par thermostatGouttière de...

Télécharger la fiche produit PDF
Réchaud bas à gaz, 1 brûleur 12 Kw (LPG) Réchaud bas à gaz, 1 brûleur 12 Kw (LPG) 2
En stock
Réchaud gaz

Réchaud bas à gaz, 1 brûleur 12 Kw (LPG)

7178.1000
416,00 € 640,00 €
499,20 € TTC
Réchaud bas à gaz, 1 brûleur, puissance 12 kW. Ce réchaud gaz professionnel s'utilise en restauration, en food truck ou dans un espace de cuisine restreint, pour une cuisson rapide et une bonne maîtrise de la température.Points forts :1 brûleur, puissance gaz 12 kWPose basse, à poser directement au sol ou sur socleAlimentation en gaz de villeGrille...

Télécharger la fiche produit PDF
Grill Panini MEDIUM vitrocéramique
En stock
Grill Panini

Grill Panini MEDIUM vitrocéramique

WR-MGVE-45
496,23 € 776,00 €
595,48 € TTC
Grill panini vitrocéramique Diamond Diverso medium, surface utile 370x250 mm. Il s'utilise pour griller sandwichs et paninis en snacks, brasseries et restaurants, en version simple ou double, plaque lisse ou à rainures, adapté à tous types de pains.Points forts :Plaque supérieure nervurée et plaque inférieure lisse en vitrocéramique, surface utile 370x250...

Télécharger la fiche produit PDF
Bac de salage pour pommes frites -Top-
En stock
Chauffe frites et pelle

Chauffe-frites de table

WR-BSF-T
236,74 € 370,00 €
284,09 € TTC
Chauffe-frites de table, cuve GN 1/2. Il s'utilise en snacking, en friterie ou en restauration rapide, pour maintenir les frites et autres fritures au chaud après cuisson, prêtes à servir.Points forts :Cuve GN 1/2 (355x325xh110 mm)Chauffage par résistances sous la cuve, régulation à 100°CRadiant supérieur à rayons infrarouge, commande...

Télécharger la fiche produit PDF
Friteuse électrique 16 lit. sur meuble, 4-8-12 Kw
En stock
Friteuse sur coffre

Friteuse électrique 1 cuve 16 litres, sur meuble

FSM-16E/N
1 174,28 € 1 842,00 €
1 409,13 € TTC
Cette friteuse électrique, 1 cuve 16 litres, sur meuble. Elle s'utilise en restauration, friterie et snacking pour cuire les fritures (frites, beignets, poissons panés) en grande quantité.Points forts :Capacité : 1 cuve 16 litresPuissance : 4-8-12 kW (réglable)Montage : sur meubleConstruction professionnelle adaptée à un usage intensif en friterie

Télécharger la fiche produit PDF
Salamandre électrique avec plafond mobile, 440x320 mm Salamandre électrique avec plafond mobile, 440x320 mm 2
En stock
Salamandre

Salamandre électrique avec plafond mobile, 440x320 mm, Combisteel

7455.1600
510,25 € 785,00 €
612,30 € TTC
Cette salamandre électrique, avec plafond mobile, surface 440x320 mm. Elle s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour gratiner, griller et maintenir les plats au chaud juste avant le service.Points forts :Plafond amovible en hauteur, surface de cuisson 440x320 mmAlimentation électrique monophasé 230V

Télécharger la fiche produit PDF
Four à pizza électrique pour 1 pizza ø 320 mm, contrôle mécanique
En stock
Four à pizza électrique

Four à pizza électrique pour 1 pizza ø 320 mm, contrôle mécanique

CAB0098/P
407,50 € 815,00 €
489,00 € TTC
Ce four à pizza électrique Mastro GO - Virtus, format compact, cuit 1 pizza de ø 32 cm. Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide des pizzas et des tartes flambées. Format compact adapté aux snack-bars, pubs et cafés.Points forts :Réglage indépendant et précis de la températureIsolation thermique par laine de roche importante et...

Télécharger la fiche produit PDF
Gaufrier simple type "Bruxelles", plaques fixes
En stock
Gaufrier

Gaufrier simple type "Bruxelles", plaques fixes

AQZ0001/E
302,50 € 605,00 €
363,00 € TTC
Gaufrier simple type "Bruxelles", plaques fixes. Il s'utilise en restauration, salon de thé, pâtisserie ou sur un marché, pour la cuisson de gaufres. Plaques de cuisson fixes en fonte, pour 2 gaufres de type "Bruxelles" à la fois.Points forts :Plaques de cuisson fixes, en fonteCorps en acier inoxydableCouvercle supérieur avec poignée isolée...

Télécharger la fiche produit PDF
Réchaud électrique professionnel de table 1 plaque
En stock
Réchaud électrique

Réchaud électrique professionnel de table 1 plaque

2113R
174,50 € 349,00 €
209,40 € TTC
Réchaud électrique professionnel de table 1 plaque. Il s'utilise en restauration professionnelle, pour chauffer ou mijoter sur une plaque de table.Points forts :1 plaque électrique ronde en fonte, Ø220 mmConstruction entièrement en acier inoxydableCoins arrondis, nettoyage facileRégulateur d'énergie à 6 niveaux

Télécharger la fiche produit PDF
Grill Panini DOUBLE vitrocéramique
En stock
Grill Panini

Grill Panini DOUBLE vitrocéramique

WR-LGVE-62
784,16 € 1 226,00 €
940,99 € TTC
Grill panini vitrocéramique Diamond Diverso double, double foyer, surface utile 558x250 mm. Il s'utilise pour griller sandwichs et paninis en snacks, brasseries et restaurants, en version simple ou double, plaque lisse ou à rainures, adapté à tous types de pains.Points forts :Plaque supérieure nervurée et plaque inférieure lisse en vitrocéramique, surface...

Télécharger la fiche produit PDF
Four électrique 4 pizzas diam. 350mm, 1 chambre
En stock
Four à pizza électrique

Four à pizza électrique WR-FS04-MS, pour 4 pizza(s) Ø 35 cm, contrôle mécanique

WR-FS04-MS
678,94 € 1 061,00 €
814,73 € TTC
Four à pizza électrique Diamond Diverso, 1 chambre de 700 x 700 x 150 mm, pour 4 pizza(s) de Ø 35 cm, contrôle mécanique. Il s'utilise en pizzeria, boulangerie et restauration commerciale.Points forts :1 chambre de 700 x 700 x 150 mm, pour 4 pizza(s) de Ø 35 cmDimensions extérieures 990 x 820 x 380 mm, poids 71 kgPuissance électrique 5,75 kW, 400/3N...

Télécharger la fiche produit PDF
Cuiseur à oeufs électrique
En stock
Cuiseur à œuf

Cuiseur à oeufs électrique GN 1/3, capacité 6 oeufs, résistance hors cuve

FU-6P/N
306,64 € 481,00 €
367,97 € TTC
Cuiseur à œufs électrique, cuve GN 1/3, capacité 6 œufs. Ce cuiseur à œufs électrique professionnel s'utilise pour les petits-déjeuners et les buffets, en restauration, hôtellerie ou collectivité, pour une cuisson régulière des œufs à la coque, mollets ou durs.Points forts :Cuve GN 1/3, livrée avec 6 paniers spécifiques numérotésRésistance de chauffe hors...

Télécharger la fiche produit PDF
Friteuse gaz, 1 cuve 8 lit., à TOP
En stock
Friteuse à poser

Friteuse gaz de table, 8 litres compact

FSM-8GT/S
848,51 € 1 331,00 €
1 018,22 € TTC
Friteuse gaz de table, capacité de l'huile 8 L. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour la cuisson professionnelle de frites, beignets, nuggets et poissons.Points forts :250(L) x 700(P) x 500(H) mm, panier 128x270xh110 mmCapacité de l'huile 8 L, 1 brûleur(s) très puissant(s)Allumage piézo, veilleuse de maintien, thermocouple de sécuritéCuve...

Télécharger la fiche produit PDF
Réassurance Page accueil

Paiement CB
sécurisé

selon les dernières technologies de cryptage

Paiement en
3 ou 4 fois

à partir de 50 € HT

Service après-vente
National

Garantie jusqu'à 2 ans selon le constructeur

Livraison
rapide et soignée

Offerte pour un grand nombre d'articles
(sauf Corse, DOM-TOM et Suisse)

Devis personnalisé
gratuit

et sans engagement

Service client
en France

du lundi au vendredi sans interruption de 09h à 18h

Besoin de conseils personnalisés ?
Contactez-nous !
Produit ajouté au comparateur
Trouver mon produit
Demander un devis