Cuisson

Équipements de cuisson professionnels

Équipements de cuisson

Équipement de cuisson professionnel, spécialement conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs. Équipez les cuisines de votre restaurant ou de votre hôtel avec le meilleur matériel de cuisson.

Matériel de cuisson professionnel

Resto équipement vous propose une large gamme de matériel de cuisson professionnel pour restaurants. Friteuse professionnelle pour restaurant, fourneau, four à pizza, toaster, meuble chaud ou encore plaque coup de feu, équipements des meilleures marques et à prix réduit. Usage professionnel. Profitez de prix compétitifs sur le matériel de cuisson. L’équipement de cuisson inclut le fourneau et le four à pizza professionnel, essentiels dans toute cuisine professionnelle.

Catégories
Ligne de cuisson profondeur 600 mm Ligne de cuisson profondeur 600 mm Ligne de cuisson profondeur 700 mm Ligne de cuisson profondeur 700 mm Ligne de cuisson profondeur 900 mm Ligne de cuisson profondeur 900 mm Friteuse Friteuse Plancha et gril Plancha et gril Snacking Snacking Four Four Fourneau Fourneau Four à pizza Four à pizza Toaster Toaster Cuisson indépendante Cuisson indépendante Grils-barbecues-paellas Grils-barbecues-paellas Réchaud, Induction, Vitrocéram, Wok Réchaud, Induction, Vitrocéram, Wok Maintien en température Maintien en température Meuble chaud Meuble chaud Accessoires Accessoires Plaque coup de feu Plaque coup de feu
Lampe infrarouge réglable en hauteur 60-80 cm, couleur noire Lampe infrarouge réglable en hauteur 60-80 cm, couleur noire 2
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Lampes chauffantes

Lampe infrarouge réglable en hauteur 60-80 cm, couleur noire, diamètre 275 mm

7455.1810
58,50 € 90,00 €
70,20 € TTC
Cette lampe infrarouge, réglable en hauteur de 60 à 80 cm, coloris noire. Elle s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour maintenir les plats au chaud au niveau d'un poste de distribution ou d'un buffet.Points forts :Réglable en hauteur de 60 à 80 cm, coloris noireDiamètre 275 mm, puissance 0,25 kWPlage de température +30°C/+80°CAmpoule...

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Lampe infrarouge réglable en hauteur 60-80 cm, couleur bronze Lampe infrarouge réglable en hauteur 60-80 cm, couleur bronze 2
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Lampes chauffantes

Lampe infrarouge réglable en hauteur 60-80 cm, couleur bronze, diamètre 175 mm

7455.1805
65,00 € 100,00 €
78,00 € TTC
Cette lampe infrarouge, réglable en hauteur de 60 à 80 cm, coloris bronze. Elle s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour maintenir les plats au chaud au niveau d'un poste de distribution ou d'un buffet.Points forts :Réglable en hauteur de 60 à 80 cm, coloris bronzeDiamètre 175 mm, puissance 0,25 kWPlage de température...

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Lampe infrarouge réglable en hauteur 60-80 cm, couleur noire Lampe infrarouge réglable en hauteur 60-80 cm, couleur noire 2
En stock
Lampes chauffantes

Lampe infrarouge réglable en hauteur 60-80 cm, couleur noire, diamètre 175 mm

7455.1800
55,25 € 85,00 €
66,30 € TTC
Cette lampe infrarouge, réglable en hauteur de 60 à 80 cm, coloris noire. Elle s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour maintenir les plats au chaud au niveau d'un poste de distribution ou d'un buffet.Points forts :Réglable en hauteur de 60 à 80 cm, coloris noireDiamètre 175 mm, puissance 0,25 kWPlage de température +30°C/+80°CAmpoule...

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Plancha grillade électrique de table, 2 zones, plaque lisse
En stock
Plancha électrique

Plancha grillade électrique de table, 2 zones, plaque lisse

7455.1080
175,50 € 270,00 €
210,60 € TTC
Plancha électrique de table Combisteel, 2 zones de cuisson, plaque lisse en acier inoxydable AISI 430. Elle s'utilise en restauration, friterie et snacking pour cuire rapidement poissons, viandes et légumes à la plancha, en chauffant, grillant et maintenant les aliments au chaud.Points forts :Plaque de cuisson lisse à 2 zones, en acier inoxydable AISI...

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Plancha grillade électrique de table, 1 zone, plaque lisse Plancha grillade électrique de table, 1 zone, plaque lisse 2
En stock
Plancha électrique

Plancha grillade électrique de table, 1 zone, plaque lisse

7455.1075
130,00 € 200,00 €
156,00 € TTC
Plancha électrique de table Combisteel, 1 zone de cuisson, plaque lisse en acier inoxydable AISI 430. Elle s'utilise en restauration, friterie et snacking pour cuire rapidement poissons, viandes et légumes à la plancha, en chauffant, grillant et maintenant les aliments au chaud.Points forts :Plaque de cuisson lisse à 1 zone, en acier inoxydable AISI 430,...

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Gril panini avec plaques lisses en fonte, plaque inférieure 340x220 mm Gril panini avec plaques lisses en fonte, plaque inférieure 340x220 mm 2
En stock
Grill Panini

Gril panini avec plaques rainurées en fonte, plaque inférieure 340x220 mm

7455.0455
178,75 € 275,00 €
214,50 € TTC
Gril panini Combisteel à plaques en fonte rainurées dessus et dessous, plaque inférieure 340x220 mm. Il s'utilise pour griller sandwichs et paninis en snacks, brasseries et restaurants, en version simple ou double, plaque lisse ou à rainures, adapté à tous types de pains.Points forts :Plaque en fonte rainurée dessus et dessous, plaque inférieure 340x220...

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Gril panini avec plaques lisses en fonte, plaque inférieure 214x214 mm Gril panini avec plaques lisses en fonte, plaque inférieure 214x214 mm 2
En stock
Grill Panini

Gril panini avec plaques rainurées en fonte, plaque inférieure 214x214 mm

7455.0450
143,00 € 220,00 €
171,60 € TTC
Gril panini Combisteel à plaques en fonte rainurées dessus et dessous, plaque inférieure 214x214 mm. Il s'utilise pour griller sandwichs et paninis en snacks, brasseries et restaurants, en version simple ou double, plaque lisse ou à rainures, adapté à tous types de pains.Points forts :Plaque en fonte rainurée dessus et dessous, plaque inférieure 214x214...

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Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 2,7 kW
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Plaque induction

Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 2,7 kW

7020.0145
133,25 € 205,00 €
159,90 € TTC
Plan de cuisson à induction de table Combisteel, 1 zone de cuisson, puissance réglable 0,5 - 2,7 kW. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour chauffer et cuire les aliments avec une température précise et maîtrisée, posée sur table ou sur pieds.Points forts :Les plaques induction électriques haut rendement garantissent flexibilité et haute...

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Poêle wok pour wok à induction en acier inox
En stock
Wok professionnel et Cuisine Asiatique

Poêle wok pour wok à induction en acier inox

7020.0140
87,75 € 135,00 €
105,30 € TTC
Poêle wok Combisteel en acier inoxydable, conçue pour les woks à induction. Elle s'utilise en cuisine professionnelle pour la cuisson au wok, en remplacement d'une poêle usagée ou pour un second poste.Points forts :Dimensions 625 x 360 x 210 mmConçue pour wok à inductionRéalisation en acier inoxydableRépartition optimale de la chaleur sur toute la surface

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Wok à induction 3,5 Kw
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Wok professionnel et Cuisine Asiatique

Plan de cuisson wok à induction de table 3.5 kW

7020.0135
201,50 € 310,00 €
241,80 € TTC
Plan de cuisson wok à induction de table Combisteel, puissance 3.5 kW. Elle s'utilise en cuisine professionnelle pour la cuisson au wok à induction, sans flamme visible.Points forts :Puissance 3.5 kWDimensions 340 x 440 x 117 mmChauffe par induction, sans flamme visibleFormat de table, à poser sur un plan de travail existantLes plaques induction...

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Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 3,5 kW Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 3,5 kW 2
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Plaque induction

Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 3,5 kW

7020.0130
152,75 € 235,00 €
183,30 € TTC
Plan de cuisson à induction de table Combisteel, 1 zone de cuisson, puissance réglable 0,5 - 3,5 kW. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour chauffer et cuire les aliments avec une température précise et maîtrisée, posée sur table ou sur pieds.Points forts :Les plaques induction électriques haut rendement garantissent flexibilité et haute...

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Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 2,0 kW Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 2,0 kW 2
En stock
Plaque induction

Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 2,0 kW

7020.0125
68,25 € 105,00 €
81,90 € TTC
Plan de cuisson à induction de table Combisteel, 1 zone de cuisson, puissance réglable 0,5 - 2 kW. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour chauffer et cuire les aliments avec une température précise et maîtrisée, posée sur table ou sur pieds.Points forts :Les plaques induction électriques haut rendement garantissent flexibilité et haute...

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Friteuse gaz DE VILLE , capacité 1x21 litres Friteuse gaz DE VILLE , capacité 1x21 litres 2
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Friteuse sur coffre

Friteuse gaz de ville, capacité 21 litres, 27 kW

7455.0999
838,50 € 1 290,00 €
1 006,20 € TTC
Cette friteuse professionnelle gaz de ville, capacité 21 litres. Elle s'utilise en restauration, friterie et snacking pour cuire les fritures (frites, beignets, poissons panés) en grande quantité. Thermostat de régulation à bulbe précis et double sécurité contre la surchauffe.Points forts :Thermostat de régulation à bulbe précis, double sécurité...

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Friteuse gaz PROPANE , capacité 1x21 litres Friteuse gaz PROPANE , capacité 1x21 litres 2
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Friteuse sur coffre

Friteuse gaz propane, capacité 21 litres, 27 kW

7455.0976
838,50 € 1 290,00 €
1 006,20 € TTC
Cette friteuse professionnelle gaz propane, capacité 21 litres. Elle s'utilise en restauration, friterie et snacking pour cuire les fritures (frites, beignets, poissons panés) en grande quantité. Thermostat de régulation à bulbe précis et double sécurité contre la surchauffe.Points forts :Thermostat de régulation à bulbe précis, double sécurité...

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Friteuse électrique , capacité 1x12 litres 6kW Friteuse électrique , capacité 1x12 litres 6kW 2
En stock
Friteuse sur coffre

Friteuse électrique, capacité 12 litres, 6 kW

7455.0950
510,25 € 785,00 €
612,30 € TTC
Cette friteuse professionnelle électrique, capacité 12 litres. Elle s'utilise en restauration, friterie et snacking pour cuire les fritures (frites, beignets, poissons panés) en grande quantité. Thermostat de régulation à bulbe précis et double sécurité contre la surchauffe.Points forts :Thermostat de régulation à bulbe précis, double sécurité...

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Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 2x6 litres Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 2x6 litres 2
En stock
Friteuse à poser

Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 2x6 litres

7455.1008
266,50 € 410,00 €
319,80 € TTC
Friteuse électrique de table, capacité de l'huile 2x 6 L, cuve emboutie en acier inoxydable AISI. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour la cuisson professionnelle de frites, beignets, nuggets et poissons.Points forts :590(L) x 440(P) x 290(H) mm, 12 kgCapacité de l'huile 2x 6 L, puissance 2x3,3 kW, monophasé 230VThermostat mécanique...

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Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 10 litres Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 10 litres 2
En stock
Friteuse à poser

Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 10 litres

7455.1006
237,25 € 365,00 €
284,70 € TTC
Friteuse électrique de table, capacité de l'huile 10 L, cuve emboutie en acier inoxydable AISI. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour la cuisson professionnelle de frites, beignets, nuggets et poissons.Points forts :340(L) x 560(P) x 380(H) mm, 13 kgCapacité de l'huile 10 L, puissance 5 kW, triphasé 400VThermostat mécanique réglable de 50 à...

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Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 2x8 litres Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 2x8 litres 2
En stock
Friteuse à poser

Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 2x8 litres

7455.1005
370,50 € 570,00 €
444,60 € TTC
Friteuse électrique de table, capacité de l'huile 2x 8 L, cuve emboutie en acier inoxydable AISI. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour la cuisson professionnelle de frites, beignets, nuggets et poissons.Points forts :630(L) x 505(P) x 355(H) mm, 20 kgCapacité de l'huile 2x 8 L, puissance 2x3,3 kW, monophasé 230VThermostat mécanique...

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Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 6 litres Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 6 litres 2
En stock
Friteuse à poser

Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 6 litres

7455.1003
139,75 € 215,00 €
167,70 € TTC
Friteuse électrique de table, capacité de l'huile 6 L, cuve emboutie en acier inoxydable AISI. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour la cuisson professionnelle de frites, beignets, nuggets et poissons.Points forts :290(L) x 440(P) x 290(H) mm, 7 kgCapacité de l'huile 6 L, puissance 3 kW, monophasé 230VThermostat mécanique réglable de 50 à...

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Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 8 litres Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 8 litres 2
En stock
Friteuse à poser

Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 8 litres

7455.1000
195,00 € 300,00 €
234,00 € TTC
Friteuse électrique de table, capacité de l'huile 8 L, cuve emboutie en acier inoxydable AISI. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour la cuisson professionnelle de frites, beignets, nuggets et poissons.Points forts :310(L) x 505(P) x 355(H) mm, 11 kgCapacité de l'huile 8 L, puissance 3,3 kW, monophasé 230VThermostat mécanique réglable de 50...

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Chauffe-saucisses avec conteneur en pyrex et 2 plots chauffe pain
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Hot dog

Chauffe-saucisses avec conteneur en pyrex et 2 plots chauffe pain

7518.0125
152,75 € 235,00 €
183,30 € TTC
Chauffe-saucisses avec conteneur en pyrex, 2 plots chauffe pain. Il s'utilise en snacking, en restauration rapide, sur les marchés et les foires, pour maintenir les saucisses (et le pain, selon le modèle) à température avant le service.Points forts :2 plots chauffe pain, espace pour hot-dogs jusqu'à 240 mm de longManchon en pyrex, panier en acier inox...

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Bain Marie électrique avec robinet de vidange avec 3 bacs 1/3 GN
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Bain-marie

Bain Marie électrique avec robinet de vidange avec 3 bacs 1/3 GN

9300011
133,94 € 179,99 €
160,73 € TTC
Bain-marie électrique de table, capacité 3 x GN 1/3, livré avec 3 récipients et couvercles. Ce bain-marie électrique professionnel chauffe l'eau sans la faire bouillir, pour maintenir les plats au chaud sans les dessécher ni les brûler. Il s'utilise en restauration, en collectivité ou en traiteur pour le service de buffets et le maintien en température de...

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