Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 2,0 kW
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Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 2,0 kW

Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 2,0 kW

Ref: 7020.0125
Marque: Combisteel

Plan de cuisson à induction de table Combisteel, 1 zone de cuisson, puissance réglable 0,5 - 2 kW. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour chauffer et cuire les aliments avec une température précise et maîtrisée, posée sur table ou sur pieds.

Points forts :

  • Les plaques induction électriques haut rendement garantissent flexibilité et haute performance pour ne chauffer que la poêle ou la casserole
  • La surface de cuisson en verre Ceran ultra épais au design exclusif est antichoc et résistant à une utilisation intense
  • Avec boutons étanches pour éviter la propagation de l'eau dans le panneau de commande
  • Construit en acier inoxydable AISI et ABS
En stock
68,25 € 105,00 € HT
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Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 2,0 kW

Plan de cuisson à induction de table Combisteel, 1 zone de cuisson, puissance réglable 0,5 - 2 kW. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour chauffer et cuire les aliments avec une température précise et maîtrisée, posée sur table ou sur pieds.

Une plaque à induction à détection de casserole

Ce plan de cuisson à induction est équipé d'un système de détection qui active la chauffe uniquement en présence d'un récipient de cuisson, pour cuire, chauffer et rôtir viandes, poissons et légumes grâce à une excellente conductivité thermique.

Une surface robuste et étanche

La surface de cuisson, en verre Ceran ultra épais, est antichoc et résistante à une utilisation intense. Les boutons de commande sont étanches (indice de protection IPX4) pour éviter la propagation de l'eau dans le panneau de commande.

Une puissance réglable

La puissance se règle entre 0,5 - 2 kW, et la température entre 60 et 240°C, pour une cuisson uniforme sans perte thermique. L'appareil fonctionne sous 230V, 50 Hz.

Une construction en acier inoxydable

Le boîtier est construit en acier inoxydable, pour un usage adapté à la restauration commerciale, bistronomique et au snacking.

Dimensions et poids

L'appareil mesure L293 x P350 x H60 mm pour un poids net de 15 kg.

  • Dimensions : L293 x P350 x H60 mm
  • Poids net : 15 kg
  • Puissance réglable : 0,5 - 2 kW
  • Alimentation : 230V, 50 Hz
  • Plage de température : 60 à 240°C
  • Indice de protection des boutons : IPX4

Questions fréquentes

Quelle est la puissance réglable de cette plaque ?

De 0,5 - 2 kW.

Quelle est la plage de température ?

De 60 à 240°C.

La surface de cuisson résiste-t-elle aux chocs ?

Oui, elle est en verre Ceran ultra épais, antichoc.

Les commandes sont-elles protégées de l'eau ?

Oui, les boutons sont étanches, avec un indice de protection IPX4.

Quelles sont ses dimensions ?

L293 x P350 x H60 mm, pour 15 kg.

Quelle est l'alimentation électrique de cet appareil ?

230V, 50 Hz.

Pour quels usages est-elle adaptée ?

La restauration commerciale, bistronomique et le snacking.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
Hauteur mm
60
Largeur (mm)
293
Profondeur (mm)
350
Voltage V
2 x 230
Fréquence Hz
50 Hz
Alimentation 2
Monophasé 230V
Nombre de plaque
1
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
Puissance totale kW
0,5 - 2
Opération
Numériques
Colis postal
Oui
Hauteur mm
60
Largeur (mm)
293
Profondeur (mm)
350
Voltage V
2 x 230
Fréquence Hz
50 Hz
Alimentation 2
Monophasé 230V
Nombre de plaque
1
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
Puissance totale kW
0,5 - 2
Opération
Numériques
Colis postal
Oui
7020.0125
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