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Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 3,5 kW
Ref: 7020.0130
Marque: Combisteel
Plan de cuisson à induction de table Combisteel, 1 zone de cuisson, puissance réglable 0,5 - 3,5 kW. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour chauffer et cuire les aliments avec une température précise et maîtrisée, posée sur table ou sur pieds.
Points forts :
- Les plaques induction électriques haut rendement garantissent flexibilité et haute performance pour ne chauffer que la poêle ou la casserole
- La surface de cuisson en verre Ceran ultra épais au design exclusif est antichoc et résistant à une utilisation intense
- Avec boutons étanches pour éviter la propagation de l'eau dans le panneau de commande
- Construit en acier inoxydable AISI
Plan de cuisson à induction de table Combisteel, 1 zone de cuisson, puissance réglable 0,5 - 3,5 kW. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour chauffer et cuire les aliments avec une température précise et maîtrisée, posée sur table ou sur pieds.
Une plaque à induction à détection de casserole
Ce plan de cuisson à induction est équipé d'un système de détection qui active la chauffe uniquement en présence d'un récipient de cuisson, pour cuire, chauffer et rôtir viandes, poissons et légumes grâce à une excellente conductivité thermique.
Une surface robuste et étanche
La surface de cuisson, en verre Ceran ultra épais, est antichoc et résistante à une utilisation intense. Les boutons de commande sont étanches (indice de protection IPX4) pour éviter la propagation de l'eau dans le panneau de commande.
Une puissance réglable
La puissance se règle entre 0,5 - 3,5 kW, et la température entre 60 et 240°C, pour une cuisson uniforme sans perte thermique. L'appareil fonctionne sous 230V, 50-60 Hz.
Une construction en acier inoxydable
Le boîtier est construit en acier inoxydable, pour un usage adapté à la restauration commerciale, bistronomique et au snacking.
Dimensions et poids
L'appareil mesure L340 x P440 x H117 mm pour un poids net de 15 kg.
- Dimensions : L340 x P440 x H117 mm
- Poids net : 15 kg
- Puissance réglable : 0,5 - 3,5 kW
- Alimentation : 230V, 50-60 Hz
- Plage de température : 60 à 240°C
- Indice de protection des boutons : IPX4
Questions fréquentes
Quelle est la puissance réglable de cette plaque ?
De 0,5 - 3,5 kW.
Quelle est la plage de température ?
De 60 à 240°C.
La surface de cuisson résiste-t-elle aux chocs ?
Oui, elle est en verre Ceran ultra épais, antichoc.
Les commandes sont-elles protégées de l'eau ?
Oui, les boutons sont étanches, avec un indice de protection IPX4.
Quelles sont ses dimensions ?
L340 x P440 x H117 mm, pour 15 kg.
Quelle est l'alimentation électrique de cet appareil ?
230V, 50-60 Hz.
Pour quels usages est-elle adaptée ?
La restauration commerciale, bistronomique et le snacking.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Hauteur mm
- 117
- Largeur (mm)
- 340
- Profondeur (mm)
- 440
- Voltage V
- 2 x 230
- Fréquence Hz
- 50-60 Hz
- Plage de température (°C)
- +60/+240ºC
- Alimentation 2
- Monophasé 230V
- Nombre de plaque
- 1
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Puissance totale kW
- 0,5 - 3,5
- Opération
- Numériques
- Colis postal
- Oui
- Hauteur mm
- 117
- Largeur (mm)
- 340
- Profondeur (mm)
- 440
- Voltage V
- 2 x 230
- Fréquence Hz
- 50-60 Hz
- Plage de température (°C)
- +60/+240ºC
- Alimentation 2
- Monophasé 230V
- Nombre de plaque
- 1
- Durée de garantie
- Constructeur 1 an Pièces
- Puissance totale kW
- 0,5 - 3,5
- Opération
- Numériques
- Colis postal
- Oui
7020.0130
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