Friteuse électrique de table avec robinet de vidange, capacité de l'huile 8 litres

Friteuse électrique de table, capacité de l'huile 8 L, cuve emboutie en acier inoxydable AISI. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour la cuisson professionnelle de frites, beignets, nuggets et poissons.

Une friteuse électrique construite pour un usage intensif

Cette friteuse électrique de table est construite avec une cuve emboutie en acier inoxydable AISI, pour une capacité d'huile de 8 L. Les éléments chauffants, situés à l'intérieur de la cuve, sont relevables ou extractibles pour un nettoyage aisé.

Régulation et sécurité

La température se règle par thermostat mécanique, avec un réglage jusqu'à 190°C et un thermostat de sécurité à réarmement manuel. Un témoin lumineux sur le panneau de commande indique la mise en route de la chauffe, et les boutons sont étanches pour éviter toute propagation de l'eau dans le panneau de commande.

Équipement inclus

L'appareil est livré avec son panier et son robinet de vidange d'huile, ainsi qu'une zone de collecte des particules alimentaires pour faciliter le nettoyage entre les services.

Un usage professionnel au poste de travail

Posée sur un plan de travail, cette friteuse électrique s'intègre à un poste de cuisson compact, avec un débit horaire estimatif de 8 kg, pour une utilisation continue pendant le service en restauration.

Dimensions et alimentation

L'appareil mesure 310(L) x 505(P) x 355(H) mm, pour un poids de 11 kg, pour une puissance de 3,3 kW sous monophasé 230V.

• Dimensions : 310(L) x 505(P) x 355(H) mm, poids 11 kg
• Capacité de l'huile : 8 L
• Puissance : 3,3 kW, monophasé 230V
• Cuve emboutie en acier inoxydable AISI, construction inox 18/10
• Thermostat mécanique réglable de 50 à 190°C, thermostat de sécurité à réarmement manuel
• Éléments chauffants relevables/extractibles
• Débit horaire estimatif : 8 kg