Cuisson

Équipements de cuisson professionnels

Équipements de cuisson

Équipement de cuisson professionnel, spécialement conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs. Équipez les cuisines de votre restaurant ou de votre hôtel avec le meilleur matériel de cuisson.

Matériel de cuisson professionnel

Resto équipement vous propose une large gamme de matériel de cuisson professionnel pour restaurants. Friteuse professionnelle pour restaurant, fourneau, four à pizza, toaster, meuble chaud ou encore plaque coup de feu, équipements des meilleures marques et à prix réduit. Usage professionnel. Profitez de prix compétitifs sur le matériel de cuisson. L’équipement de cuisson inclut le fourneau et le four à pizza professionnel, essentiels dans toute cuisine professionnelle.

Catégories
Ligne de cuisson profondeur 600 mm Ligne de cuisson profondeur 600 mm Ligne de cuisson profondeur 700 mm Ligne de cuisson profondeur 700 mm Ligne de cuisson profondeur 900 mm Ligne de cuisson profondeur 900 mm Friteuse Friteuse Plancha et gril Plancha et gril Snacking Snacking Four Four Fourneau Fourneau Four à pizza Four à pizza Toaster Toaster Cuisson indépendante Cuisson indépendante Grils-barbecues-paellas Grils-barbecues-paellas Réchaud, Induction, Vitrocéram, Wok Réchaud, Induction, Vitrocéram, Wok Maintien en température Maintien en température Meuble chaud Meuble chaud Accessoires Accessoires Plaque coup de feu Plaque coup de feu
Four à tunnel ventilé électrique, digital, max 145 pizzas/h
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Four à pizza convoyeur

Four à tunnel ventilé électrique, digital, max 145 pizzas/h

CAD0004/ZN
4 895,00 € 9 790,00 €
5 874,00 € TTC
Ce four à pizza convoyeur OEM - Virtus, à électrique, cuit jusqu'à 145 pizzas/h. Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide et homogène de pizzas en grande quantité, grâce à un système de propulsion à air chauffé. Panneau de contrôle digital, bande de convoyage de 400 mm de large.Points forts :Four à tunnel ventilé, alimentation...

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Four à pizza électrique pour 1+1 pizzas ø 320 mm, contrôle mécanique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique pour 1+1 pizzas ø 320 mm, contrôle mécanique

CAB0099/P
534,50 € 1 069,00 €
641,40 € TTC
Ce four à pizza électrique Mastro GO - Virtus, format compact, cuit 1+1 pizzas de ø 32 cm. Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide des pizzas et des tartes flambées. Format compact adapté aux snack-bars, pubs et cafés.Points forts :Réglage indépendant et précis de la températureIsolation thermique par laine de roche importante et...

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Four à pizza électrique pour 4+4 pizzas ø 350 mm, contrôle mécanique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique pour 4+4 pizzas ø 350 mm, contrôle mécanique

CAB0033/CN
1 742,50 € 3 485,00 €
2 091,00 € TTC
Ce four à pizza électrique Mastro GO - Virtus, à contrôle mécanique, cuit 4+4 pizzas de ø 35 cm. Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide des pizzas et des tartes flambées. En acier inoxydable, avec sole en briques de cordiérite et isolation en laine de roche.Points forts :Réglage indépendant et précis de la températureIsolation...

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Four à pizza électrique pour 4 pizzas ø 350 mm, contrôle mécanique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique pour 4 pizzas ø 350 mm, contrôle mécanique

CAB0032/CN
945,50 € 1 891,00 €
1 134,60 € TTC
Ce four à pizza électrique Mastro GO - Virtus, à contrôle mécanique, cuit 4 pizzas de ø 35 cm. Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide des pizzas et des tartes flambées. En acier inoxydable, avec sole en briques de cordiérite et isolation en laine de roche.Points forts :Réglage indépendant et précis de la températureIsolation...

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Four à pizza électrique pour 4+4 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique pour 4+4 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique

CAB0025/CD
2 872,00 € 5 744,00 €
3 446,40 € TTC
Ce four à pizza électrique Mastro PRO - Virtus, à contrôle électronique, cuit 4+4 pizzas de ø 35 cm (2 chambres superposées). Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide des pizzas et des tartes flambées. En acier inoxydable et tôle prépeinte, avec sole en briques réfractaires et isolation en laine de roche.Points forts :Réglage...

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Four à pizza électrique pour 4 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique pour 4 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique

CAB0024/CD
1 731,50 € 3 463,00 €
2 077,80 € TTC
Ce four à pizza électrique Mastro PRO - Virtus, à contrôle électronique, cuit 4 pizzas de ø 35 cm. Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide des pizzas et des tartes flambées. En acier inoxydable et tôle prépeinte, avec sole en briques réfractaires et isolation en laine de roche.Points forts :Réglage indépendant et précis de la...

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Four à pizza électrique pour 9+9 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique pour 9+9 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique

CAB0015/CD
5 262,50 € 10 525,00 €
6 315,00 € TTC
Ce four à pizza électrique Mastro PRO - Virtus, à contrôle électronique, cuit 9+9 pizzas de ø 35 cm (2 chambres superposées). Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide des pizzas et des tartes flambées. En acier inoxydable et tôle prépeinte, avec sole en briques réfractaires et isolation en laine de roche.Points forts :Réglage...

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Four à pizza électrique pour 6+6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique pour 6+6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique, chambres 1080 x 720 mm

CAB0014/CD
4 251,50 € 8 503,00 €
5 101,80 € TTC
Ce four à pizza électrique Mastro PRO - Virtus, à contrôle électronique, cuit 6+6 pizzas de ø 35 cm (2 chambres superposées). Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide des pizzas et des tartes flambées. En acier inoxydable et tôle prépeinte, avec sole en briques réfractaires et isolation en laine de roche.Points forts :Réglage...

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Four à pizza électrique pour 9 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique pour 9 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique

CAB0009/CD
3 131,00 € 6 262,00 €
3 757,20 € TTC
Ce four à pizza électrique Mastro PRO - Virtus, à contrôle électronique, cuit 9 pizzas de ø 35 cm. Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide des pizzas et des tartes flambées. En acier inoxydable et tôle prépeinte, avec sole en briques réfractaires et isolation en laine de roche.Points forts :Réglage indépendant et précis de la...

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Four à pizza électrique pour 6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique pour 6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique, chambre 1080 x 720 mm

CAB0008/CD
2 621,00 € 5 242,00 €
3 145,20 € TTC
Ce four à pizza électrique Mastro PRO - Virtus, à contrôle électronique, cuit 6 pizzas de ø 35 cm. Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide des pizzas et des tartes flambées. En acier inoxydable et tôle prépeinte, avec sole en briques réfractaires et isolation en laine de roche.Points forts :Réglage indépendant et précis de la...

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Four à pizza électrique pour 6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique pour 6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique, chambre 720 x 720 mm

CAB0007/CD
2 402,50 € 4 805,00 €
2 883,00 € TTC
Ce four à pizza électrique Mastro PRO - Virtus, à contrôle électronique, cuit 6 pizzas de ø 35 cm. Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide des pizzas et des tartes flambées. En acier inoxydable et tôle prépeinte, avec sole en briques réfractaires et isolation en laine de roche.Points forts :Réglage indépendant et précis de la...

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Four à pizza à gaz pour 6 pizzas ø 300 mm
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Four à pizza gaz

Four à pizza à gaz pour 6 pizzas ø 300 mm

CAA0003/P
2 440,50 € 4 881,00 €
2 928,60 € TTC
Four à pizza à gaz pour 6 pizzas ø 300 mm. Il s'utilise en restauration professionnelle et en pizzeria, pour la cuisson de plusieurs pizzas simultanément grâce à son plan de cuisson en pierre réfractaire.Points forts :Acier inoxydable et tôle prépeinte, sol en briques réfractairesRéglage indépendant et précis de la températureIsolation thermique par laine...

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Charbon de bois 2150 mm avec auvent sur armoire avec tiroirs à charbon
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Barbecue

Charbon de bois 2150 mm avec auvent sur armoire avec tiroirs à charbon

AJJ0008
3 237,50 € 6 475,00 €
3 885,00 € TTC
Charbon de bois 2150 mm avec auvent sur armoire avec tiroirs à charbon. Il s'utilise en restauration professionnelle, pour la cuisson de grillades au charbon de bois sur une grande surface de service. Hotte monobloc avec auvent, 3 plateaux de charbon réglables.Points forts :3 plateaux de charbon réglables, dimensions 1530 x 530 mmRéservoir de charbon...

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Salamandre gaz avec plafond mobile et grille, GN 1/1
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Salamandre

Salamandre gaz avec plafond mobile et grille, GN 1/1

AJH0011
1 110,00 € 2 220,00 €
1 332,00 € TTC
Salamandre gaz avec plafond mobile et grille, GN 1/1. Elle s'utilise en cuisine professionnelle, pour gratiner, griller ou réchauffer les plats juste avant le service. Plafond de chauffe mobile, pour régler la distance entre l'aliment et le brûleur.Points forts :Plafond de chauffe mobile en hauteurGrillage GN 1/1 en acier inoxydable chroméBac récupérateur...

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Rôtissoire à poulets électrique avec éclairage, 5 broches pour 20 / 25 poulets
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Rôtissoire

Rôtissoire à poulets électrique avec éclairage, 5 broches pour 20 / 25 poulets

AJD0052
1 742,50 € 3 485,00 €
2 091,00 € TTC
Rôtissoire à poulets électrique, 5 broches pour 20 à 25 poulets de 1,7 kg maximum chacun. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.Points forts :Dimensions 1320 x 570 x 890 mm, poids 103 kgÉclairage intérieur et moteur indépendant pour chaque broche (103 cm), brochettes...

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Rôtissoire à poulets électrique avec éclairage, 3 broches pour 12-15 poulets
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Rôtissoire

Rôtissoire à poulets électrique avec éclairage, 3 broches pour 12 / 15 poulets

AJD0051
1 417,50 € 2 835,00 €
1 701,00 € TTC
Rôtissoire à poulets électrique, 3 broches pour 12 à 15 poulets de 1,7 kg maximum chacun. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.Points forts :Dimensions 1320 x 460 x 860 mm, poids 88 kgÉclairage intérieur et moteur indépendant pour chaque broche (103 cm), brochettes...

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Réchaud bas électrique, 1 plaques 4 Kw
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Réchaud électrique

Réchaud bas électrique, 1 plaques 4 Kw

AHB0004
449,50 € 899,00 €
539,40 € TTC
Réchaud bas électrique, 1 plaque carrée, puissance 4 kW. Ce réchaud électrique professionnel s'utilise en restauration, en food truck ou dans un espace de cuisine restreint, pour une cuisson simultanée de plusieurs plats.Points forts :1 plaque carrée, puissance électrique 4 kWAlimentation triphasée 400V, 3F+NPose basse, pour cuisson en grand volumePoids...

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Réchaud bas à gaz, 1 brûleur 32 Kw (LPG)
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Réchaud gaz

Réchaud bas à gaz, 1 brûleur 32 Kw (LPG)

AHB0012
577,50 € 1 155,00 €
693,00 € TTC
Réchaud bas à gaz, 1 brûleur 32 Kw (LPG). Il s'utilise en restauration professionnelle ou en extérieur, pour chauffer de grands récipients à forte puissance.Points forts :Châssis en acier inoxydableCouvercle en fonte d'acier très résistantRéglage de la flamme haute et basseÉquipé d'usine pour butane/propane, injecteur gaz naturel fourni à partPuissance :...

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Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 3 brûleurs
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Wok professionnel et Cuisine Asiatique

Fourneau wok avec étagère, 3 brûleurs

AHA0019
2 155,50 € 4 311,00 €
2 586,60 € TTC
Ce fourneau wok OEM - Virtus, série modulaire profondeur 600 mm, avec 3 zones de cuisson. Il s'utilise en restauration et cuisine hôtelière, pour la cuisson au wok, à foyer simple ou double. Polyvalent : plaque de cuisson ouverte, pour casseroles ou wok.Points forts :Série de wok modulaire avec 3 zones de cuissonPolyvalent : plaque de cuisson ouverte,...

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