Cuisson

Équipements de cuisson professionnels

Équipements de cuisson

Équipement de cuisson professionnel, spécialement conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs. Équipez les cuisines de votre restaurant ou de votre hôtel avec le meilleur matériel de cuisson.

Matériel de cuisson professionnel

Resto équipement vous propose une large gamme de matériel de cuisson professionnel pour restaurants. Friteuse professionnelle pour restaurant, fourneau, four à pizza, toaster, meuble chaud ou encore plaque coup de feu, équipements des meilleures marques et à prix réduit. Usage professionnel. Profitez de prix compétitifs sur le matériel de cuisson. L’équipement de cuisson inclut le fourneau et le four à pizza professionnel, essentiels dans toute cuisine professionnelle.

Catégories
Ligne de cuisson profondeur 600 mm Ligne de cuisson profondeur 600 mm Ligne de cuisson profondeur 700 mm Ligne de cuisson profondeur 700 mm Ligne de cuisson profondeur 900 mm Ligne de cuisson profondeur 900 mm Friteuse Friteuse Plancha et gril Plancha et gril Snacking Snacking Four Four Fourneau Fourneau Four à pizza Four à pizza Toaster Toaster Cuisson indépendante Cuisson indépendante Grils-barbecues-paellas Grils-barbecues-paellas Réchaud, Induction, Vitrocéram, Wok Réchaud, Induction, Vitrocéram, Wok Maintien en température Maintien en température Meuble chaud Meuble chaud Accessoires Accessoires Plaque coup de feu Plaque coup de feu
Support pour four à pizza 7485.0045
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Accessoires four à pizza

Support pour four à pizza 7485.0045

7485.0065
312,00 € 480,00 €
374,40 € TTC
Support pour four à pizza 7485.0045. Il s'utilise en pizzeria et restauration professionnelle, comme support dédié de la marque Combisteel pour installer le four à pizza référencé 7485.0045 à bonne hauteur de travail.Points forts :Dimensions 1100 x 1209 x 857 mm, poids 30,3 kgCompatible avec le four à pizza 7485.0045Marque Combisteel

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Four à pizza à gaz pour 6 pizzas ø 300 mm
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Four à pizza gaz

Four à pizza à gaz pour 6 pizzas ø 300 mm

7485.0015
3 038,75 € 4 675,00 €
3 646,50 € TTC
Four à pizza à gaz, pour 6 pizzas de Ø30 cm. Il s'utilise en pizzeria, en restaurant italien ou en restauration rapide, pour cuire des pizzas en quantité avec une montée en température rapide.Points forts :Capacité 6 pizzas de Ø30 cm, 1 chambrePlan de cuisson en pierre réfractaire, sol en briques réfractairesPorte vitrée, superposable, isolation en laine...

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Four à pizza électrique pour 6+6 pizzas ø 320 mm, contrôle mécanique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique 7482.0025, pour 6+6 pizza(s) Ø 32 cm, contrôle mécanique

7482.0025
1 810,25 € 2 785,00 €
2 172,30 € TTC
Four à pizza électrique Combisteel, 2 chambres de 660 x 990 x 140 mm, pour 6+6 pizza(s) de Ø 32 cm, isolation en laine de roche. Il s'utilise en pizzeria, boulangerie et restauration commerciale.Points forts :2 chambres de 660 x 990 x 140 mm, pour 6+6 pizza(s) de Ø 32 cmDimensions extérieures 975 x 1214 x 745 mm, poids 188 kgPuissance totale 14,4 kW,...

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Four à pizza électrique pour 6 pizzas ø35 cm, contrôle mécanique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique STACK6/P, pour 6 pizza(s) Ø 35 cm, contrôle mécanique

STACK6/P
1 000,50 € 2 001,00 €
1 200,60 € TTC
Four à pizza électrique Mastro, 1 chambre de 720 x 1080 x 140 mm, pour 6 pizza(s) de Ø 35 cm, isolation en laine de roche. Il s'utilise en pizzeria, boulangerie et restauration commerciale.Points forts :1 chambre de 720 x 1080 x 140 mm, pour 6 pizza(s) de Ø 35 cmDimensions extérieures 1000 x 1315 x 415 mm, poids 110 kgPuissance électrique 9 kW, 380 -...

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Support en acier inox pour four à pizza CAB0015/CD
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Accessoires four à pizza

Support en acier inox pour four à pizza CAB0015/CD

Z/CSDN9352
597,00 € 1 194,00 €
716,40 € TTC
Support en acier inox pour four à pizza CAB0015/CD. Il s'utilise en pizzeria et restauration professionnelle, comme support dédié pour installer le four à pizza CAB0015/CD à bonne hauteur de travail. Réalisé en acier inoxydable.Points forts :Dimensions 1500 x 1320 x 900 mm, poids 73 kgCompatible avec le four à pizza CAB0015/CDRéalisation en acier inoxydable

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Support en acier inox pour four à pizza CAB0025/CD
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Accessoires four à pizza

Support en acier inox pour four à pizza CAB0025/CD

Z/CSDN4352
489,00 € 978,00 €
586,80 € TTC
Support en acier inox pour four à pizza CAB0025/CD. Il s'utilise en pizzeria et restauration professionnelle, comme support dédié pour installer le four à pizza CAB0025/CD à bonne hauteur de travail. Réalisé en acier inoxydable.Points forts :Dimensions 1140 x 960 x 900 mm, poids 50 kgCompatible avec le four à pizza CAB0025/CDRéalisation en acier inoxydable

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Panneau latéral pour appareils VS900 en contraposition côté gauche
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Accessoires ligne de cuisson 900 mm

Panneau latéral pour appareils VS900, côté gauche

VS90PLSX
555,00 € 1 110,00 €
666,00 € TTC
Ce panneau latéral, pour appareils VS900 en contraposition côté gauche. Ils s'utilisent en restauration et en cuisine professionnelle pour compléter, assembler et habiller les éléments d'une ligne de cuisson modulaire 900mm.Points forts :Habille le côté gauche des appareils VS900 en contrapositionPoids : 17,5 kgFinition assortie à la ligne de cuisson

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Panneau latéral pour appareils VS900 en contraposition côté droite
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Accessoires ligne de cuisson 900 mm

Panneau latéral pour appareils VS900, côté droite

VS90PLDX
555,00 € 1 110,00 €
666,00 € TTC
Ce panneau latéral, pour appareils VS900 en contraposition côté droite. Ils s'utilisent en restauration et en cuisine professionnelle pour compléter, assembler et habiller les éléments d'une ligne de cuisson modulaire 900mm.Points forts :Habille le côté droite des appareils VS900 en contrapositionPoids : 17,5 kgFinition assortie à la ligne de cuisson

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Buffet neutre central avec plan en granit, 4x GN 1/1, hotte pas abaissable
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Vitrine et buffet chaud

Buffet neutre central avec plan en granit, 4x GN 1/1, plafond fixe

IEB0021
1 173,50 € 2 347,00 €
1 408,20 € TTC
Ce buffet neutre central Mastro, plan de travail en granit, accueille 4x GN 1/1. Il s'utilise en restauration, en complément d'une ligne de vitrines et buffets chauds, comme meuble neutre de service. Implantation centrale, plafond fixe (hotte non abaissable).Points forts :Plan de travail en granit 20 mmSurface de rangement en granit 20 mmÉtagère pour...

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Comptoir bain-marie 4x GN 1/1 avec vitre verticale, +30°/+90°C
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Bain-marie

Comptoir bain-marie 4x GN 1/1 avec vitre verticale, +30°/+90°C

IEA0021
1 261,50 € 2 523,00 €
1 513,80 € TTC
Comptoir bain-marie 4x GN 1/1 avec vitre verticale, +30°/+90°C. Il s'utilise en restauration, libre-service ou collectivité, pour exposer et maintenir en température des plats préparés chauds. Vitre verticale pour une présentation visible des plats.Points forts :4 cuves GN 1/1, hauteur 150 mmVitre verticale, présentation en libre-serviceThermostat...

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Comptoir chaud ventilée avec 3 étagères et vitre verticale, L 1200 mm - RAL9005
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Vitrine et buffet chaud

Comptoir chaud ventilée avec 3 étagères et vitre verticale, L 1200 mm - RAL9005

H02FNE027
1 895,50 € 3 791,00 €
2 274,60 € TTC
Ce comptoir chaud ventilé Mastro, format L 1200 mm, à vitre verticale, maintient les produits à +65°C. Il s'utilise en restauration, pour la mise et le maintien au chaud des plats cuisinés et des viennoiseries. Format bas, posable sur meuble ou comptoir, avec 3 étagères en verre réglables.Points forts :Ventilation pour une distribution constante et...

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Four à tunnel ventilé à gaz, digital, max 145 pizzas/h
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Four à pizza convoyeur

Four à tunnel ventilé à gaz, digital, max 145 pizzas/h

CAD0001/ZN
5 045,00 € 10 090,00 €
6 054,00 € TTC
Ce four à pizza convoyeur OEM - Virtus, à gaz, cuit jusqu'à 145 pizzas/h. Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide et homogène de pizzas en grande quantité, grâce à un système de propulsion à air chauffé. Panneau de contrôle digital, bande de convoyage de 400 mm de large.Points forts :Four à tunnel ventilé, alimentation gazCapacité...

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Four à pizza électrique pour 6+6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique
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Four à pizza électrique

Four à pizza électrique pour 6+6 pizzas ø 350 mm, contrôle électronique, chambres 720 x 1080 mm

CAB0013/CD
4 036,50 € 8 073,00 €
4 843,80 € TTC
Ce four à pizza électrique Mastro PRO - Virtus, à contrôle électronique, cuit 6+6 pizzas de ø 35 cm (2 chambres superposées). Il s'utilise en pizzeria et restauration, pour la cuisson rapide des pizzas et des tartes flambées. En acier inoxydable et tôle prépeinte, avec sole en briques réfractaires et isolation en laine de roche.Points forts :Réglage...

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Four à pizza à gaz pour 4 pizzas ø 300 mm
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Four à pizza gaz

Four à pizza à gaz pour 4 pizzas ø 300 mm

CAA0005/P
2 196,00 € 4 392,00 €
2 635,20 € TTC
Four à pizza à gaz pour 4 pizzas ø 300 mm. Il s'utilise en restauration professionnelle et en pizzeria, pour la cuisson de plusieurs pizzas simultanément grâce à son plan de cuisson en pierre réfractaire.Points forts :Acier inoxydable et tôle prépeinte, sol en briques réfractairesRéglage indépendant et précis de la températureIsolation thermique par laine...

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Four à pizza à gaz pour 9 pizzas ø 300 mm
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Four à pizza gaz

Four à pizza à gaz pour 9 pizzas ø 300 mm

CAA0004/P
2 918,50 € 5 837,00 €
3 502,20 € TTC
Four à pizza à gaz pour 9 pizzas ø 300 mm. Il s'utilise en restauration professionnelle et en pizzeria, pour la cuisson de plusieurs pizzas simultanément grâce à son plan de cuisson en pierre réfractaire.Points forts :Acier inoxydable et tôle prépeinte, sol en briques réfractairesRéglage indépendant et précis de la températureIsolation thermique par laine...

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Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 3 broches pour 12-15 poulets
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Rôtissoire

Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 3 broches pour 12 / 15 poulets

AJD0041
1 391,00 € 2 782,00 €
1 669,20 € TTC
Rôtissoire à poulets gaz, 3 broches pour 12 à 15 poulets de 1,7 kg maximum chacun. Elle s'utilise en restauration, rôtisserie ou vente à emporter, pour rôtir des volailles à la broche de façon continue.Points forts :Dimensions 1320 x 460 x 880 mm, poids 91 kgÉclairage intérieur et moteur indépendant pour chaque broche (103 cm), brochettes amoviblesTiroir...

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