Maintien en température

Appareils de maintien en température professionnels

Appareils de maintien en température de cuisine

Appareils de maintien en température spécialement conçus pour les professionnels de la restauration. Armoires de maintien en température ou rampes chauffantes, des équipements indispensables aux restaurants et traiteurs. Pour la remise et le maintien en température de vos préparations.

Équipement de maintien en température

Rampes chauffantes, lampes chauffantes, conteneurs isothermiques, tiroirs chauffants et étuves, des appareils de maintien en température performants et économiques. Profitez de prix compétitifs sur le matériel de cuisson. Assurez la continuité de votre service avec un fourneau ou un four à pizza professionnel pour allier maintien et cuisson.

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Lampes chauffantes

Conteneur isotherme

Tiroir chauffant & plaques chauffantes

Lampes chauffantes

Conteneur isotherme

Tiroir chauffant & plaques chauffantes

Affichage 73-95 de 95 article(s)

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH8002401 bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH800, bleu ardoise

2 955,29 € 4 654,00 €

3 546,35 € TTC

Chariot isotherme Cambro en polyéthylène rotomoulé, chauffant (220V), sur roulettes, maintien au chaud, préchauffage 1h. Il s'utilise en restauration collective, traiteur et banquet pour le transport et le maintien en température de grandes quantités de plats chauds ou froids.Points forts :Dimensions 689,1 x 1371,6 mm (L x H), poids 39,68 kgCompatible 8 x...

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Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite gris

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600, granite gris, 49 kg

2 311,68 € 3 584,00 €

2 774,02 € TTC

Chariot isotherme Cambro en polyéthylène, résistant aux chocs, sur roulettes, maintien au chaud ou au froid, sans électricité, plus de 4h. Il s'utilise en restauration collective, traiteur et banquet pour le transport et le maintien en température de grandes quantités de plats chauds ou froids.Points forts :Dimensions 730,3 x 1374,9 mm (L x H), poids 49...

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Chariot isotherme avec porte supérieure chauffante Cambro Ultra Camcart UPCHT8002401 bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme avec porte supérieure chauffante Cambro Ultra Camcart UPCHT800, bleu ardoise

2 590,77 € 3 549,00 €

3 108,92 € TTC

Chariot isotherme Cambro en polyéthylène rotomoulé, chauffant (non précisé), sur roulettes, maintien au chaud, sans électricité jusqu'à 4h. Il s'utilise en restauration collective, traiteur et banquet pour le transport et le maintien en température de grandes quantités de plats chauds ou froids.Points forts :Dimensions 689,1 x 1371,6 mm (L x H), poids...

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Conteneur GN isotherme Cambro UPCS400 Série S gris moucheté

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Thermobox et sacs

Conteneur GN isotherme Cambro UPCS400, série S, gris moucheté

415,37 € 569,00 €

498,44 € TTC

Chariot isotherme Cambro en polyéthylène, sur roulettes, maintien au chaud ou au froid plus de 4h, sans électricité. Il s'utilise en restauration collective, traiteur et banquet pour le transport et le maintien en température de grandes quantités de plats chauds ou froids.Points forts :Dimensions 457,2 x 635 mm (L x H), poids 20,07 kgCompatible 4 x GN 1/1...

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Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600, granite

2 527,76 € 3 919,00 €

3 033,31 € TTC

Chariot isotherme Cambro en polyéthylène, résistant aux chocs, sur roulettes, maintien au chaud ou au froid, sans électricité, plus de 4h. Il s'utilise en restauration collective, traiteur et banquet pour le transport et le maintien en température de grandes quantités de plats chauds ou froids.Points forts :Dimensions 730,3 x 1374,9 mm (L x H), poids 49...

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Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise 2

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Thermobox et sacs

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart, bleu ardoise, 57L

1 386,27 € 1 899,00 €

1 663,52 € TTC

Chariot isotherme Cambro en polyéthylène, chauffant (220V), sur roulettes, 65°C à 74°C (jusqu'à 120°C). Il s'utilise en restauration collective, traiteur et banquet pour le transport et le maintien en température de grandes quantités de plats chauds ou froids.Points forts :Dimensions 670 x 460 x 630 mm, poids 20,4 kgCapacité 57 L, 4 x GN 1/1 (profondeur...

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Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 bleu ardoise

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 bleu ardoise 2

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600, bleu ardoise, 228L

2 676,74 € 4 149,99 €

3 212,09 € TTC

Chariot isotherme Cambro en polypropylène, isolation mousse épaisse, sur roulettes, maintien au chaud ou au froid, jusqu'à 120°C. Il s'utilise en restauration collective, traiteur et banquet pour le transport et le maintien en température de grandes quantités de plats chauds ou froids.Points forts :Dimensions 715 x 820 x 1350 mm, poids 62,2 kgCapacité 228...

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Armoire de maintien en température Tournus Roll'Service 10 niveaux avec humidificateur

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Echelles

Chariot de maintien en température chaud +20°/+85°C,10 x 1/1GN Tournus Roll'Service avec humidificateur

4 766,54 € 7 389,99 €

5 719,85 € TTC

10 niveaux avec espace de 71mm entre les glissières | Avec humidificateurPrêt à brancherCompact pour s'adapter aux petits espacesCertifié NF-Hygiène alimentaire grâce à fond et aux glissières emboutisRéférence soumise à une Eco-participation de 0.32?par unité vendue applicable en France uniquementMontée en température rapide, de 20 à 85°C en 20...

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Armoire de maintien en température Tournus Roll'Service 10 niveaux

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Echelles

Chariot de maintien en température chaud +20°/+85°C,10 x 1/1GN Tournus Roll'Service

4 334,39 € 6 719,99 €

5 201,27 € TTC

10 niveaux avec espace de 71mm entre les glissièresPrêt à brancherCompact pour s'adapter aux petits espacesCertifié NF-Hygiène alimentaire grâce à fond et aux glissières emboutisRéférence soumise à une Eco-participation de 0.31?par unité vendue applicable en France uniquementMontée en température rapide, de 20 à 85°C en 20 minutesFabriqué en FranceLa...

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Armoire de maintien en température Tournus Roll'Service 5 niveaux

Armoire de maintien en température Tournus Roll'Service 5 niveaux 2

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Echelles

Chariot de maintien en température chaud +20°/+85°C,5 x 1/1GN Tournus Roll'Service

3 463,64 € 5 369,99 €

4 156,37 € TTC

5 niveaux avec espace de 71mm entre les glissièresPrêt à brancherCompact pour s'adapter aux petits espacesCertifié NF-Hygiène alimentaire grâce à fond et aux glissières emboutisRéférence soumise à une Eco-participation de 0.2?par unité vendue applicable en France uniquementMontée en température rapide, de 20 à 85°C en 20 minutesFabriqué en FranceLa...

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CHARIOT DE BANQUET FROID 20X 1/1 GN

CHARIOT DE BANQUET FROID 20X 1/1 GN 2

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Etuve froide

Chariot de maintien en température froid -2°/+8°C, 20X 1/1 GN

812,50 € 1 250,00 €

975,00 € TTC

Chariot de maintien en température froid, capacité 20x GN 1/1, plage -2°/+8°C. Il s'utilise en collectivité, en hôpital, en EHPAD ou en traiteur, pour maintenir les plateaux ou plats au froid pendant le transport ou avant la distribution des repas.Points forts :Capacité 20x GN 1/1, plage de température -2°C/+8°CConstruction en acier inox AISI 304,...

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CHARIOT BANQUET CHAUFFANT 17x 1/1GN

CHARIOT BANQUET CHAUFFANT 17x 1/1GN 2

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Etuve chaude

Chariot de maintien en température chaud +30°/+90°C,17x 1/1GN

779,35 € 1 199,00 €

935,22 € TTC

Chariot de maintien en température chaud, capacité 17x GN 1/1, plage +30°/+90°C. Il s'utilise en collectivité, en restauration, en traiteur ou pour le banqueting, pour maintenir les plats ou plateaux au chaud avant le service.Points forts :Capacité 17x GN 1/1, plage de température +30°C/+90°CConstruction en acier inox AISI 304, intérieur et...

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Lampe infrarouge réglable en hauteur 70-150 cm, couleur noir

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Lampes chauffantes

Lampe infrarouge réglable en hauteur 70-150 cm, couleur noir

67,50 € 135,00 €

81,00 € TTC

Cette lampe infrarouge, réglable en hauteur de 70 à 150 cm, coloris noir. Elle s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour maintenir les plats au chaud au niveau d'un poste de distribution ou d'un buffet.Points forts :Réglable en hauteur de 70 à 150 cm, coloris noir1 lampe, dimensions 175x175x700mmPoids 1.26 kg, alimentation électrique...

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Lampe infrarouge réglable en hauteur 70-150 cm, couleur cuivre

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Lampes chauffantes

Lampe infrarouge réglable en hauteur 70-150 cm, couleur cuivre

67,50 € 135,00 €

81,00 € TTC

Cette lampe infrarouge, réglable en hauteur de 70 à 150 cm, coloris cuivre. Elle s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour maintenir les plats au chaud au niveau d'un poste de distribution ou d'un buffet.Points forts :Réglable en hauteur de 70 à 150 cm, coloris cuivre1 lampe, dimensions 175x175x700mmPoids 1.18 kg, alimentation...

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lampes infrarouges sur châssis suspendu en inox, 3x GN 1/1

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Lampes chauffantes

lampes infrarouges sur châssis suspendu en inox, 3x GN 1/1

290,50 € 581,00 €

348,60 € TTC

lampes infrarouges sur châssis suspendu en inox, 3x GN 1/1. Elles s'utilisent en restauration professionnelle, sur buffet ou en self-service, pour maintenir les plats en température jusqu'au service.Points forts :3 lampes infrarouges, châssis suspendu en inoxPuissance totale : 0,75 kWDimensions : 1040 x 530 x 240 mm

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lampes infrarouges sur châssis suspendu en inox, 2x GN 1/1

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Lampes chauffantes

lampes infrarouges sur châssis suspendu en inox, 2x GN 1/1

231,00 € 462,00 €

277,20 € TTC

lampes infrarouges sur châssis suspendu en inox, 2x GN 1/1. Elles s'utilisent en restauration professionnelle, sur buffet ou en self-service, pour maintenir les plats en température jusqu'au service.Points forts :2 lampes infrarouges, châssis suspendu en inoxPuissance totale : 0,5 kWDimensions : 710 x 530 x 240 mm

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Armoire porte-plaques réfrigérée sur roues, 12x GN 2/1, -18°/-20 °C

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Etuve froide

Chariot de maintien en température froid -18°/-20°C, 12x GN 2/1

1 829,00 € 3 658,00 €

2 194,80 € TTC

Armoire porte-plaques réfrigérée sur roues, capacité 12x GN 2/1, plage -18°/-20°C. Il s'utilise en collectivité, en hôpital, en EHPAD ou en traiteur, pour maintenir les plateaux ou plats au froid pendant le transport ou avant la distribution des repas.Points forts :Capacité 12x GN 2/1, plage de température -18°C/-20°CIsolation de 75 mm en polyuréthane,...

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Chariots de banquet avec 2 portes pour 2x18x GN 2/1 max. h 65 mm

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Etuve chaude

Chariots de banquet avec 2 portes pour 36x GN 2/1 max. h 65 mm

2 346,50 € 4 693,00 €

2 815,80 € TTC

Chariots de banquet avec 2 portes pour 36x GN 2/1 max. h 65 mm. Il s'utilise en restauration professionnelle, en collectivité et chez les traiteurs, pour le maintien et la remise en température des plats en bacs gastronormes avant service.Points forts :2 portes, 2x18x GN 2/1, max. hauteur 65 mmTempérature de travail réglable de 65°C à 75°CCommande...

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Chariots de banquet pour 18x GN 2/1 max. h 65 mm

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Etuve chaude

Chariot de maintien en température chaud +50°/+90°C, 18x GN 2/1 max. h 65 mm

1 284,00 € 2 568,00 €

1 540,80 € TTC

Chariot de maintien en température chaud +50°/+90°C, 18x GN 2/1 max. h 65 mm. Il s'utilise en restauration professionnelle, en collectivité et chez les traiteurs, pour le maintien et la remise en température des plats en bacs gastronormes avant service.Points forts :18x GN 2/1, max. hauteur 65 mmTempérature de travail réglable de 50°C à 90°CCommande...

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Tiroirs chauffants, 3 tiroirs GN 1/1

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Hot dog

Tiroirs chauffants, 3 tiroirs GN 1/1

1 295,50 € 2 591,00 €

1 554,60 € TTC

Ces tiroirs chauffants Mastro, 3x GN 1/1, électriques. Il s'utilise en restauration rapide, en complément d'un poste hot-dog, pour le maintien au chaud des pains. Plage de température 0 à 90°C.Points forts :3x GN 1/1Maintien au chaud des pains (pas de fonction chauffe-saucisse)Plage de température : 0 à 90°CPuissance : 6 kW, sous 220-240V

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Tiroirs chauffants, 2 tiroirs GN 1/1

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Hot dog

Tiroirs chauffants, 2 tiroirs GN 1/1

923,50 € 1 847,00 €

1 108,20 € TTC

Ces tiroirs chauffants Mastro, 2x GN 1/1, électriques. Il s'utilise en restauration rapide, en complément d'un poste hot-dog, pour le maintien au chaud des pains. Plage de température 0 à 90°C.Points forts :2x GN 1/1Maintien au chaud des pains (pas de fonction chauffe-saucisse)Plage de température : 0 à 90°CPuissance : 4 kW, sous 220-240V

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Tiroir chauffant, 1 tiroir GN 1/1

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Hot dog

Tiroir chauffant, 1 tiroir GN 1/1

566,50 € 1 133,00 €

679,80 € TTC

Ce tiroir chauffant Mastro, 1x GN 1/1, électrique. Il s'utilise en restauration rapide, en complément d'un poste hot-dog, pour le maintien au chaud des pains. Plage de température 0 à 90°C.Points forts :1x GN 1/1Maintien au chaud des pains (pas de fonction chauffe-saucisse)Plage de température : 0 à 90°CPuissance : 2 kW, sous 220-240V

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Plan chauffe 2x GN 1/1 avec 2 lampes halogènes

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Lampes chauffantes

Plan chauffe 2x GN 1/1 avec 2 lampes halogènes

420,00 € 840,00 €

504,00 € TTC

Plan chauffe 2x GN 1/1 avec 2 lampes halogènes. Elles s'utilisent en restauration professionnelle, sur buffet ou en self-service, pour maintenir les plats en température jusqu'au service.Points forts :2 lampes halogènes, appui en verre trempéStructure robuste en acier inox satinéPoignées inox, manipulation possible à chaudPuissance totale : 1,3 kW

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