Préparation des aliments

Matériel de préparation des aliments

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Batteurs Batteurs Centrifugeuses Centrifugeuses Coupe-légumes Coupe-légumes Divers Divers Hachoirs à viande Hachoirs à viande Machines à emballer sous-vide Machines à emballer sous-vide Machines à glaçons Machines à glaçons Presse-agrumes Presse-agrumes
Centrifugeuse Santos Miracle Edition 68 Centrifugeuse Santos Miracle Edition 68 2
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Centrifugeuses

Centrifugeuse Santos Miracle Edition 68

GH739
2 438,09 € 3 779,99 €
2 925,71 € TTC
Dimensions: 606(H)x 330(L)x 562(P)mmDébit : 140L/hMoteur 1.3kWCuve et panier avec tamis en acier inoxydableSystème breveté Ezy-clean II : couvercle, cuve et panier amovibles (sans outil).Large introduction: 79.5 mm.Laisse passer des fruits et légumes entiers.Référence soumise à une Eco-participation de 1.56?par unité vendue applicable en France...

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Barquettes à salade kraft recyclables avec fenêtre 1000ml (lot de 200) Barquettes à salade kraft recyclables avec fenêtre 1000ml (lot de 200) 2
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Divers

Barquettes à salade kraft recyclables avec fenêtre 1000ml (lot de 200)

FA372
150,74 € 224,99 €
180,89 € TTC
1000mlLot de 200Les barquettes à salade sont fabriquées à partir de carton kraft solideUne doublure en polyéthylène permet de servir des salades avec de la vinaigrette dans ces barquettesLes fenêtres antibuée garantissent une excellente visibilité du contenu de chaque emballage, même lorsqu'il est réfrigéréLe fond en carton doublé de polyéthylène et les...

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Blixer 3 Robot Coupe Blixer 3 Robot Coupe 2
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Divers

Blixer 3 Robot Coupe

DN578
1 967,24 € 3 049,99 €
2 360,69 € TTC
Capacité 3,7 litresMoteur 750W3000 tr/mn et pulseBol en acier inoxydable de 3,7 L avec poignée ergonomiqueLe couvercle transparent en ABS vous permet de vérifier et d'ajouter des ingrédients pendant le fonctionnementOpération simple par bouton-poussoirMoteur très puissantConvient pour 5 à 9 couvertsMoteur base en métalSystème de sécurité magnétique et...

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Coupe-légumes Robot Coupe CL50 Coupe-légumes Robot Coupe CL50 2
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Coupe-légumes

Coupe-légumes Robot Coupe CL50

J491
1 502,84 € 2 329,99 €
1 803,41 € TTC
550W13ADébit jusqu'à 250 kg/h1 vitesseMoteur asynchrone puissant 550W 1 vitesseConçu pour préparer jusqu'à 400 couvertsAccessoires démontables faciles à nettoyerRéférence soumise à une Eco-participation de 1.03?par unité vendue applicable en France uniquementRedémarrage automatiqueDisques disponibles pour râper, émincer, coupes ondulées, julienne,...

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Batteur planétaire 7L Waring WSM7LE Batteur planétaire 7L Waring WSM7LE 2
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Batteurs

Batteur-mélangeur 7.0 litres à bol relevable Waring WSM7LE

FT298
999,74 € 1 549,99 €
1 199,69 € TTC
WSM7LEGrand bol en acier inoxydable de 7 litres avec poignée en acier inoxydable robuste pour une extraction facile.Moteur à induction robuste de HP pour les préparations de cuisines commercialesLes commandes montées à l'avant et le voyant d'alimentation LED sont positionnés pour faciliter l'accès de l'opérateur.Référence soumise à une Eco-participation...

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Centrifugeuse Waring 6001X Centrifugeuse Waring 6001X 2
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Matériel électrique et de cuisson

Centrifugeuse Waring 6001X

CE380
625,64 € 969,99 €
750,77 € TTC
Extrait rapidement et facilement le jus, sans pulpe, des légumes, des fruits, des herbes, etc. Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle. Enveloppe en copolyester sans BPA facile à nettoyer. La « base gyro » élimine pratiquement toutes les vibrations lors de l'utilisation. Convient pour les petits établissements. Pour presser les citrons, utilisez...

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Centrifugeuse haut débit Santos Centrifugeuse haut débit Santos 2
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Centrifugeuses

Centrifugeuse haut débit Santos

E073
1 302,89 € 2 019,99 €
1 563,47 € TTC
800WDébit jusqu'à 100L/hAlimentation manuelleFacile à utiliser, nettoyer et entretenirBol et lames en acier inoxydableRéférence soumise à une Eco-participation de 0.87?par unité vendue applicable en France uniquementGarantie constructeur de 5 ans sur moteur asynchroneGoulotte d'alimentation extra largeHauteur du bec de 200mm adaptée pour les pichets.Le...

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Combiné cutter et coupe-légumes Robot Coupe R211XL Ultra Combiné cutter et coupe-légumes Robot Coupe R211XL Ultra 2
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Divers

Combiné cutter et coupe-légumes Robot Coupe R211XL Ultra

J464
1 225,49 € 1 899,99 €
1 470,59 € TTC
Ce combiné cutter et coupe-légumes Robot Coupe R211XL Ultra. Il s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour préparer, couper ou travailler les aliments avant service. Lame en S brevetée en inox, goulotte grand volume jusqu'à 6 tomates.Points forts :Lame en S brevetée en acier inoxydable, pour petites et grandes quantitésCouvercle...

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Cutter R2 Robot Coupe
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Divers

Cutter R2 Robot Coupe

GC768
1 270,64 € 1 969,99 €
1 524,77 € TTC
Ce cutter Robot Coupe R2, cuve inox de 2,9 litres. Il s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour préparer, couper ou travailler les aliments avant service. Puissance 550 W, commande pulse, couteau lisse fond de cuve.Points forts :Pour hachages, farces fines, émulsions, broyages et pétrissagesCouteau lisse fond de cuve, parfaite...

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Combiné cutter et coupe-légumes Robot Coupe R301 Combiné cutter et coupe-légumes Robot Coupe R301 2
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Coupe-légumes

Combiné cutter et coupe-légumes Robot Coupe R301

GC765
1 812,44 € 2 809,99 €
2 174,93 € TTC
Vitesse 1500tr/mnModèle: R301Bol cutter en plastique et accessoire coupe-légumesMoteur à induction sans entretienSystème d'arrêt de sécurité magnétiqueRéférence soumise à une Eco-participation de 0.66?par unité vendue applicable en France uniquement4 disques en acier inoxydable : éminceur 2 et 4mm, râpeur 2 mm et julienne 2x2mm.Capacité du bol 3.7...

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Cutter blender chauffant Robot Cook Robot Coupe 43001R Cutter blender chauffant Robot Cook Robot Coupe 43001R 2
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Batteurs

Cutter blender chauffant Robot Cook Robot Coupe 43001R

CG078
4 013,90 € 4 013,90 €
4 816,68 € TTC
1.8kWCapacité : 3,7LtrVitesse et impulsion variablesBol chauffant3.Cuve de 7 litres en acier inoxydable avec poignéeCouvercle de cuve en Lexan transparent avec essuie-glace intégré vous permettant de vérifier et d'ajouter des ingrédients pendant le fonctionnementPanneau de commande numérique intuitifRéférence soumise à une Eco-participation de 0.82?par...

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Centrifugeuse Waring WJ90XE Centrifugeuse Waring WJ90XE 2
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Centrifugeuses

Centrifugeuse Waring WJ90XE

CH760
1 219,04 € 1 889,99 €
1 462,85 € TTC
1kW3600 tr/mnAvec éjection continue de la pulpeMoteur à induction robuste sans balais de 1,2 HPConçu pour être utilisé dans les bars à smoothies, bars, cafés, restaurants, hôtels et établissements de soins de santéPanier de filtre en acier inoxydable et disque de broyage conçus par des experts pour un rendement élevé et produire moins de déchets.Référence...

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Accessoire bol sorbetiere KitchenAid 5KSMICM
Sur commande délai à confirmer
Machines à glaçons

Accessoire bol sorbetiere KitchenAid 5KSMICM

CX771
145,12 € 224,99 €
174,14 € TTC
Compatible avec J400 et CX770La capacité de 1,9 L a un temps de barattage rapide, ce qui permet de faire des glaces ou des sorbets en environ 30 minutesLe bol est prêt à l'emploi après 16 heures au congélateurLa palette rotative aide à étaler, gratter et mélanger pour une congélation uniformeRéférence soumise à une Eco-participation de 0.34?par unité...

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Machine sous vide Caterlite 300mm Machine sous vide Caterlite 300mm 2
Sur commande délai à confirmer
Machines à emballer sous-vide

Machine sous vide Caterlite 300mm

CN515
91,24 € 124,99 €
109,49 € TTC
110WLargeur de soudure : 300mmLargeur de soudure max 30cmPression sous vide Max.-0.75barPuissance d'aspiration : 9L / mnRéférence soumise à une Eco-participation de 0.1?par unité vendue applicable en France uniquementFonction soudure indépendanteRangement du cordon d'alimentationFonctions mise sous-vide et soudure

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Hachoir à viande SANTOS 12-12 Hachoir à viande SANTOS 12-12 2
Sur commande délai à confirmer
Hachoirs à viande

Hachoir à viande SANTOS 12-12

DN639
1 246,19 € 1 859,99 €
1 495,43 € TTC
Débit moyen: 160kg/hMoteur 650WHachoir à viande professionnel avec le corps en acier inoxydable.Moteur synchrone (5 ans de garantie).Bouton d'inversion du sens de rotation (Marche arrière).Référence soumise à une Eco-participation de 0.99?par unité vendue applicable en France uniquementLivré avec trois disques : 3mm, 4,5 mm, et 8mm.Système de verrouillage...

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Cutter à vitesse variable et cadran à LEDS Dynamic CL222 avec lame lisse CL8001 Cutter à vitesse variable et cadran à LEDS Dynamic CL222 avec lame lisse CL8001 2
Sur commande délai à confirmer
Divers

Cutter à vitesse variable Dynamic CL222 avec lame lisse

SA714
1 831,79 € 2 839,99 €
2 198,15 € TTC
Ce cutter Dynamic CL222, à vitesse variable, cadran à LEDS. Il s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour préparer, couper ou travailler les aliments avant service. Puissance 1,1 kW, 10 vitesses, fonctions pulse et reverse.Points forts :10 vitesses, de 350 à 3500 tr/minFonctions pulse et reversePolyvalent, jusqu'à 28 applications avec...

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Cutter 1 vitesse Dynamic CL200 avec lame lisse CL8001 Cutter 1 vitesse Dynamic CL200 avec lame lisse CL8001 2
Sur commande délai à confirmer
Divers

Cutter 1 vitesse Dynamic CL200 avec lame lisse

SA711
1 431,89 € 2 219,99 €
1 718,27 € TTC
Ce cutter Dynamic CL200, 1 vitesse, livré avec couteau lisse. Il s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour préparer, couper ou travailler les aliments avant service. Puissance 1,1 kW, polyvalent jusqu'à 28 applications.Points forts :Polyvalent, jusqu'à 28 applications avec différentes lames/disquesToutes les pièces en contact avec les...

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