Froid positif

Équipement de froid positif professionnel

Équipement de réfrigération froid positif

Armoires réfrigérées et congélateurs à froid positif. Le froid positif comprend les appareils dont la température est supérieure à 0 °C.

Il permet la conservation des aliments à une température qui ralenti l’évolution microbienne.

Resto équipement vous propose une large gamme d’équipement de réfrigération professionnel pour congélation en froid positif. 

Complétez votre installation avec une armoire réfrigérée pour le stockage vertical, une table réfrigérée positive et une saladette réfrigérée pour la préparation rapide.

Catégories
Armoire réfrigérée positive Armoire réfrigérée positive Table réfrigérée positive Table réfrigérée positive Table de préparation Table de préparation Table à pizza Table à pizza Maturation viande et armoire à gibier Maturation viande et armoire à gibier Moteur chambre froide positif Moteur chambre froide positif
Affichage 73-96 de 317 article(s)
Ventes, ordre décroissant Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant
Table de préparation réfrigérée 1368 mm avec 3 portes GN 1/1, 8x GN 1/6 h150 mm, +2°/+8°C Table de préparation réfrigérée 1368 mm avec 3 portes GN 1/1, 8x GN 1/6 h150 mm, +2°/+8°C 2
En stock
Table de préparation

Table réfrigérée saladette 1368 mm avec couvercle inox, 3 portes GN 1/1, 8x GN 1/6 h150 mm, +2°/+8°C

7950.0065
754,00 € 1 160,00 €
904,80 € TTC
Table réfrigérée saladette sur meuble, avec couvercle inox, 3 portes GN 1/1, 8 bacs GN 1/6 (h150 mm), plan de travail en granit, plage de température +2°C/+8°C, froid statique, affichage digital de la température. Elle s'utilise en restauration pour la préparation et le service de salades, garnitures et ingrédients froids au poste de travail, en...

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TABLE PRÉP POUR PIZZA 2 PORTES 5x1/6GN RÉCIPIENT
En stock
Meuble saladette

Table réfrigérée saladette avec 2 portes GN 1/1, 5x GN 1/6 h150 mm, +2°/+8°C, plan granit naturel

7950.5090
526,50 € 810,00 €
631,80 € TTC
Table réfrigérée saladette sur meuble, 2 portes GN 1/1, 5 bacs GN 1/6 (h150 mm), plan en granit naturel, plage de température +2°C/+8°C. Elle s'utilise en restauration pour la préparation et le service de salades, garnitures et ingrédients froids au poste de travail, en maintenant les denrées à température contrôlée.Points forts :Dimensions 900 x 700 x...

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Soubassement réfrigéré avec 2 portes GN 1/1 pour appareils de cuisson, L 1360 mm Soubassement réfrigéré avec 2 portes GN 1/1 pour appareils de cuisson, L 1360 mm 2
En stock
Table réfrigérée prof. 700 mm

Soubassement réfrigéré avec 2 portes GN 1/1 pour appareils de cuisson, L 1360 mm

7450.0755
978,25 € 1 505,00 €
1 173,90 € TTC
Soubassement réfrigéré avec 2 portes, prévu pour recevoir des appareils de cuisson en surface, largeur 1360 mm, hauteur 650 mm. Plage de température +2°C/+8°C. Elle s'utilise en restauration et dans les commerces alimentaires pour la préparation et le stockage réfrigéré des denrées, sur un plan de travail intégré.Points forts :Configuration : 2 portes,...

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Table réfrigérée 3 portes GN 1/1 avec dosseret , +2°/+8°C Table réfrigérée 3 portes GN 1/1 avec dosseret , +2°/+8°C 2
En stock
Table réfrigérée prof. 700 mm

Table réfrigérée 3 portes GN 1/1 avec dosseret, +2°/+8°C

7450.0782
1 066,00 € 1 640,00 €
1 279,20 € TTC
Table réfrigérée professionnelle avec 3 portes, version murale avec dosseret, largeur 1795 mm. Plage de température +2°C/+8°C. Elle s'utilise en restauration et dans les commerces alimentaires pour la préparation et le stockage réfrigéré des denrées, sur un plan de travail intégré.Points forts :Configuration : 3 portes, largeur 1795 mmPlage de température...

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Réfrigérateur 850 litres en inox pour pâtisserie, 600x400 mm, -2°/+8°C Réfrigérateur 850 litres en inox pour pâtisserie, 600x400 mm, -2°/+8°C 2
En stock
Armoire réfrigérée patissière 600X400

Armoire réfrigérée 850 litres en inox pour pâtisserie, 14x 600x400 mm, -2°/+8°C

7489.5190
1 953,25 € 3 005,00 €
2 343,90 € TTC
Armoire réfrigérée professionnelle de 850 litres en acier inox AISI 304, à porte pleine, prévue pour 14 emplacements de grilles au format 600x400 mm (14 paires de glissières fournies). Plage de température -2°C/+8°C, groupe froid ventilé au gaz R290. Elle s'utilise en boulangerie, pâtisserie et pizzeria pour le stockage des pâtes, garnitures et produits...

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UNITÉ DE RÉFROIDISSEMENT TYPE POSITIF 6,6-9 M3 UNITÉ DE RÉFROIDISSEMENT TYPE POSITIF 6,6-9 M3 2
En stock
Moteur chambre froide positif

Groupe monobloc à cheval, +2°/+8°C, 6,6 à 9 m³

7489.0410
1 508,00 € 2 320,00 €
1 809,60 € TTC
Groupe monobloc à cheval (montage en chevauchement), pour chambre froide positive de 6,6 à 9 m³, plage de température +2°C/+8°C. Il se monte sur un panneau de l'enceinte pour assurer, en une seule pièce, la production de froid et l'évaporation.Points forts :Dimensions 450 x 960 x 723 mm, poids 90 kgCompatible chambre froide de 6,6 à 9 m³, montage en...

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Armoire frigorifique EN 600x400, ventillé/statique 1 porte
En stock
Armoire réfrigérée patissière 600X400

Armoire réfrigérée en inox statique ou ventilée pour pâtisserie, 20x 600x400 mm, 0°/+8°C

IP70/PC-R2
1 620,53 € 2 542,00 €
1 944,63 € TTC
Armoire réfrigérée en acier inoxydable austénitique, évaporateur ventilé ou statique au choix, prévue pour 20 paires de glissières au format 600x400 mm, plage de température 0°C/+8°C. Elle s'utilise en boulangerie, pâtisserie et pizzeria pour le stockage des pâtes, garnitures et produits frais au format Euronorm 600x400 mm.Points forts :Dimensions 760 x...

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Table frigorifique, ventilé, 4 portes EN 600x400 (760 L)
En stock
Table réfrigérée pâtissière

Table réfrigérée pâtisserie 4 portes 600x400 mm, plan en inox, 0°/+8°C

DP255/PC-R2
2 261,21 € 3 547,00 €
2 713,46 € TTC
Cette table réfrigérée pâtisserie, 4 portes, plan en inox, 600x400 mm, 0°/+8°C. Elle s'utilise en pâtisserie et en restauration pour préparer et conserver au frais les produits pâtissiers et les desserts.Points forts :4 portes pleines, plan de travail en inoxPlage de température 0°C/+8°C, froid ventiléDimensions 2542 x 800 x 880/900 mm, poids 175 kgFormat...

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PUITS RÉFRIGÉRATÉE 1/3 GN x 9
En stock
Saladette à poser

Saladette réfrigérée 1/3 GN x 9 h 150 mm, +2°/+8°C

7950.5133
422,50 € 650,00 €
507,00 € TTC
Saladette réfrigérée à poser, 9 x GN 1/3 (h150 mm), plage de température +2°C/+8°C, froid statique. Elle s'utilise en restauration, snacking et pizzeria pour le stockage et la présentation des garnitures, salades composées et ingrédients froids au poste de préparation.Points forts :9 bacs GN 1/3 (h150 mm), 8x GN entretoiseDimensions hors-tout 2000 x 395 x...

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PUITS RÉFRIGÉRATÉE 1/3 GN x 6
En stock
Saladette à poser

Saladette réfrigérée 1/3 GN x 6 h 150 mm, L. 1500 mm, +2°/+8°C

7950.5128
347,75 € 535,00 €
417,30 € TTC
Saladette réfrigérée à poser, 6 x GN 1/3 (h150 mm), plage de température +2°C/+8°C, froid statique. Elle s'utilise en restauration, snacking et pizzeria pour le stockage et la présentation des garnitures, salades composées et ingrédients froids au poste de préparation.Points forts :6 bacs GN 1/3 (h150 mm), 5x GN entretoiseDimensions hors-tout 1500 x 395 x...

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PUITS RÉFRIGÉRATÉE 1/4 GN x 8 PUITS RÉFRIGÉRATÉE 1/4 GN x 8 2
En stock
Saladette à poser

Saladette réfrigérée 1/4 GN x 8 h 150 mm, +2°/+8°C

7950.5121
380,25 € 585,00 €
456,30 € TTC
Saladette réfrigérée à poser, 8 x GN 1/4 (h150 mm), plage de température +2°C/+8°C, froid statique. Elle s'utilise en restauration, snacking et pizzeria pour le stockage et la présentation des garnitures, salades composées et ingrédients froids au poste de préparation.Points forts :8 bacs GN 1/4 (h150 mm), 7x GN entretoiseDimensions hors-tout 1800 x 335 x...

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PUITS RÉFRIGÉRATÉE 1/4 GN x 7 PUITS RÉFRIGÉRATÉE 1/4 GN x 7 2
En stock
Saladette à poser

Saladette réfrigérée 1/4 GN x 7 h 150 mm, L. 1500 mm, +2°/+8°C

7950.5118
321,75 € 495,00 €
386,10 € TTC
Saladette réfrigérée à poser, 7 x GN 1/4 (h150 mm), plage de température +2°C/+8°C, froid statique. Elle s'utilise en restauration, snacking et pizzeria pour le stockage et la présentation des garnitures, salades composées et ingrédients froids au poste de préparation.Points forts :7 bacs GN 1/4 (h150 mm), 6x GN entretoiseDimensions hors-tout 1500 x 335 x...

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PUITS RÉFRIGÉRATÉE 1/4 GN x 5 PUITS RÉFRIGÉRATÉE 1/4 GN x 5 2
En stock
Saladette à poser

Saladette réfrigérée 1/4 GN x 5 h 150 mm, +2°/+8°C

7950.5115
302,25 € 465,00 €
362,70 € TTC
Saladette réfrigérée à poser, 5 x GN 1/4 (h150 mm), plage de température +2°C/+8°C, froid statique. Elle s'utilise en restauration, snacking et pizzeria pour le stockage et la présentation des garnitures, salades composées et ingrédients froids au poste de préparation.Points forts :5 bacs GN 1/4 (h150 mm), 4x GN entretoiseDimensions hors-tout 1200 x 335 x...

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SALADETTE 3 PORTES 4x1/1GN RÉCIPIENT
En stock
Meuble saladette

Saladette avec 3 portes GN 1/1 et couvercle, 12x GN 1/3 h150 mm, +2°/+8°C

7950.5055
689,00 € 1 060,00 €
826,80 € TTC
Table réfrigérée saladette sur meuble avec couvercle inox, 3 portes GN 1/1, 12 bacs GN 1/3 (h150 mm), plage de température +2°C/+8°C. Elle s'utilise en restauration pour la préparation et le service de salades, garnitures et ingrédients froids au poste de travail, en maintenant les denrées à température contrôlée.Points forts :Dimensions 1365 x 700 x 876...

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Réfrigérateur 2000 litres sur roues avec 4 portes en verre battantes et 20 étagères, +0°/+10°C
En stock
Vitrine libre service murale de supermarché

Réfrigérateur 2000 litres sur roues avec 4 portes en verre battantes et 20 étagères, 0°/+10°C - Noir

7526.0115
2 216,50 € 3 410,00 €
2 659,80 € TTC
Ce réfrigérateur Combisteel 2000 litres sur roues, 4 portes en verre battantes, 20 étagères, coloris noir. Il s'utilise en supermarché et en commerce de proximité pour présenter et vendre des produits frais en libre-service. Plage de température 0°C/+10°C.Points forts :20 étagères, plage de température 0°C/+10°CFroid ventilé, dégivrage automatique,...

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Réfrigérateur 1600 litres sur roues avec 3 portes en verre battantes et 15 étagères, +0°/+10°C
En stock
Vitrine libre service murale de supermarché

Réfrigérateur 1600 litres sur roues avec 3 portes en verre battantes et 15 étagères, 0°/+10°C

7526.0110
1 569,75 € 2 415,00 €
1 883,70 € TTC
Ce réfrigérateur Combisteel 1600 litres sur roues, 3 portes en verre battantes, 15 étagères. Il s'utilise en supermarché et en commerce de proximité pour présenter et vendre des produits frais en libre-service. Plage de température 0°C/+10°C.Points forts :15 étagères, plage de température 0°C/+10°CFroid ventilé, dégivrage automatique, éclairage...

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Réfrigérateur 450 litres sur roues avec 1 porte en verre battantes et 5 étagères, +0°/+10°C
En stock
Vitrine libre service murale de supermarché

Réfrigérateur 450 litres sur roues avec 1 porte en verre battantes et 5 étagères, 0°/+10°C - Noir

7526.0100
715,00 € 1 100,00 €
858,00 € TTC
Ce réfrigérateur Combisteel 450 litres sur roues, 1 porte en verre battantes, 5 étagères, coloris noir. Il s'utilise en supermarché et en commerce de proximité pour présenter et vendre des produits frais en libre-service. Plage de température 0°C/+10°C.Points forts :5 étagères, plage de température 0°C/+10°CFroid ventilé, dégivrage automatique, éclairage...

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Réfrigérateur 1608 litres sur roues avec 4 portes en verre battantes et 20 étagères, +2°/+10°C
En stock
Vitrine libre service murale de supermarché

Réfrigérateur 1608 litres sur roues avec 4 portes en verre battantes et 20 étagères, +2°/+10°C - Noir

7526.0020
1 673,75 € 2 575,00 €
2 008,50 € TTC
Ce réfrigérateur Combisteel 1608 litres sur roues, 4 portes en verre battantes, 20 étagères, coloris noir. Il s'utilise en supermarché et en commerce de proximité pour présenter et vendre des produits frais en libre-service. Plage de température +2°C/+10°C.Points forts :20 étagères, plage de température +2°C/+10°CFroid ventilé, dégivrage automatique,...

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Réfrigérateur 758 litres sur roues avec 2 portes en verre battantes et 10 étagères, +2°/+10°C
En stock
Vitrine libre service murale de supermarché

Réfrigérateur 758 litres sur roues avec 2 portes en verre battantes et 10 étagères, +2°/+10°C - Noir

7526.0010
900,25 € 1 385,00 €
1 080,30 € TTC
Ce réfrigérateur Combisteel 758 litres sur roues, 2 portes en verre battantes, 10 étagères, coloris noir. Il s'utilise en supermarché et en commerce de proximité pour présenter et vendre des produits frais en libre-service. Plage de température +2°C/+10°C.Points forts :10 étagères, plage de température +2°C/+10°CFroid ventilé, dégivrage automatique,...

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Réfrigérateur 387 litres sur roues avec 1 porte en verre battantes et 5 étagères, +2°/+10°C
En stock
Vitrine libre service murale de supermarché

Réfrigérateur 387 litres sur roues avec 1 porte en verre battantes et 5 étagères, +2°/+10°C - Noir

7526.0005
624,00 € 960,00 €
748,80 € TTC
Ce réfrigérateur Combisteel 387 litres sur roues, 1 porte en verre battantes, 5 étagères, coloris noir. Il s'utilise en supermarché et en commerce de proximité pour présenter et vendre des produits frais en libre-service. Plage de température +2°C/+10°C.Points forts :5 étagères, plage de température +2°C/+10°CFroid ventilé, dégivrage automatique,...

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RÉFRIGÉRATEUR 3 PORTES EN VERRE NOIR FCU-1200 BL RÉFRIGÉRATEUR 3 PORTES EN VERRE NOIR FCU-1200 BL 2
En stock
Vitrine libre service murale de supermarché

Réfrigérateur 1065 litres sur roues avec 3 portes en verre battantes et 12 étagères, +1°/+10°C - Noir

7455.2115
1 339,00 € 2 060,00 €
1 606,80 € TTC
Ce réfrigérateur Combisteel 1065 litres sur roues, 3 portes en verre battantes, 12 étagères, coloris noir. Il s'utilise en supermarché et en commerce de proximité pour présenter et vendre des produits frais en libre-service. Plage de température +1°C/+10°C.Points forts :12 étagères, plage de température +1°C/+10°CFroid ventilé, dégivrage automatique,...

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Réfrigérateur 600 litres sur roues avec 1 porte en verre battantes et 4 étagères, +0°/+10°C Réfrigérateur 600 litres sur roues avec 1 porte en verre battantes et 4 étagères, +0°/+10°C 2
En stock
Vitrine libre service murale de supermarché

Réfrigérateur 600 litres sur roues avec 1 porte en verre battantes et 4 étagères, 0°/+10°C - Noir

7455.2242
1 020,50 € 1 570,00 €
1 224,60 € TTC
Ce réfrigérateur Combisteel 600 litres sur roues, 1 porte en verre battantes, 4 étagères, coloris noir. Il s'utilise en supermarché et en commerce de proximité pour présenter et vendre des produits frais en libre-service. Plage de température 0°C/+10°C.Points forts :4 étagères, plage de température 0°C/+10°CFroid ventilé, dégivrage automatique, éclairage...

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Réfrigérateur 2025 litres sur roues avec 4 portes en verre battantes et 16 étagères, +0°/+10°C Réfrigérateur 2025 litres sur roues avec 4 portes en verre battantes et 16 étagères, +0°/+10°C 2
En stock
Vitrine libre service murale de supermarché

Réfrigérateur 2025 litres sur roues avec 4 portes en verre battantes et 16 étagères, 0°/+10°C - Blanc

7455.2210
2 928,25 € 4 505,00 €
3 513,90 € TTC
Ce réfrigérateur Combisteel 2025 litres sur roues, 4 portes en verre battantes, 16 étagères, coloris blanc. Il s'utilise en supermarché et en commerce de proximité pour présenter et vendre des produits frais en libre-service. Plage de température 0°C/+10°C.Points forts :16 étagères, plage de température 0°C/+10°CFroid ventilé, dégivrage automatique,...

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Réfrigérateur 1530 litres sur roues avec 3 portes en verre battantes et 12 étagères, +0°/+10°C Réfrigérateur 1530 litres sur roues avec 3 portes en verre battantes et 12 étagères, +0°/+10°C 2
En stock
Vitrine libre service murale de supermarché

Réfrigérateur 1530 litres sur roues avec 3 portes en verre battantes et 12 étagères, 0°/+10°C - Blanc

7455.2205
1 777,75 € 2 735,00 €
2 133,30 € TTC
Ce réfrigérateur Combisteel 1530 litres sur roues, 3 portes en verre battantes, 12 étagères, coloris blanc. Il s'utilise en supermarché et en commerce de proximité pour présenter et vendre des produits frais en libre-service. Plage de température 0°C/+10°C.Points forts :12 étagères, plage de température 0°C/+10°CFroid ventilé, dégivrage automatique,...

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Appareils à froid positif pour professionnels

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