Lave-vaisselle à capot mécanique professionnel
Lave-vaisselle professionnel avec ouverture à capot : passage utile de 440 mm (admet les plateaux GN1/1).
Caractéristiques du lave-vaisselle à capot :
- Cycle de lavage continu jusqu'à 10'
- Cuve emboutie et rayonnée afin de faciliter le nettoyage et l'évacuation
- Résistances blindées en acier inoxydable dans la cuve de lavage et le surchauffeur de rinçage
- Appareil multi-voltage permettant de connecter la machine à un réseau de tension monophasée tri (230V/3) OU triphasée. MONTÉ D'ORIGINE : TRIPHASÉ 400V/3F+N
- Plateaux-filtre en acier inox AISI-304 dans la cuve de lavage
- Contrôle thermostatique des températures (lavage 60°C et rinçage 90°C).
Lave-vaisselle à capot mécanique pour restaurateurs
Lave-vaisselle professionnel avec système d'arrêt thermique garantissant une température de rinçage de 90ºC ainsi qu'un micro-contact magnétique de sécurité à l'ouverture du capot. Thermostat de sécurité et contrôle mécanique-analogique.
- Panneau de commande électromécanique.
- Bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs.
- Bras de lavage en acier inoxydable.
- Clapet anti-retour intégré.
- Système de filtration en acier inoxydable.
- Thermostat de sécurité dans la cuve et le chauffe-eau.
- Réglage de la température : lavage 60ºC et rinçage 90ºC.
Caractéristiques techniques :
- Multi-tension : 400V/3N, 230V/3. 2 cycles de lavage de 90" / 180".
- Cycle continu jusqu'à l'arrêt manuel.
- Capacité de la cuve : 45 litres / puissance de chauffe : 4,5 kW.
- Capacité de la cuve : 7 litres / puissance de chauffage : 6,0 kW.
- Puissance de la pompe de lavage : 0,6 kW.
- Consommation de la chasse d'eau : 3,0 litres / chasse d'eau.
Équipé de :
- Doseur de produit de rinçage et de nettoyage intégré.
- 2 paniers 50x50 cm et 2 paniers pour les couverts.
En option :
Exécution standard: 400V/ 3F+N.
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
Équipements de lavage (2.6.3 CVG )
L'installation des lave-vaisselle professionnels, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des lave-vaisselle doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : machines garanties pour une alimentation d'eau "osmosée".
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
