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Ustensiles pour restaurants et hotels

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Scie à archet Deglon Sabatier
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Ustensiles de cuisine

Scie à archet Deglon Sabatier

CG994
54,82 € 84,99 €
65,78 € TTC
Longueur de lame : 35,5cmPoids : 610gLa lame grossière peut couper la viande avec facilitéLa poignée en plastique solide offre une prise en main sécuriséeLa forme ergonomique assure une utilisation confortableLe cadre en acier inoxydable bénéficie d'une excellente durabilitéDes lames de rechange sont disponibles séparément (Code produit : AE079).

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Siphon ISI Thermo 500ml Siphon ISI Thermo 500ml 2
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Ustensiles de cuisine

Siphon ISI Thermo 500ml

CB503
130,64 € 194,99 €
156,77 € TTC
Capacité : 500 mlS'utilise avec les cartouches CB505 ou K652Convient pour la crème glacée et les sauces chaudesL'isolation sous vide à double paroi maintient le contenu froid jusqu'à 8 heures et chaud jusqu'à 3 heuresPoussoir recouvert de silicone, anti-dérapant et précis.Lavable au lave-vaisselle.Récipient en acier inoxydable et embout de...

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Grande planche à découper épaisse basse densité Hygiplas verte Grande planche à découper épaisse basse densité Hygiplas verte 2
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Planches à découper

Grande planche à découper épaisse basse densité Hygiplas verte

HC876
22,57 € 34,99 €
27,08 € TTC
HC876 | Grande et épaisse - 20(H) x 600(L) x 450(P)mmPEBDVert (fruits et légumes)20 mm d'épaisseurCode couleur vert pour les fruits et légumesLavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile et rapideLe code couleur permet d'éviter la contamination croiséeNon absorbant - réduit les tachesFabriqué en polyéthylène basse densité (LDPE)

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Ensemble de 7 grandes planches à découper basse densité Hygiplas 10mm Ensemble de 7 grandes planches à découper basse densité Hygiplas 10mm 2
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Planches à découper

Ensemble de 7 grandes planches à découper basse densité Hygiplas 10mm

CH047
138,67 € 214,99 €
166,40 € TTC
10(H) x 600(L) x 450(P)mm | PEBDComprend les couleurs de planches à découper les plus courantes pour une hygiène alimentaire maximaleLes planches sont codées par couleur par type d'aliment pour réduire le risque de contamination croisée.Le matériau plastique basse densité est léger et facile à manipulerLes planches non toxiques et non absorbantes sont...

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Bols de cuisinier en verre Arcoroc 260mm (Lot de 6)
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Bassines et saladiers

Bols de cuisinier en verre Arcoroc 260mm (Lot de 6)

E553
52,06 € 81,99 €
62,48 € TTC
3896 ml260 mmLot de 6Construction en verre trempé très durable, sans plastiqueConception facile à nettoyer pour gagner du temps - lavable au lave-vaisselleParfait pour chauffer le beurre, le chocolat et les sauces délicates au-dessus de l'eau bouillanteConvient au réfrigérateur, au congélateur, au micro-ondes et au lave-vaisselleRemarque : ce bol ne va...

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Moulin à légumes 203mm Moulin à légumes 203mm 2
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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes 203mm

J014
43,21 € 66,99 €
51,85 € TTC
Inox203mmRéduit rapidement et efficacement en purée la viande, les fruits et les légumes (sans les os)Coupe avec une précision sans faille - pas de branchement électrique nécessaireLivré avec 3 disques interchangeables pour des préparations aux textures différentes.Conception facile à nettoyer pour gagner du temps - lavable au lave-vaissellePoignée solide...

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Roulette à pizza Hygiplas jaune 102 mm Roulette à pizza Hygiplas jaune 102 mm 2
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Matériel à pizza

Roulette à pizza Hygiplas jaune 102 mm

FX132
6,44 € 9,99 €
7,73 € TTC
Cette roulette à pizza Hygiplas, diamètre 102 mm, manche code couleur jaune (volaille crue). Il s'utilise en pizzeria, restauration et boulangerie pour préparer, façonner et servir les pizzas. Lame en acier inoxydable 10/0, compatible lave-vaisselle.Points forts :Manche jaune pour la volaille crue, évite la contamination croiséeLame en acier inoxydable...

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Thermomètre à café et à lait 125mm Thermomètre à café et à lait 125mm 2
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Thermomètres

Thermomètre à café et à lait 125mm

CB887
9,02 € 13,99 €
10,83 € TTC
Plage de température de -10 à +110°CSystème de clip pratiqueLe clip en acier inoxydable se fixe solidement sur le côté du pichetLavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facileLe couvercle de la sonde protège et préserve son hygiène lorsqu'elle n'est pas utiliséeMarquage clair pour des mesures faciles et efficacesParfait pour préparer des...

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