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Ustensiles pour restaurants et hotels

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Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas rouge Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas rouge 2
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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas rouge

DM004
13,54 € 20,99 €
16,25 € TTC
DM004 | Standard et épaisse - 20(H) x 450(L) x 300(P)mmPEBDRouge (viande crue)20 mm d'épaisseurCode couleur rouge pour une utilisation avec de la viande crueLavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile et rapideLe code couleur permet d'éviter la contamination croiséeNon absorbant - réduit les tachesFabriqué en polyéthylène basse densité (LDPE)

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Balance de cuisine de précision Vogue 500g Balance de cuisine de précision Vogue 500g 2
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Pichets gradués et balances

Balance de cuisine de précision Vogue 500g

F182
12,25 € 18,99 €
14,70 € TTC
Cette balance de cuisine Vogue, capacité 500 g, graduation 2 g. Elle s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour peser les ingrédients lors de la préparation et du contrôle des portions. Extra sensible pour un pesage de précision, plateau amovible de 170 mm.Points forts :Ultra sensible pour une pesée précisePlateau amovible de 170...

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Mandoline Bron Mandoline Bron 2
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Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

D454
154,79 € 239,99 €
185,75 € TTC
Acier inoxydableChariot protecteur vendu séparémentÉlégante et sophistiquéeLa mandoline préférée des chefs, toujours prête à la secondePour couper de grande quantités de légumes rapidement et avec précisionPoussoir de sécurité vendu séparémentEntièrement en acier inoxydableBlocs effileurs à 2 largeurs (peignes), fixe, pour les coupes en bâtonnets (frites,...

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Petite planche à découper haute densité Hygiplas marron Petite planche à découper haute densité Hygiplas marron 2
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Planches à découper

Petite planche à découper haute densité Hygiplas marron

HC864
5,15 € 7,99 €
6,18 € TTC
HC864 | Petite - 12(H) x 300(L) x 225(P)mmCode couleur marron pour éviter toute contamination croiséeFacile à nettoyer - va au lave-vaisselleCodage marron - généralement utilisé pour la préparation des viandes cuitesFabriqué en polyéthylène haute densité (HDPE) durableNon poreux - empêche l'absorption d'arômes et d'odeurs

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Balance de cuisine grande capacité Vogue 5kg Balance de cuisine grande capacité Vogue 5kg 2
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Pichets gradués et balances

Balance de cuisine grande capacité Vogue 5kg

F172
27,08 € 41,99 €
32,50 € TTC
Cette balance de cuisine Vogue, grande capacité 5 kg, graduation 20 g. Elle s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour peser les ingrédients lors de la préparation et du contrôle des portions. Grand bol amovible en acier inoxydable de 200 mm.Points forts :Grand bol en acier inoxydable de 200 mm, amovibleConception robuste, parfaite pour...

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Bassine acier inoxydable fond silicone Vogue 5L Bassine acier inoxydable fond silicone Vogue 5L 2
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Bassines et saladiers

Bassine acier inoxydable fond silicone Vogue 5L

GG022
13,54 € 20,99 €
16,25 € TTC
Capacité : 5LLa base en silicone antidérapante assure la stabilité pendant l'utilisationRapide et facile à nettoyer, à entretenir et à garder hygiéniqueDesign semi-empilable - nécessite moins d'espace pour ranger plusieurs bolsPlus facile à maintenir en place pour un mélange plus rapide et moins de déversementsConstruction solide et durable en acier...

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Plat à oreilles ovale en fonte Olympia 220 x 150 mm Plat à oreilles ovale en fonte Olympia 220 x 150 mm 2
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Ustensiles de cuisine

Plat à oreilles ovale en fonte Olympia 220 x 150 mm

FW817
9,67 € 14,99 €
11,60 € TTC
220(L)x150(P)x30(H)mmCompatible inductionConvient au service du four à la table pour réduire le nombre de platsLa surface de cuisson lisse laisse une finition attrayante et cohérentePeut être utilisé sur toutes les surfaces de cuisson, y compris les plaques à induction pour plus de polyvalenceNe passe pas au lave-vaisselle mais facile à nettoyer à la...

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