Table réfrigérée pâtisserie 2 portes 600x400 mm, plan en granite, -2°/+8°C - WiFi

Cette table réfrigérée pâtisserie, 2 portes, plan en granite, -2°/+8°C, pilotable à distance (WiFi). Elle s'utilise en pâtisserie et en restauration pour préparer et conserver au frais les produits pâtissiers et les desserts.

Table pâtisserie 2 portes, plan granite

Cette table réfrigérée pâtisserie, 2 portes pleines et un plan de travail en granite, offre une capacité brut de 380 litres pour une plage de température de -2°C/+8°C.

Pilotage à distance

Le panneau de contrôle digital tactile, couplé au pilotage à distance par WiFi, facilite le suivi de la température au quotidien.

Poids et groupe froid

Avec un poids de 162 kg et une puissance électrique de 0.17 kW, cette table intègre un groupe froid tropicalisé, fonctionnant jusqu'à +43°C ambiant.

Pourquoi ce choix en cuisine professionnelle

Cette plage de température (-2°C/+8°C) couvre les besoins courants pour ce type d'usage professionnel. Cette capacité (380 L) permet de répondre à un service soutenu sans réapprovisionnement ou vidage trop fréquent.

• Nombre de portes : 2
• Plan de travail : granite
• Plage de température : -2°C/+8°C
• Capacité brut : 380 L
• Dimensions : 1550(L) x 800(P) x 850(H) mm
• Poids : 162 kg
• Puissance électrique : 0.17 kW
• Panneau de contrôle : digital tactile
• Connectivité : WiFi
• Groupe froid tropicalisé +43°C : oui
• Dosseret : non