Table réfrigérée saladette avec 3 portes GN 1/1, 8x GN 1/3 h150 mm, +2°/+8°C

Table réfrigérée saladette professionnelle sur meuble avec 3 portes GN 1/1 et 8 bacs GN 1/3 h150 mm. Plage de température +2°C/+8°C. Elle s'utilise en restauration pour la préparation et le service de salades, garnitures et ingrédients froids au poste de travail, en maintenant les denrées à température contrôlée.

Fonction et usage professionnel

Cette table réfrigérée saladette simplifie le rangement des ingrédients destinés à l'élaboration de sandwichs, salades composées ou pizzas, et garantit une température respectant les normes sanitaires. Modèle sur meuble, elle offre une réserve de froid supplémentaire en dessous.

Capacité et rangement

Avec ses 3 portes GN 1/1 et ses 8 bacs GN 1/3 (profondeur 150 mm), chaque bac inox en supplément permet le stockage d'un aliment différent. 3 grilles au format GN 1/1 (530x325 mm) incluses.

Régulation de la température et confort d'utilisation

Le réglage précis de la température désirée, entre +2°C et +8°C, garantit la température des ingrédients et le respect des normes d'hygiène. Le dégivrage automatique réduit la consommation d'électricité (0,34 kW). Groupe froid ventilé, isolation 60 mm, pour une température ambiante jusqu'à +38°C. Niveau sonore 42 dB.

Construction et finitions en inox

Carrosserie en acier inoxydable 18/8, intérieur en acier inoxydable AISI 201. Dimensions : largeur 1795 mm, profondeur 700 mm, hauteur 1085 mm, pour un poids de 180 kg. Groupe froid fonctionnant au gaz réfrigérant R600.

• 3 portes GN 1/1, 8 bacs GN 1/3 h150 mm
• Plage de température +2°C/+8°C, froid ventilé
• Carrosserie en acier inoxydable 18/8, intérieur AISI 201
• Dimensions 1795x700x1085 mm (LxPxH)
• Gaz réfrigérant R600, niveau sonore 42 dB