Table réfrigérée saladette Combisteel en acier inoxydable, à froid ventilé, avec 2 portes GN 1/1 et 6 bacs GN 1/3 (profondeur 150 mm), plage de température +2°C/+8°C. Elle s'utilise en restauration pour la préparation et le service de salades, garnitures et ingrédients froids au poste de travail, en maintenant les denrées à température contrôlée.
Table réfrigérée saladette Combisteel 2 portes GN 1/1, 6x GN 1/3
Cette table réfrigérée saladette de la marque Combisteel, en acier inoxydable, à froid ventilé, dispose de 2 portes GN 1/1 et de 6 bacs GN 1/3 de 150 mm de profondeur. Elle s'utilise en restauration pour la préparation et le service de salades, garnitures et ingrédients froids au poste de travail, en maintenant les denrées à température contrôlée.
Dimensions et poids
Ses dimensions sont de 1360 mm de largeur, 700 mm de profondeur et 1085 mm de hauteur, pour un poids de 145 kg.
Régulation et équipement
La table maintient une plage de température de +2°C à +8°C, à froid ventilé, avec dégivrage automatique et une isolation de 60 mm. Elle dispose de 2 grilles GN 1/1 (530x325 mm) et d'un niveau sonore de 42 dB. Le modèle sur meuble offre une réserve de froid supplémentaire en dessous, et chaque bac inox en supplément permet le stockage d'un aliment différent.
Construction et configuration
La table est construite en acier inoxydable 18/8 (intérieur en acier inoxydable 201), disponible en version centrale sans dosseret ou en version murale avec dosseret.
Alimentation électrique
Alimentation 230V, pour une puissance électrique de 0,34 kW, avec gaz réfrigérant R600.
- Table réfrigérée saladette Combisteel, 2 portes GN 1/1, 6x GN 1/3
- Dimensions 1360 x 700 x 1085 mm, poids 145 kg
- +2°C/+8°C, froid ventilé, dégivrage automatique, isolation 60 mm
- 2 grilles GN 1/1 (530x325 mm), niveau sonore 42 dB
- Acier inoxydable 18/8 extérieur, 201 intérieur
- Version centrale sans dosseret ou murale avec dosseret
- Alimentation 230V, 0,34 kW, gaz réfrigérant R600
Questions fréquentes
Quelles sont ses dimensions ?
1360 mm de largeur, 700 mm de profondeur et 1085 mm de hauteur, pour un poids de 145 kg.
Combien de portes et de bacs GN comporte-t-elle ?
2 portes GN 1/1 et 6 bacs GN 1/3 de 150 mm de profondeur.
Quelle plage de température peut-elle atteindre ?
De +2°C à +8°C, à froid ventilé avec dégivrage automatique.
En quel matériau est-elle construite ?
Acier inoxydable 18/8, avec intérieur en acier inoxydable 201.
Existe-t-il une version murale ?
Oui, disponible en version centrale sans dosseret ou en version murale avec dosseret.
Dispose-t-elle d'une réserve de froid supplémentaire ?
Oui, le modèle sur meuble offre une réserve de froid supplémentaire en dessous.
Quelle alimentation électrique est nécessaire ?
230V, pour une puissance de 0,34 kW.
Quel type de froid et quel gaz réfrigérant utilise ce produit ?
Froid ventilé, gaz réfrigérant R600.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
