Salamandre électrique fermée sur 3 côtés, 420x340 mm, Er Equip Max

Cette salamandre électrique, fermée sur 3 côtés, surface 420x340 mm. Elle s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour gratiner, griller et maintenir les plats au chaud juste avant le service.

Fermeture 3 côtés et plafond fixe

Fermée sur 3 côtés, cette salamandre offre une surface de cuisson de 420x340 mm, sur une hauteur de 250 mm, avec un plafond fixe adapté à un usage régulier au même poste.

Dimensions hors-tout

Avec des dimensions hors-tout de 580 x 390 x 390 mm, cette salamandre s'installe sur un poste de cuisson, en complément d'une ligne de cuisson ou d'un plan de travail.

Alimentation et puissance

Alimentée en monophasé 230V, cette salamandre affiche une puissance totale de 2.2 kW.

Pourquoi ce choix en cuisine professionnelle

Cette surface (420x340 mm) détermine la quantité de produits pouvant être présentés simultanément. Cette alimentation (électrique monophasé 230V) correspond aux standards électriques courants en cuisine professionnelle.

• Surface de cuisson : 420x340 mm
• Fermeture : 3 côtés
• Plafond : fixe
• Alimentation : électrique monophasé 230V
• Puissance totale : 2.2 kW
• Poids : 18 kg
• Hauteur : 250 mm
• Dimensions hors-tout : 580 x 390 x 390 mm
• Dimensions intérieures : 426 x 345 x 250 mm