Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 9 broches pour 36 / 45 poulets

Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 9 broches pour 36 / 45 poulets

Ref: AJD0043
Marque: Virtus

Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 9 broches pour 36 / 45 poulets

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Rôtissoire à poulets à gaz avec éclairage, 9 broches pour 36 / 45 poulets

Rôtissoire professionnelle gaz

  • Idéal pour la production de grandes quantités.
  • Cuisson rapide et uniforme.
  • Fabriqué en acier inoxydable.
  • Portes en verre réfractaire.
  • Convient pour les poulets jusqu'à 1,7 kg.
  • Les appareils sont équipés de : Éclairage intérieur et moteur indépendant pour chaque broche (103 cm).
  • Brochettes amovibles.
  • Brûleur céramique à infrarouge.
  • Soupape de gaz de sécurité.
  • Thermocouple de sécurité.
  • Tiroir à eau amovible qui récupère toute la graisse pendant la cuisson.

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CVG )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Hauteur mm
1255
Largeur mm
1320
Profondeur mm
460
Puissance KW Gaz
24
Fréquence
50-60 Hz
Phase
1F+N
Puissance KW Electrique
0,250
Capacité brut
36-45 poulets
Alimentation
Gaz + Electrique
Poids kg
128
Alimentation 2
Gaz de ville + Electrique 230V
Type de gaz chaud
Gaz de ville
Nombre de broche
9
Nombre de poulets APPROXIMATIF
36-45
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
AJD0043

 

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