Réchaud bas à gaz, 1 feu (13Kw)

Réchaud bas à gaz, 1 feu, puissance 13 kW. Ce réchaud gaz professionnel s'utilise en restauration, en food truck ou dans un espace de cuisine restreint, pour une cuisson rapide et une bonne maîtrise de la température.

Caractéristiques techniques

Ce réchaud bas à gaz mesure 500 mm de largeur, 500 mm de profondeur et 450 mm de hauteur, pour un poids de 25 kg. Sa puissance gaz atteint 11 180 kcal/h, soit environ 13 kW, délivrée par un brûleur en fonte de 180 mm de diamètre.

Brûleur et sécurité

Le brûleur en fonte se démonte aisément, sans outil, pour un entretien facile. La régulation se fait par une vanne de gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.

Construction

L'appareil est réalisé en acier inox, avec des pieds réglables. Une grille en fonte amovible recouvre toute la surface du réchaud.

Implantation

Ce modèle s'installe au choix directement au sol, ou surélevé sur un meuble ou un socle, selon la configuration de la cuisine.

Conformité aux normes

L'appareil est conforme aux normes (CE) en vigueur.

Alimentation gaz et accessoire

Il est livré de série en gaz propane/butane, avec gicleurs fournis pour le gaz naturel. Un accessoire couronne à wok amovible, en fonte, est disponible pour ce modèle.

• Dimensions : 500 x 500 x 450 mm, poids 25 kg
• Puissance gaz : 11 180 kcal/h (environ 13 kW)
• Brûleur en fonte, diamètre 180 mm
• Régulation par vanne gaz, veilleuse et thermocouple de sécurité
• Livré en gaz propane/butane, gicleurs gaz naturel fournis
• Accessoire couronne à wok amovible en fonte
• Implantation à poser ou sur meuble/socle
• Conforme aux normes CE en vigueur