Réchaud électrique de table, 2 plaques Ø 190mm

Réchaud électrique de table, 2 plaques rondes Ø 190 mm, 3 kW au total. Ce réchaud électrique professionnel s'utilise en restauration, en food truck ou dans un espace de cuisine restreint, pour une cuisson simultanée de plusieurs plats.

Caractéristiques techniques

Ce réchaud de table mesure 650 mm de largeur, 400 mm de profondeur et 155 mm de hauteur, pour un poids de 9 kg. Il fonctionne en monophasé 230V, pour une puissance électrique totale de 3 kW, délivrée par 2 plaques rondes en fonte de 190 mm de diamètre.

Régulation

Chaque plaque dispose de sa propre régulation, par commutateur à 7 positions, avec 2 voyants de contrôle indiquant la mise en chauffe de chaque plaque.

Construction

L'appareil est réalisé en acier inox, avec un plan embouti complètement hermétique en cas de débordement. Les plaques disposent d'un bord d'étanchéité en acier inox, et l'appareil repose sur des vérins inférieurs réglables.

Usage professionnel

Avec ses 2 plaques réglables indépendamment, ce réchaud compact permet de cuisiner deux préparations en parallèle, en complément d'une ligne de cuisson existante.

• Dimensions : 650 x 400 x 155 mm, poids 9 kg
• Puissance électrique totale : 3 kW, alimentation monophasée 230V
• 2 plaques rondes en fonte, diamètre 190 mm chacune
• Régulation indépendante par commutateur 7 positions, 2 voyants de contrôle
• Plan embouti hermétique, bord d'étanchéité en acier inox
• Vérins inférieurs réglables