Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 3,5 kW, poids net 5 kg

Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 3,5 kW, poids net 5 kg. Elle s'utilise en restauration professionnelle, pour chauffer ou cuire avec une température précise et une montée en chauffe rapide.

Plaque à induction professionnelle

Cette plaque à induction, en acier inoxydable, est équipée d'un système de détection qui active la chauffe uniquement en présence d'un récipient de cuisson. Zone de cuisson de Ø260 mm, marquée par des impressions sérigraphiées.

Réglages et sécurité

1 à 10 niveaux de puissance (500 à 3500 W) et 1 à 10 réglages de température, plage 60°C à 240°C. Affichage LED avec minuterie de 0 à 180 minutes. Boutons étanches, indice de protection IPX4, et protection électronique contre la surchauffe.

Caractéristiques

Puissance 3,5 kW électrique, alimentation monophasée 230V. Dimensions L x P x H 425 x 330 x 105 mm, poids net 5 kg.

• Système de détection de casserole
• Zone de cuisson Ø260 mm, acier inoxydable
• 1 à 10 niveaux de puissance (500 à 3500 W)
• 1 à 10 réglages de température, plage 60°C à 240°C
• Affichage LED, minuterie 0 à 180 minutes
• Boutons étanches, indice de protection IPX4
• Protection électronique contre la surchauffe
• Puissance : 3,5 kW électrique
• Alimentation : monophasée 230V
• Dimensions : L x P x H 425 x 330 x 105 mm
• Poids net : 5 kg