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Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 5,0 kW Ø32 cm 400V/3
Ref: 9371010
Marque: Er Equip Max
Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 5,0 kW, compatible casseroles à fond plat Ø14-32 cm. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour chauffer et cuire les aliments avec une température précise et maîtrisée, posée sur table ou sur pieds.
Points forts :
- L402 x P525 x H183 mm, 10,3 kg, charge maximale 40 kg
- Puissance 5,0 kW, 400V/50Hz/3Phase, plage de température 60 à 240°C, minuterie 0 à 180 minutes
- Plaque en verre, boîtier en acier inoxydable, panneau tactile et écran LED/LCD, sécurité enfant
- Fourni sans fiche électrique, équipé d'un ventilateur de refroidissement avec filtre amovible
Plan de cuisson à induction de table, 1 plaque 5,0 kW, compatible casseroles à fond plat Ø14-32 cm. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour chauffer et cuire les aliments avec une température précise et maîtrisée, posée sur table ou sur pieds.
Une plaque à induction compatible casseroles à fond plat
Ce plan de cuisson à induction de table fonctionne avec des casseroles à induction à fond plat, d'un diamètre compris entre Ø14-32 cm. Dès qu'un récipient compatible est posé sur la plaque, le champ magnétique s'active et chauffe uniquement le récipient, pas la plaque elle-même.
Une température réglable avec précision
La température se règle entre 60 et 240°C, et une minuterie se programme de 0 à 180 minutes, lisible sur l'écran. L'appareil délivre une puissance de 5,0 kW, sous 400V/50Hz/3Phase.
Une construction robuste, facile à nettoyer
Le boîtier est réalisé en acier inoxydable, et la plaque de cuisson en verre à surface lisse se nettoie facilement, à l'aide d'un chiffon doux en microfibres, d'eau et d'un détergent doux.
Une sécurité pensée pour l'usage professionnel
L'appareil est équipé d'une protection électrique contre la surchauffe et d'un sécurité enfant pour un rangement et une utilisation sûrs. Pour cette version plus puissante, un ventilateur de refroidissement avec filtre amovible complète la protection, et l'appareil est fourni sans fiche électrique.
Dimensions et poids
L'appareil mesure L402 x P525 x H183 mm pour un poids net de 10,3 kg, et supporte une charge maximale de 40 kg.
- Dimensions : L402 x P525 x H183 mm
- Poids net : 10,3 kg
- Charge maximale : 40 kg
- Puissance : 5,0 kW
- Alimentation : 400V/50Hz/3Phase
- Compatible casseroles à fond plat Ø14-32 cm
- Plage de température : 60 à 240°C
- Minuterie : 0 à 180 minutes
- Plaque en verre, boîtier en acier inoxydable
- Équipé d'un sécurité enfant
- Protection électrique contre la surchauffe
- Ventilateur de refroidissement avec filtre amovible
- Fourni sans fiche électrique
Questions fréquentes
Quelles casseroles puis-je utiliser sur cette plaque ?
Des casseroles à induction à fond plat, d'un diamètre compris entre Ø14-32 cm.
Quelle est la plage de température réglable ?
De 60 à 240°C.
Quelle est sa puissance électrique ?
5,0 kW, sous 400V/50Hz/3Phase.
Quelles sont ses dimensions ?
L402 x P525 x H183 mm, pour 10,3 kg.
Comment nettoyer cette plaque à induction ?
Avec un chiffon doux en microfibres, de l'eau et un détergent doux, sans tampon à récurer.
Cette plaque dispose-t-elle d'une minuterie ?
Oui, réglable de 0 à 180 minutes.
Quelle charge maximale peut-elle supporter ?
40 kg.
Cette plaque est-elle livrée avec une fiche électrique ?
Non, ce produit est fourni sans fiche électrique.
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Hauteur mm
- 183
- Largeur (mm)
- 402
- Profondeur (mm)
- 525
- Alimentation
- Electrique
- Alimentation 2
- Triphasé 400V
- Nombre de plaque
- 1
- Durée de garantie
- Constructeur 2 ans Pièces
- Colis postal
- Oui
- Hauteur mm
- 183
- Largeur (mm)
- 402
- Profondeur (mm)
- 525
- Alimentation
- Electrique
- Alimentation 2
- Triphasé 400V
- Nombre de plaque
- 1
- Durée de garantie
- Constructeur 2 ans Pièces
- Colis postal
- Oui
9371010
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