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Plancha grillade électrique rainurée 360 mm 230V/1
Ref: 9365161
Marque: Er Equip Max
Plancha électrique professionnelle à plaque entièrement rainurée de 36 cm, finition satinée, en acier inoxydable. Elle s'utilise en restauration, friterie et snacking pour cuire rapidement poissons, viandes et légumes à la plancha, en chauffant, grillant et maintenant les aliments au chaud.
Points forts :
- Plaque de cuisson entièrement rainurée en acier de 8 mm, finition satinée, thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Hautes protections anti-éclaboussures et boîtier en acier inoxydable, bac de récupération des graisses amovible
- Dimensions de l'appareil : L360 x P450 x H220 mm, poids net 17 kg, alimentation 230V/50Hz/1Phase (2000W)
Plancha électrique professionnelle à plaque entièrement rainurée de 36 cm, finition satinée, en acier inoxydable. Elle s'utilise en restauration, friterie et snacking pour cuire rapidement poissons, viandes et légumes à la plancha, en chauffant, grillant et maintenant les aliments au chaud.
Une plaque entièrement rainurée pour marquer les grillades
Cette plancha électrique professionnelle est équipée d'une plaque entièrement rainurée, en acier de 8 mm d'épaisseur avec une finition satinée. Les rainures marquent les viandes et laissent s'écouler une partie des graisses de cuisson, sur une surface de 36 cm bien adaptée à un poste compact.
Une montée en température rapide et réglable avec précision
Le thermostat se règle entre 50°C et 300°C, pour adapter la cuisson à chaque type d'aliment. Un témoin lumineux de température s'éteint lorsque la plancha atteint la consigne. L'appareil chauffe comme il refroidit rapidement, ce qui limite le temps d'attente avant le nettoyage.
Une sécurité pensée pour un usage intensif en cuisine
Des protections anti-éclaboussures hautes, en acier inoxydable, encadrent la plaque de cuisson pour limiter les projections d'huile. Cette construction robuste est pensée pour une utilisation quotidienne et intensive, typique d'un service continu en restauration ou en snacking.
Un entretien simplifié au quotidien
Le boîtier et le bac de récupération des graisses sont en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage après chaque service. Les résidus les plus grossiers s'enlèvent au grattoir ; les résidus tenaces se décollent en chauffant la plancha à 75°C puis en versant un peu d'eau sur la plaque.
Une installation stable, prête à l'emploi
La plancha repose sur 4 pieds en caoutchouc qui lui assurent une bonne stabilité. Elle mesure L360 x P450 x H220 mm pour un poids net de 17 kg, et fonctionne en 230V/50Hz/1Phase (2000W).
- Dimensions de l'appareil : L360 x P450 x H220 mm
- Poids net : 17 kg
- Puissance électrique totale : 2 kW
- Alimentation : 230V/50Hz/1Phase (2000W)
- Plaque de cuisson entièrement rainurée, finition satinée
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Repose sur 4 pieds en caoutchouc pour une bonne stabilité
Questions fréquentes
Cette plancha est-elle lisse ou rainurée ?
Sa plaque de cuisson est entièrement rainurée, avec une finition satinée, pour marquer les grillades.
Quelle est la plage de température de cette plancha ?
Le thermostat se règle entre 50°C et 300°C, avec un témoin lumineux indiquant quand la température programmée est atteinte.
Comment nettoyer cette plancha après utilisation ?
Le boîtier et le bac de récupération des graisses sont en acier inoxydable. Les résidus grossiers s'enlèvent au grattoir, les résidus tenaces en chauffant l'appareil à 75°C et en versant un peu d'eau sur la plaque.
Cette plancha est-elle protégée contre les projections d'huile ?
Oui, des protections anti-éclaboussures hautes en acier inoxydable entourent la plaque de cuisson.
Quelle est l'alimentation électrique de cet appareil ?
Cet appareil fonctionne en 230V/50Hz/1Phase (2000W).
Quel est le poids de cette plancha ?
Elle pèse 17 kg net.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Hauteur mm
- 220
- Largeur (mm)
- 360
- Profondeur (mm)
- 450
- Alimentation 2
- Monophasé 230V
- Type de plaque
- Rainurée
- Durée de garantie
- Constructeur 2 ans Pièces
- Colis postal
- Oui
- Hauteur mm
- 220
- Largeur (mm)
- 360
- Profondeur (mm)
- 450
- Alimentation 2
- Monophasé 230V
- Type de plaque
- Rainurée
- Durée de garantie
- Constructeur 2 ans Pièces
- Colis postal
- Oui
9365161
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