Balance de cuisine numérique double avec bol de pesée Taylor Pro 5kg

Cette balance de cuisine numérique Taylor Pro, avec bol en acier inoxydable brossé. Elle s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour peser les ingrédients lors de la préparation et du contrôle des portions. Capacité sèche maximale 5 kg, capacité liquide maximale 5000 ml.

Balance avec bol de pesée intégré

Cette balance Taylor Pro est dotée d'un bol en acier inoxydable brossé qui, placé sur la plateforme, mesure avec précision des ingrédients secs (jusqu'à 5000 g) et liquides (jusqu'à 5000 ml).

Fonction tare

La fonction de tare remet à zéro le poids du bol, pour ne mesurer que les ingrédients à l'intérieur, par incréments de 1 g ou 1 ml.

Dimensions

Diamètre de la plateforme de 16 cm, plateforme avec bol mesurant 19,5 x 13,5 cm, pour une bonne stabilité.

Entretien

Bol compatible lave-vaisselle pour un entretien facile ; la balance elle-même se nettoie uniquement par essuyage.

Pourquoi ce choix en cuisine professionnelle

Cette capacité (5 kg / 5000 ml) permet de répondre à un service soutenu sans réapprovisionnement ou vidage trop fréquent. Ce diamètre (16 cm) est calibré pour l'usage visé, sans surdimensionnement inutile.

• Capacité : 5 kg / 5000 ml
• Diamètre plateforme : 16 cm
• Matière : inox
• Dimensions : 130(H) x 210(l) x 210(P) mm
• Poids : 634 g