Table réfrigérée saladette sur meuble avec 2 portes GN 1/1, pour 5 bacs GN 1/6 (h150 mm). Plage de température +2°C/+8°C. Elle s'utilise en restauration pour la préparation et le service de salades, garnitures et ingrédients froids au poste de travail, en maintenant les denrées à température contrôlée.
Points forts :
Table réfrigérée saladette sur meuble avec 2 portes GN 1/1, pour 5 bacs GN 1/6 (h150 mm). Plage de température +2°C/+8°C. Elle s'utilise en restauration pour la préparation et le service de salades, garnitures et ingrédients froids au poste de travail, en maintenant les denrées à température contrôlée.
La saladette réfrigérée sur meuble simplifie le rangement des ingrédients et garantit une température respectant les standards sanitaires. Chaque bac inox en supplément permet le stockage d'un aliment différent, pour une organisation claire du poste de préparation.
Le plan de travail accueille 5 bacs GN 1/6 (h150 mm). Les 2 portes GN 1/1 donnent accès à une réserve de froid supplémentaire en dessous (contenance 2x GN 1/1), pour le stockage de denrées complémentaires.
Le réglage précis de la température désirée garantit celle des ingrédients, pour respecter les normes d'hygiène. Le dégivrage automatique réduit la consommation d'électricité. Niveau sonore mesuré à 48 dB.
Carrosserie et intérieur en acier inoxydable AISI 201. Dimensions : hauteur 1006 mm, largeur 903 mm, profondeur 700 mm. Groupe froid statique avec ventilateur, fonctionnant au gaz réfrigérant R600, puissance totale 0,34 kW.
Elle accueille 5 bacs GN 1/6, au format h150 mm.
La plage de température va de +2°C à +8°C.
La carrosserie et l'intérieur sont en acier inoxydable AISI 201.
Oui, le dégivrage est automatique, ce qui réduit la consommation d'électricité.
Elle mesure 903 mm de largeur, 700 mm de profondeur et 1006 mm de hauteur.
Le groupe froid statique avec ventilateur fonctionne au gaz réfrigérant R600.
Cette saladette fonctionne en 230V.
Accessoires et produits complémentaires
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