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Grande pelle à pizza Vogue 30,5 x 35,5 cm
Ref: S480
Marque: Vogue
Cette grande pelle à pizza Vogue, plateau 305x355 mm, manche en bois. Il s'utilise en pizzeria, restauration et boulangerie pour préparer, façonner et servir les pizzas. Longueur totale 1320 mm, pour four à pizza en brique ou en pierre.
Points forts :
- Tête de pelle fine mais forte, glisse facilement sous la pizza
- Manche en bois ne conduisant pas la chaleur, aide à prévenir les brûlures
- Convient pour les fours en brique et en pierre
- Longueur de 1320 mm pour conserver une bonne distance de la source de chaleur
Cette grande pelle à pizza Vogue, plateau 305x355 mm, manche en bois. Il s'utilise en pizzeria, restauration et boulangerie pour préparer, façonner et servir les pizzas. Longueur totale 1320 mm, pour four à pizza en brique ou en pierre.
Grande pelle à pizza longue portée
Cette pelle Vogue, longueur totale de 1320 mm, convient particulièrement aux fours à pizza en brique ou en pierre, où la distance avec la source de chaleur est importante.
Tête de pelle
La tête fine mais forte glisse facilement sous la pizza, pour un enfournement et un défournement sans accrocher la pâte.
Manche et sécurité
Le manche en bois ne conduit pas la chaleur, ce qui aide à prévenir les brûlures pendant l'utilisation.
Entretien
Plateau en aluminium facile à nettoyer, adapté à un usage intensif en pizzeria.
Pourquoi ce choix en cuisine professionnelle
Cette longueur (1320 mm) est pensée pour garder une distance de sécurité suffisante avec la source de chaleur ou la zone de travail. L'aluminium conduit bien la chaleur tout en restant léger à manipuler.
- Plateau : 305 x 355 mm
- Longueur totale : 1320 mm
- Matière plateau : aluminium
- Matière manche : bois
- Poids : 700 g
Questions fréquentes
Quelle est la longueur totale de cette pelle ?
Sa longueur totale est de 1320 mm.
Cette pelle convient-elle aux fours en pierre ?
Oui, elle convient particulièrement aux fours en brique et en pierre.
En quelle matière est le manche ?
Le manche est en bois, qui ne conduit pas la chaleur.
Quelles sont les dimensions du plateau ?
Le plateau mesure 305 x 355 mm.
Quel est le poids de ce produit ?
Il pèse 700 g.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Hauteur mm
- 305
- Matière
- Aluminium
- Couleur 2
- Argent
- Origine
- Chine
- Dimensions
- 305 x 355 mm
- Poids
- 700 g
- Couleur 1
- Argent
- Hauteur mm
- 305
- Matière
- Aluminium
- Couleur 2
- Argent
- Origine
- Chine
- Dimensions
- 305 x 355 mm
- Poids
- 700 g
- Couleur 1
- Argent
S480
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