Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm
Cette plaque à pizza profonde, en aluminium trempé étamé. Il s'utilise en pizzeria, restauration et boulangerie pour préparer, façonner et servir les pizzas. Diamètre 305 mm, profondeur 15 mm, pour pizzas épaisses.
Points forts :
- Construction solide et durable en aluminium trempé étamé
- Profondeur de 15 mm pour obtenir des pizzas moelleuses
- Conception ronde traditionnelle, parfaite pour les pizzas de 30,5 cm
- Facile à nettoyer
Cette plaque à pizza profonde, en aluminium trempé étamé. Il s'utilise en pizzeria, restauration et boulangerie pour préparer, façonner et servir les pizzas. Diamètre 305 mm, profondeur 15 mm, pour pizzas épaisses.
Plaque à pizza profonde pour pâtes épaisses
Cette plaque, en aluminium trempé étamé, diamètre 305 mm, convient aux pâtes à pizza épaisses et moelleuses.
Cuisson homogène
Le matériau en aluminium permet d'obtenir des pâtes épaisses et cuites de manière homogène.
Format
Conception ronde traditionnelle, parfaite pour les pizzas de 30,5 cm de diamètre.
Entretien
Conception facile à nettoyer, pour remplacer rapidement les plaques entre deux cuissons.
Pourquoi ce choix en cuisine professionnelle
Ce diamètre (305 mm) est calibré pour l'usage visé, sans surdimensionnement inutile. L'aluminium (aluminium trempé étamé) conduit bien la chaleur tout en restant léger à manipuler.
- Diamètre : 305 mm
- Profondeur : 15 mm
- Matière : aluminium trempé étamé
- Poids : 390 g
Questions fréquentes
Quelle est la profondeur de cette plaque ?
Sa profondeur est de 15 mm.
Cette plaque convient-elle aux pizzas épaisses ?
Oui, sa profondeur de 15 mm est conçue pour obtenir des pizzas moelleuses.
Quel est le diamètre de cette plaque ?
Son diamètre est de 305 mm.
En quelle matière est cette plaque ?
Elle est en aluminium trempé étamé.
Quel est le poids de ce produit ?
Il pèse 390 g.
- Hauteur mm
- 15
- Diamètre (mm)
- 305
- Origine
- Royaume-Uni
- Dimensions
- 15(H) x 305(Ø) mm
- Poids
- 390 g
- Couleur 1
- Argent
- Hauteur mm
- 15
- Diamètre (mm)
- 305
- Origine
- Royaume-Uni
- Dimensions
- 15(H) x 305(Ø) mm
- Poids
- 390 g
- Couleur 1
- Argent
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