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Pierre à pizza rectangulaire avec support métal de service
Ref: CL713
Marque: Eddingtons
Cette pierre à pizza rectangulaire Eddingtons, avec support métal de service. Il s'utilise en pizzeria, restauration et boulangerie pour préparer, façonner et servir les pizzas. Dimensions 380x305 mm, épaisseur environ 1 cm.
Points forts :
- Distribution uniforme de la chaleur
- Évacue l'excès d'humidité de la pâte à pizza pour la rendre croustillante
- Support métal pratique pour un retrait facile du four
- Surface facile à nettoyer
Cette pierre à pizza rectangulaire Eddingtons, avec support métal de service. Il s'utilise en pizzeria, restauration et boulangerie pour préparer, façonner et servir les pizzas. Dimensions 380x305 mm, épaisseur environ 1 cm.
Pierre à pizza pour une cuisson croustillante
Cette pierre Eddingtons, 380x305 mm, distribue la chaleur de manière uniforme et évacue l'excès d'humidité de la pâte, pour une croûte croustillante.
Support métal de service
Un support métal pratique permet un retrait facile de la pierre chaude depuis le four, jusqu'à la table de service.
Épaisseur
D'une épaisseur d'environ 1 cm, cette pierre conserve et restitue la chaleur efficacement.
Entretien
Surface facile à nettoyer. Ne pas utiliser de savon ou de détergent pour laver la pierre.
Pourquoi ce choix en cuisine professionnelle
Ces dimensions (380 x 305 mm) permettent une intégration facile dans un poste de travail standard, sans empiètement excessif. Cette épaisseur (environ 1 cm) contribue à l'efficacité thermique de l'ensemble.
- Dimensions : 380 x 305 mm
- Épaisseur : environ 1 cm
- Matière : pierre
- Poids : 2,36 kg
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cette pierre ?
Elle mesure 380 x 305 mm.
Comment retirer la pierre du four en sécurité ?
Le support métal fourni permet un retrait facile du four jusqu'à la table de service.
Comment nettoyer cette pierre ?
Avec de l'eau, sans savon ni détergent.
Quel est le poids de cette pierre ?
Elle pèse 2,36 kg.
En quelle matière est ce produit ?
Il est en pierre.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Largeur (mm)
- 380
- Profondeur (mm)
- 305
- Matière
- Pierre
- Couleur 2
- Blanc
- Dimensions
- 380(L) x 305(P) mm
- Poids
- 2,36 kg
- Couleur 1
- Beige
- Largeur (mm)
- 380
- Profondeur (mm)
- 305
- Matière
- Pierre
- Couleur 2
- Blanc
- Dimensions
- 380(L) x 305(P) mm
- Poids
- 2,36 kg
- Couleur 1
- Beige
CL713
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