Lave-verres professionnel digital 40x40 cm, doseur de détergent, adoucisseur et pompe de vidange de série. Il s'utilise en restauration, hôtellerie, bar, café, brasserie et tous les métiers de bouche pour laver verres et vaisselle rapidement entre les services.
Un lave-verres piloté par panneau électronique
Ce lave-verres professionnel Mastro se pilote via un panneau de commande électronique, avec affichage de la température de la cuve de lavage et de la chaudière, et 3 cycles de lavage (90, 120 ou 180 secondes) selon le niveau de salissure.
Température et sécurité
Le lavage s'effectue à 60°C et le rinçage à 85°C, avec un cycle indépendant pour le rinçage à froid. Un thermostat de sécurité équipe à la fois la cuve et le chauffe-eau, avec un démarrage en douceur du lavage et une fonction d'arrêt thermique.
Équipements de série
L'appareil est équipé de série d'un distributeur de produit de rinçage et de détergent, d'un adoucisseur d'eau et d'une pompe de vidange, livré avec 2 paniers de 500x500 mm et 1 panier à couverts.
Cuve, chauffe-eau et puissances
La cuve affiche une capacité de 15 litres pour une puissance de chauffe de 2,0 kW, et le chauffe-eau 5 litres pour 2,8 kW. La pompe de lavage développe 0,3 kW, pour une consommation de rinçage de 2,5 litres par cycle.
Dimensions et alimentation
L'appareil mesure 470 x 525 x 720 mm pour un poids de 38 kg. Il fonctionne en 230V monophasé en exécution standard.
- Dimensions : 470 x 525 x 720 mm
- Poids : 38 kg
- Panier : 40x40 cm (2 fournis) + 1 panier couverts
- 3 cycles de lavage : 90''/120''/180''
- Lavage 60°C, rinçage 85°C
- Cuve 15 L (2,0 kW), chauffe-eau 5 L (2,8 kW), pompe de lavage 0,3 kW
- Consommation rinçage : 2,5 L/cycle
- Doseur de détergent, adoucisseur et pompe de vidange de série
- Alimentation standard 230V/1F+N
Questions fréquentes
Quels cycles de lavage propose-t-il ?
3 cycles : 90, 120 ou 180 secondes.
À quelle température lave-t-il et rince-t-il ?
Lavage à 60°C, rinçage à 85°C, avec un cycle indépendant de rinçage à froid.
Quelles sont ses dimensions ?
470 x 525 x 720 mm, pour 38 kg.
Est-il équipé d'un adoucisseur et d'une pompe de vidange ?
Oui, les deux sont fournis de série, avec un doseur de détergent.
Que comprend la dotation ?
2 paniers de 500x500 mm et 1 panier pour les couverts.
Quelle est son alimentation électrique ?
230V monophasé en exécution standard.
Équipements de lavage (2.6.3 CVG )
L'installation des lave-vaisselle professionnels, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des lave-vaisselle doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : machines garanties pour une alimentation d'eau "osmosée".
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
