Gaufrier double type "Belge", plaques fixes

Gaufrier double type "Belge", à plaques fixes. Il s'utilise en restauration, en pâtisserie, en café, sur les marchés et les foires, pour préparer des gaufres à la demande et les servir immédiatement au client.

Un gaufrier double pour la restauration

Ce gaufrier électrique de type "Belge", à plaques fixes, permet de cuire 2 gaufres en même temps, pour un service rapide en café, pâtisserie, marché ou foire.

Cuisson et plaques

Les plaques de cuisson, en aluminium, sont dotées d'un revêtement antiadhésif qui permet aux gaufres de se démouler facilement. Chaque plaque mesure 21,4 x 16,4 cm, pour des gaufres de 10 x 16,4 x 2,5 cm.

Réglage et contrôle de la cuisson

Le thermostat se règle de 50 à 300 °C. Un voyant orange s'allume tant que les plaques chauffent et s'éteint une fois la température atteinte ; une minuterie permet d'éviter que les gaufres ne brûlent.

Construction

Le boîtier est réalisé en acier inoxydable, pour une surface facile à nettoyer à l'aide d'un chiffon humide. L'appareil repose sur 4 pieds en caoutchouc, pour rester stable pendant l'utilisation.

Caractéristiques techniques

L'appareil mesure 630 mm de largeur, 380 mm de profondeur et 270 mm de hauteur, pour un poids net de 18 kg. Il fonctionne en 230V/50Hz/1 phase, pour une puissance de 2 x 1500W.

• Dimensions : 630 x 380 x 270 mm, poids net 18 kg
• Puissance : 2 x 1500W, alimentation 230V/50Hz/1 phase
• 2 plaques fixes, cuisson simultanée de 2 gaufres
• Plaques en aluminium avec revêtement antiadhésif, 21,4 x 16,4 cm chacune
• Thermostat réglable de 50 à 300 °C, voyant orange, minuterie
• Boîtier en acier inoxydable, 4 pieds en caoutchouc