Friteuse électrique, capacité 2x 21 litres

Friteuse électrique, capacité 2x 21 litres

Ref: VS9080FRE21
Marque: Virtus
Friteuse électrique, capacité 2x 21 litres
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Friteuse électrique, capacité 2x 21 litres

Friteuse professionnelle

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
Plateau en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 20/10
Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires
Éléments chauffants en acier inoxydable AISI 304 situés à l'intérieur du puits
L'élément chauffant peut être tourné de 90° pour un nettoyage facile du puits
Contrôle de la température par thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190°C
Thermostat de sécurité à réarmement manuel
Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation du chauffage
Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande

Inclus: Paniers et bac de récupération d'huile

Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CVG )

L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil  ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique  . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Intrastat
84198180
Hauteur mm
870
Largeur mm
800
Profondeur mm
900
Voltage V
400
Fréquence
50-60 Hz
Phase
3F+N
Puissance KW Electrique
40
Capacité brut
21 + 21 litres
Alimentation
Electrique
Poids kg
94,00
Alimentation 2
Triphasé 400V
Intégrable dans une ligne de cuisson
Profondeur 900mm
Litrage d'huile par cuve
21+21L
Nombre de bacs
2
Durée de garantie
Constructeur 1 an Pièces
VS9080FRE21
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