Friteuse gaz, capacité 1x 22 litres

Ref: VS9040FRG22

Marque: Mastro - Virtus

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Friteuse professionnelle

Friteuse à gaz avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304 et 20/10 d'épaisseur
Capacité du bassin: 22 litres
Équipé d'une vanne de vidange installée dans le compartiment neutre inférieur
Chauffage par des tuyaux d'échange de chaleur à l'intérieur du puits
Brûleurs en acier inoxydable avec veilleuse et allumage piézo
Alimentation en gaz par vanne thermostatique à thermocouple, à température réglable jusqu'à 190°C
Equipé d'un thermostat de sécurité
Inclus: Panier et rallonge de conduit

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.

Intrastat: 84198180
Hauteur mm: 870
Largeur mm: 400
Profondeur mm: 900
Puissance KW Gaz: 20
Taille & Capacité: 22 litres - max. 3 Kg pommes de terre surgelés par Panier
Rendement: rendement max. de pommes de terre 35-36 kg/h
Capacité brut: 22 litres - Max. 3kg
Alimentation: Gaz
Poids kg: 107
Alimentation 2: Gaz de ville
Intégrable dans une ligne de cuisson: Profondeur 900mm
Litrage d'huile par cuve: 22L
Nombre de bacs: 1
Durée de garantie: Constructeur 1 an Pièces
Origine: IT
Entrée d'eau: 1/2"