La friteuse professionnelle est l'outil idéal pour préparer des frites de qualité supérieure croustillantes et goûteuses, qu'elles soient issues de pommes de terre fraîches ou surgelés.
Points forts :
• Le thermostat de régulation à bulbe est extrêmement précis et le thermostat double sécurité se coupe en cas de surchauffe ou d’insuffisance d’huile.
• L’équipement d’un robinet de vidange avec robinet haute sécurité facilite l’entretien simplement et rapidement.
• Nos paniers sont équipés de poignées thermorésistantes et offrent plus de sécurité
Reassurance
Paiement en 3 ou 4 fois
à partir de 50 € HT
Service après-vente National
Garantie jusqu'à 2 ans selon le constructeur
Service client en France
du lundi au vendredi sans interruption de 09h à 18h
Friteuse gaz avec cuve emboutie en acier inoxydable AISI. Appareil de cuisson avec vanne de vidange d'huile installée dans l'armoire inférieure et une zone pour la collecte des particules alimentaires. Les éléments chauffants de la friteuse gaz professionnelle sont situés à l'intérieur de la cuve et sont relevables ou extractibles en fonction des modèles pour un nettoyage aisé.
Contrôle de la température par thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190°C. Thermostat de sécurité à réarmement manuel.
Friteuse gaz pour restaurateurs
Friteuse gaz avec allumage piezzo la mise en route de la chauffe. Les boutons de l'appareil sont étanches et spécialement conçus pour éviter la propagation de l'eau dans le panneau de commande.
Inclus : Panier et robinet de vidange d'huile.
Friteuse professionnelle
Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10
Conduit en fonte émaillée
Puits embouti de 21 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires
Chauffage par brûleurs externes en acier inoxydable sous le puits avec répartition verticale optimisée de la flamme avec brûleur pilote et allumage piézoélectrique
Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple, avec température réglable jusqu'à 190°C
Equipé d'un thermostat de sécurité
Inclus: Panier, bac de récupération d'huile et rallonge de conduit
Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )
L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
