Friteuse gaz de table, 8 litres

Name: Friteuse gaz de table, 8 litres
Brand: Mastro PRO - Virtus
SKU: MS63FRGT
Price: 768.5 EUR
Availability: PreOrder

Ref: MS63FRGT

Marque: Mastro PRO - Virtus

Friteuse gaz de table, 8 litres. Elle s'utilise en cuisine professionnelle, de façon autonome ou intégrée à une ligne de cuisson profondeur 600 mm, pour frire des aliments frais ou surgelés.

Points forts :

Cuve emboutie en acier inoxydable AISI
Capacité : 8 litres d'huile, charge maximale 0,9 kg de pommes de terre
Vanne de vidange en façade
Allumage piézo, thermostat de sécurité à réarmement manuel

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Description
Détails du produit

Friteuse gaz de table, 8 litres. Elle s'utilise en cuisine professionnelle, de façon autonome ou intégrée à une ligne de cuisson profondeur 600 mm, pour frire des aliments frais ou surgelés.

Friteuse gaz professionnelle de table

Cette friteuse gaz, cuve emboutie en acier inoxydable AISI, offre une capacité de 8 litres d'huile, pour une charge maximale de 0,9 kg de pommes de terre. Éléments chauffants situés à l'intérieur de la cuve, relevables pour un nettoyage aisé.

Sécurité et entretien

Allumage piézo pour la mise en route de la chauffe, thermostat mécanique réglable jusqu'à 190°C, thermostat de sécurité à réarmement manuel. Vanne de vidange en façade avec zone de collecte des particules alimentaires. Panier et robinet de vidange d'huile fournis.

Caractéristiques

Puissance 6,8 kW gaz, rendement 14 à 15 kg/h. Dimensions L x P x H 300 x 600 x 300 mm, poids 18,5 kg.

Cuve emboutie en acier inoxydable AISI
Capacité : 8 litres d'huile, charge maximale 0,9 kg de pommes de terre
Éléments chauffants relevables pour le nettoyage
Allumage piézo
Thermostat mécanique réglable jusqu'à 190°C
Thermostat de sécurité à réarmement manuel
Vanne de vidange en façade
Panier et robinet de vidange d'huile fournis
Puissance : 6,8 kW gaz
Rendement : 14 à 15 kg/h
Dimensions : L x P x H 300 x 600 x 300 mm
Poids : 18,5 kg

Questions fréquentes

Quelle est la capacité de cette friteuse ?

8 litres d'huile, charge maximale 0,9 kg de pommes de terre.

Jusqu'à quelle température est-elle réglable ?

190°C, via un thermostat mécanique.

Est-elle livrée avec des accessoires ?

Oui, avec un panier et un robinet de vidange d'huile.

Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )

L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.

Caractéristiques