Friteuse électrique à poser, capacité de l'huile 8 L. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour la cuisson professionnelle de frites, beignets, nuggets et poissons.
Points forts :
Friteuse électrique à poser, capacité de l'huile 8 L. Elle s'utilise en restauration et en hôtellerie pour la cuisson professionnelle de frites, beignets, nuggets et poissons.
Cette friteuse électrique, de capacité 8 L, est réalisée en acier inox, avec un panier 210x235xh100 mm à poignée athermique.
La cuve emboutie à fond incliné permet une vidange sans résidu d'huile, via un robinet tout en inox équipé d'un système de sécurité, pour un entretien rapide entre les services.
La température se règle par thermostat de 50°C à 190°C, avec thermostat de sécurité et voyants de contrôle.
Posée sur un plan de travail, cette friteuse de 8 L s'intègre à un poste de cuisson compact, pour une utilisation continue en restauration.
L'appareil mesure 330(L) x 600(P) x 290(H) mm, pour une puissance de 3 kW sous 230/1N 50-60Hz.
8 L.
330(L) x 600(P) x 290(H) mm.
3 kW, sous 230/1N 50-60Hz.
Par un robinet tout en inox, avec système de sécurité, sur une cuve à fond incliné sans résidu d'huile.
Le thermostat se règle jusqu'à 190°C.
210x235xh100 mm.
Accessoires et produits complémentaires
Télécharger la fiche produit PDF
