Fourneau Plaque vitroceramique sur four électrique statique GN 2/1, 4 zones de cuisson. Il s'utilise en cuisine professionnelle, de façon autonome ou intégrée à une ligne de cuisson profondeur 900 mm, pour cuire, chauffer et mijoter tous types de plats sur plaque vitrocéramique. Il est équipée de 4 zones de cuisson (19,6 kW), sur un four électrique statique GN 2/1 (6 kW), alimentation Triphasé 400V (380-415V).
Points forts :
Fourneau Plaque vitroceramique sur four électrique statique GN 2/1, 4 zones de cuisson. Il s'utilise en cuisine professionnelle, de façon autonome ou intégrée à une ligne de cuisson profondeur 900 mm, pour cuire, chauffer et mijoter tous types de plats sur plaque vitrocéramique. Il est équipée de 4 zones de cuisson (19,6 kW), sur un four électrique statique GN 2/1 (6 kW), alimentation Triphasé 400V (380-415V).
4 zones de cuisson en verre Ceran ultra épais au design exclusif, antichoc et résistant à une utilisation intense, pour une puissance totale de 19,6 kW.
Four électrique statique GN 2/1, 6 kW, à chambre entièrement en acier inox. Porte de four emboutie avec joint labyrinthe ultra-isolant.
Réalisation en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Alimentation Triphasé 400V (380-415V).
Dimensions 800 x 900 x 870 mm, pour un poids de 116 kg.
4 zones de cuisson vitrocéramique, pour une puissance totale de 19,6 kW.
Triphasé 400V (380-415V).
800 x 900 x 870 mm, pour un poids de 116 kg.
Oui, un four électrique statique GN 2/1 de 6 kW, à chambre entièrement en acier inox.
Structure en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10, surface de cuisson en verre Ceran.
Accessoires et produits complémentaires
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