Fourneau professionnel électrique sur four électrique statique GN 2/1, 4 plaques carrées en fonte

Ref: VS9080CFES

Marque: Virtus

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Cuisinière professionnelle

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable
Plateau pressé réalisé en AISI 304 épaisseur 20/10
Conduit en fonte émaillée
4 plaques électriques 300x300 mm chacune de 3,5 kW, équipées de thermostat de sécurité
6 niveaux de puissance pour le contrôle de la température pour chaque plaque
Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation de l'alimentation électrique et le fonctionnement des plaques
Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande
Four statique électrique
La chambre de cuisson est en acier inoxydable
Four chauffé par éléments chauffants supérieur et inférieur avec régulation indépendante
Réglage de la température de 50°C à 300°C
Puissance 6 kW.

Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CVG )

L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.

Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.

Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.