Plaque vitrocéramique, top, 4 zones de cuisson. Elle s'utilise en cuisine professionnelle, de façon autonome ou intégrée à une ligne de cuisson profondeur 700 mm, pour cuire, chauffer et mijoter tous types de plats sur plaque vitrocéramique. Elle est équipée de 4 zones de cuisson (10 kW), alimentation Triphasé 400V (380-415V).
Points forts :
Plaque vitrocéramique, top, 4 zones de cuisson. Elle s'utilise en cuisine professionnelle, de façon autonome ou intégrée à une ligne de cuisson profondeur 700 mm, pour cuire, chauffer et mijoter tous types de plats sur plaque vitrocéramique. Elle est équipée de 4 zones de cuisson (10 kW), alimentation Triphasé 400V (380-415V).
4 zones de cuisson en verre Ceran ultra épais au design exclusif, antichoc et résistant à une utilisation intense, pour une puissance totale de 10 kW.
Réalisation en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Alimentation Triphasé 400V (380-415V).
Dimensions 800 x 730 x 250 mm, pour un poids de 31,3 kg.
4 zones de cuisson vitrocéramique, pour une puissance totale de 10 kW.
Triphasé 400V (380-415V).
800 x 730 x 250 mm, pour un poids de 31,3 kg.
Non, c'est un module « top » à poser sur un meuble ou un socle existant.
Structure en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10, surface de cuisson en verre Ceran.
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
Accessoires et produits complémentaires
Télécharger la fiche produit PDF
