Fourneau à gaz professionnel 4 brûleurs. Il s'utilise en cuisine professionnelle, de façon autonome ou intégré à une ligne de cuisson profondeur 700 mm, pour cuire, chauffer et mijoter tous types de plats au feu vif. Il est équipé de 4 brûleurs gaz (18,4 kW), en module « top », à poser sur un meuble ou un socle existant.
Points forts :
Fourneau à gaz professionnel 4 brûleurs. Il s'utilise en cuisine professionnelle, de façon autonome ou intégré à une ligne de cuisson profondeur 700 mm, pour cuire, chauffer et mijoter tous types de plats au feu vif. Il est équipé de 4 brûleurs gaz (18,4 kW), en module « top », à poser sur un meuble ou un socle existant.
4 brûleurs gaz à feux vifs, pour une puissance totale de 18,4 kW. Boutons de commande spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.
Ce module « top », sans four, s'installe à poser sur un meuble ou un socle existant, ou s'intègre à une ligne de cuisson modulaire profondeur 700 mm.
Réalisation en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Dimensions 800 x 730 x 250 mm, pour un poids de 59 kg.
4 brûleurs gaz, pour une puissance totale de 18,4 kW.
Non, c'est un module « top » à poser sur un meuble ou un socle existant.
800 x 730 x 250 mm, pour un poids de 59 kg.
En acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.
Équipements devant être raccordés à une alimentation gaz(2.6.2 CGV )
L'installation des équipements à gaz ( friteuses, fourneaux, planchas, etc...), les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement de ces équipements doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Accessoires et produits complémentaires
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