Plaque induction, top, 4 zones de cuisson Ø 220 mm, 3,5 kW. Elle s'utilise en cuisine professionnelle, de façon autonome ou intégrée à une ligne de cuisson profondeur 700 mm, pour cuire, chauffer et mijoter tous types de plats sur plaque à induction. Elle est équipée de 4 zones de cuisson rondes Ø220 mm (14 kW), alimentation Triphasé 400V (380-415V).
Points forts :
Plaque induction, top, 4 zones de cuisson Ø 220 mm, 3,5 kW. Elle s'utilise en cuisine professionnelle, de façon autonome ou intégrée à une ligne de cuisson profondeur 700 mm, pour cuire, chauffer et mijoter tous types de plats sur plaque à induction. Elle est équipée de 4 zones de cuisson rondes Ø220 mm (14 kW), alimentation Triphasé 400V (380-415V).
4 zones de cuisson rondes Ø220 mm, en verre Ceran ultra épais au design exclusif, antichoc et résistant à une utilisation intense, pour une puissance totale de 14 kW.
Réalisation en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Alimentation Triphasé 400V (380-415V).
Dimensions 800 x 730 x 250 mm, pour un poids de 65 kg.
4 zones de cuisson rondes Ø220 mm, pour une puissance totale de 14 kW.
Triphasé 400V (380-415V).
800 x 730 x 250 mm, pour un poids de 65 kg.
Non, c'est un module « top » à poser sur un meuble ou un socle existant.
Structure en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10, surface de cuisson en verre Ceran.
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
Accessoires et produits complémentaires
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