Four à pizza électrique Mastro, 1 chambre de 1080 x 1080 x 140 mm, pour 9 pizza(s) de Ø 35 cm, isolation en laine de roche. Il s'utilise en pizzeria, boulangerie et restauration commerciale.
Four à pizza électrique Mastro STACK9/P
Ce four à pizza électrique Mastro, 1 chambre de 1080 x 1080 x 140 mm, permet de cuire 9 pizza(s) de Ø 35 cm. Il s'utilise en pizzeria, boulangerie et restauration commerciale.
Dimensions et capacité
1 chambre de 1080 x 1080 x 140 mm, pour 9 pizza(s) de Ø 35 cm. Dimensions extérieures 1360 x 1315 x 415 mm, pour un poids de 115 kg.
Construction et température
Isolation en laine de roche, pour une conservation optimale de la chaleur. Plage de température +50°C/+450°C.
Alimentation électrique
Puissance électrique 7,2 kW, alimentation 380 - 415, contrôle mécanique.
- 1 chambre de 1080 x 1080 x 140 mm, pour 9 pizza(s) de Ø 35 cm
- Dimensions extérieures 1360 x 1315 x 415 mm, poids 115 kg
- Puissance 7,2 kW, alimentation 380 - 415
- Isolation en laine de roche
- Plage de température +50°C/+450°C
- Contrôle mécanique
Questions fréquentes
Quelle est sa capacité ?
1 chambre de 1080 x 1080 x 140 mm, pour 9 pizza(s) de Ø 35 cm.
Quelles sont ses dimensions et son poids ?
1360 x 1315 x 415 mm, pour 115 kg.
Quelle puissance électrique nécessite ce four ?
7,2 kW, en 380 - 415.
Quelle est la plage de température de ce four ?
+50°C/+450°C.
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
