Four à pizza électrique Diamond Diverso, 2 chambres de 700 x 1050 x 150 mm, pour 6+6 pizza(s) de Ø 35 cm, contrôle mécanique. Il s'utilise en pizzeria, boulangerie et restauration commerciale.
Points forts :
Four à pizza électrique Diamond Diverso, 2 chambres de 700 x 1050 x 150 mm, pour 6+6 pizza(s) de Ø 35 cm, contrôle mécanique. Il s'utilise en pizzeria, boulangerie et restauration commerciale.
Ce four à pizza électrique Diamond Diverso, 2 chambres de 700 x 1050 x 150 mm, permet de cuire 6+6 pizza(s) de Ø 35 cm à la fois. Il s'utilise en pizzeria, boulangerie et restauration commerciale.
2 chambres de 700 x 1050 x 150 mm, pour 6+6 pizza(s) de Ø 35 cm. Dimensions extérieures 990 x 1170 x 680 mm, pour un poids de 190 kg.
Façade en acier inoxydable, châssis en tôle laquée et acier galvanisé, isolation en laine de verre de forte épaisseur. Chambre en acier galvanisé, avec sole en matériau réfractaire spécial. Porte avec hublot en verre et poignée athermique, éclairage intérieur haute température pour suivre la cuisson.
Puissance électrique 15,1 kW, alimentation 400/3N 50-60Hz, contrôle mécanique.
2 chambres de 700 x 1050 x 150 mm, pour 6+6 pizza(s) de Ø 35 cm.
990 x 1170 x 680 mm, pour 190 kg.
La chambre est en acier galvanisé, avec la sole en matériau réfractaire spécial.
15,1 kW, en 400/3N 50-60Hz.
Équipements nécessitant un raccordement à une alimentation électrique triphasé (2.6.4 CGV )
L'installation des équipements électriques triphasés, les accessoires et les petites fournitures, les essais, la mise en route et surtout la mise au point adaptée à l'installation du client, doivent être maitrisés par un spécialiste pour suivre les conditions d'utilisation et surtout d'entretien qui doivent être réguliers et suivis. Ils ne sont pas inclus dans le prix du matériel. L'installation et le raccordement des appareils électriques triphasés doivent être effectués par un technicien spécialisé afin de couvrir la garantie.
Important : toujours vérifier que l'ampérage de l'appareil ( = nombre de watt divisé par la tension en volt ) soit en accord avec l'ampérage du disjoncteur au tableau électrique . Sinon faire modifier le disjoncteur au tableau électrique ainsi que la section de câble électrique.
Accessoires et produits complémentaires
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