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Four à convection électrique 435x315 mm, contrôle mécanique
Ref: 9300420
Marque: Er Equip Max
Ce four à convection électrique, contrôle mécanique, 4 niveaux. Il s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour cuire et remettre en température les aliments en volume. Thermostat réglable jusqu'à 300°C, minuterie 0 à 120 minutes.
Points forts :
- 2 ventilateurs pour une diffusion homogène de la chaleur
- Thermostat réglable de 0°C à 300°C, minuterie 0 à 120 minutes
- Porte amovible à double vitrage athermique, nettoyage facilité
- Repose sur 4 pieds en caoutchouc antidérapants
Ce four à convection électrique, contrôle mécanique, 4 niveaux. Il s'utilise en restauration et en cuisine professionnelle pour cuire et remettre en température les aliments en volume. Thermostat réglable jusqu'à 300°C, minuterie 0 à 120 minutes.
Diffusion homogène de la chaleur
Les 2 ventilateurs répartissent efficacement la chaleur dans l'intérieur émaillé du four, pour une cuisson uniforme sur les 4 niveaux de plateaux de 435 x 315 mm.
Réglages et contrôle
Le thermostat se règle de 0°C à 300°C et la minuterie de 0 à 120 minutes, pour adapter la cuisson à chaque type de plat, des cuissons lentes aux cuissons rapides.
Entretien facilité
La porte amovible à double vitrage athermique permet un nettoyage facile ; un bol d'eau chauffé à 200°C permet de décoller les résidus alimentaires avant de les essuyer.
Stabilité
Les 4 pieds en caoutchouc assurent une bonne protection contre le glissement durant l'utilisation.
Pourquoi ce choix en cuisine professionnelle
Cette puissance (2670 W) assure un fonctionnement fiable, adapté à un usage professionnel répété. Cette alimentation (230V monophasé 50Hz) correspond aux standards électriques courants en cuisine professionnelle.
- Puissance : 2670 W
- Alimentation : 230V monophasé 50Hz
- Nombre de niveaux : 4
- Taille des plateaux : 435 x 315 mm
- Distance entre les plateaux : 70 mm
- Plage de température : 0°C à 300°C
- Minuterie : 0 à 120 minutes
- Dimensions : 595(L) x 615(P) x 570(H) mm
- Matière : acier inoxydable, intérieur émaillé
- Poids net : 38 kg
Questions fréquentes
Quelle est la plage de température de ce four ?
De 0°C à 300°C, réglable par thermostat.
Combien de niveaux de plateaux ce four comporte-t-il ?
4 niveaux de plateaux de 435 x 315 mm.
La porte de ce four est-elle amovible ?
Oui, pour faciliter le nettoyage.
Quelle est la puissance de ce four ?
Elle est de 2670 W.
Comment est alimenté ce produit ?
Il fonctionne sous 230V monophasé 50Hz.
Quelles sont les dimensions de ce produit ?
Elles sont de 595(L) x 615(P) x 570(H) mm.
Appareil pour usage professionnel. Avant toute installation ou mise en service, lisez attentivement les consignes renseignées dans le manuel d’utilisation de l’appareil.
Caractéristiques
- Hauteur mm
- 570
- Largeur (mm)
- 595
- Profondeur (mm)
- 615
- Alimentation 2
- Monophasé 230V
- Humidificateur
- Non
- Panneau de commande chaud
- Mécanique
- Nombre de niveaux
- 4
- Taille et/ou nombre de grilles
- 435x315
- Durée de garantie
- Constructeur 2 ans Pièces
- Colis postal
- Non
- Hauteur mm
- 570
- Largeur (mm)
- 595
- Profondeur (mm)
- 615
- Alimentation 2
- Monophasé 230V
- Humidificateur
- Non
- Panneau de commande chaud
- Mécanique
- Nombre de niveaux
- 4
- Taille et/ou nombre de grilles
- 435x315
- Durée de garantie
- Constructeur 2 ans Pièces
- Colis postal
- Non
9300420
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